🥬 Очень ленивые ГОЛУБЦЫ

🍖 Фарш - 500 г.
🥬 Капуста - 500 г. (вырезать кочерыжку, нарезать крупно)
🥕 Морковь - 1 шт. (очистить, натереть)
🧄 Чеснок - 4 зуб. (очистить, натереть)
🧅 Лук - 1 шт. (очистить, мелко нарезать)
🍅 Томаты пелати - 500 г.
🍚 Рис - 200 г. (промыть, замочить в воде на 15 мин.)
🫒 Оливковое масло - 3 ст. л.
🌿 Лавровый лист - 1 шт.
🧂 Соль, перец по вкусу
🌿 Петрушка, сметана для подачи

P.S.: Если есть время, можно из фарша и лука сформировать котлетки, тогда будет ближе к классическим голубцам по текстуре.

#голубцы #готовимВказане #казан