Пища для ума. Клуб гастрономических путешествий
452 subscribers
381 photos
58 videos
2 files
75 links
🇺🇦Таня и Андрей. Владельцы клуба гастрономических и винных туров в Европу «Пища для ума». Окончили кулинарную академию ALMA в Италии. Стажировались в ресторане со звездой Мишлен. Винные эксперты WSET. 5 языков. 50 стран.
https://gastrotravel.club/
Download Telegram
ЕДЕМ В ПРОВАНС
9-14 сентября

Привет, дорогие, это Таня.

Возвращаем бестселлер.

Мы не делали гастрономический тур в Прованс с 2019 года.

Затем собрались большой веселой группой из Киева лететь в Прованс встречать весну 3 марта 2022 года.

И никто никуда не полетел.

Необратимо изменился мир, изменились мы. Но мы снова живём и работаем. Собираем вместе украинцев, израильтян, американцев и европейцев. Делаем отдых и перезагрузку мозгов и души.

В Провансе мы изменили и улучшили программу. Довели её до эмоционального совершенства.

Но нас с вами по-прежнему в Провансе ждут друзья:

• шеф-повар Джонатан – с ним выберем продукты на рынке и приготовим прованский обед.

• мэтр-сомелье Ги у себя дома научит разбираться в роскошных винах Шатонёф-дю-Пап. А ещё он специально пригласит к себе домой друга-повара и устроит нам обед «для своих».

А ещё:

• Мы с вами побываем в знаменитом винном шато, виноградники которого владелец-миллионер превратил в выдающийся музей современного искусства под открытым небом. Все знаковые современные художники, скульпторы и архитекторы собраны здесь.

• Узнаем историю и культуру папского города Авиньона, богемного Сен-Реми-де-Прованса, антикварного Иль-сур-ля-Сорга.

• Побываем в городках, где снимали «Хороший год» и «Эмили в Париже».

• Пообедаем в нашем любимом ресторане, где прямо на лужайку садятся вертолёты из Монако.

• Побываем на семейной оливковой фабрике, где производят лучшее масло Прованса.

• Замрём от восхищения на светомузыкальном шоу в каменоломнях.

• Будем поднимать бокалы с розе, есть устрицы и говорить себе спасибо за это правильное решение приехать в Прованс!

Программа: https://gastrotravel.club/provence-gastrotour

Собирается классная компания, поехали!

#прованс_пищадляума
#франция_пищадляума #прованс
Что мы делали в Провансе
⠀⠀
Я вернулась из гастрономического тура в Прованс.

Как всегда, у нас собралась классная компания из Киева, Нью-Джерси, Кишинёва, Днепра, Лондона, Усть-Каменогорска (Казахстан).

Нас с группой в Провансе ждали и встречали друзья:

• шеф-повар Джонатан – мы все вместе приготовили прованский обед: оливковые тапенады, пти фарси (маленькие фаршированные овощи), ризотто из спельты и миндальный пирог с лавандовым мёдом.

• мэтр-сомелье Ги у себя дома научил нас разбираться в роскошных винах Шатонёф-дю-Пап. А ещё он специально пригласил к себе домой друга-повара и устроил нам обед «для своих».

А ещё мы:

• побывали в знаменитом винном шато, виноградники которого ирландский владелец-миллионер превратил в выдающийся музей современного искусства под открытым небом. Все знаковые современные художники, скульпторы и архитекторы собраны здесь: Дэмиен Хёрст, Луиз Буржуа, Тадао Андо, Фрэнк Гэри, Оскар Нимейер и другие.

• Узнали историю и культуру папского города Авиньона, богемного Сен-Реми-де-Прованса, антикварного Иль-сур-ля-Сорга.

• Побывали в шато, где Ридли Скотт снял «Хороший год» с Марион Котийяр и Расселом Кроу.

• Пообедали ягнятиной в нашем любимом ресторане, где прямо на лужайку садятся вертолёты из Монако.

• Побывали на семейной оливковой фабрике, где производят лучшее масло Прованса, которое любит Эмманюэль Макрон.

• Замирали от восхищения на светомузыкальном шоу в каменоломнях.

Такой гастрономически-винно-культурный тур в Прованс мы делаем только раз в году. Следующий в сентябре 2025. Не пропустите! #прованс_пищадляума