🐏 НОХАТ ШУРАК

🥩 Баранина - 3 кг
🫘 Нут - 1 кг
💧 Вода ~ 5л
⚫️ Соль, перец
🧅 Лук для подачи

#готовимВказане #казан

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🇨🇳 Рис по-китайски

🍚 Рис отварной
🫙 Соевый соус
🥕 Морковь
🫑 Болгарский перец
🫛 Горошек
🌽 Кукуруза
🥚 Яйца

#рис #готовимВказане #казан

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🍽 Рецепт котлеток, который возвращает в счастливое прошлое!
Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🍷 Рёбрышки в вине по-грузински

🥩 Говяжьи рёбра — 2 кг
🍷 Красное сухое вино — 700 мл
💧 Вода — 350 мл
🧅 Лук — 350 г
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🌶 Аджика — 1 ст. л.
🌿 Кинза — 30 г
🌿 Петрушка — 30 г
🫒 Растительное масло — для жарки

#готовимВказане #казан

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🍽Вкусная и сочная печень
Приятного аппетита!

#казан #готовимВказане #печень

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🐟 Жареная килька в казане

🐟 Килька — 1,5 кг
🧂 Соль — 1,5 ст. л.
🌿 Укроп — 1 пучок
🍋 Лимон — 1 шт
🌾 Мука
🫒 Растительное масло

🔥 Приготовление:

🐟 Кильку моем, очищаем от внутренностей и голов.
🧂 Солим, добавляем мелко нарезанный укроп.
🍋 Выдавливаем сок лимона на рыбу и перемешиваем.
🫒 В казане разогреваем растительное масло.
🌾 Добавляем к рыбе муку и ещё раз тщательно перемешиваем.
🔥 Обжариваем кильку небольшими партиями при 160–170 °C до красивой золотистой корочки.

#рыба #казан #готовимВказане

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🤩 Узбекский суп из нута
Приятного аппетита!

#суп #казан #готовимВказане

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🥔 Картошка в казане
Приятного аппетита!

#казан #готовимВказане

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🍆Баклажаны и цветная капуста в кляре
Приятного аппетита!

#казан #готовимВказане

Секреты казана здесь! 👉 Присоединиться

🍗 Куриная голень с овощами

🍗 Куриная голень
🥔 Картофель
🧅 Лук
🥕 Морковь
🍅 Помидоры
🥬 Капуста
🌿 Зелень
🍲 Вода или бульон
🧂 Соль
⚫️ Чёрный перец
🌶 Копчёная паприка

#курица #казан