Дайджест: подборка классных постов, которые вы могли пропустить☘️

• правила жизни и ритуалы красоты кинодивы Катрин Денев

• как бороться с отеками с помощью сухого массажа щеткой

• подборка банных комплексов и спа в Москве, где лучше всего перезагрузиться

• все, что вы хотели знать о нашем любимом зеленом овоще — брокколи

• рецепт безглютенового тарта фламбе с лососем

да ну блин…🥞

Сегодня стартует масленичная неделя, а это значит, что в ближайшее время будем баловать вас аппетитным контентом!

Знали ли вы, что вообще-то, Масленица — это он, а не она, красивый молодой мужчина, прообраз бога солнца Ярило, которого в виде чучела сжигали с явным намерением: он должен был воскреснуть и дать людям надежду на весну и солнце.

Языческий праздник до крещения Руси длился не неделю, а целых две, а о блинах до 17 века и не слышали вовсе! Блины всегда были поминальным блюдом, поэтому на Масленицу готовили пирожки, ватрушки, калачи, сбитни и варенья.

Помимо Масленицы у нас есть еще один повод для праздника…

С 17 февраля по 3 марта отмечается Китайский Новый год!🧧🥠

Все блюда несут в себе философский подтекст и для чего-нибудь предназначены — уникальная традиция, не меняющаяся тысячелетиями. Обязательно готовят рыбу или другое целое, непотрошеное животное, например, утку или курицу. Считается, что это символизирует единение всей семьи за одним столом. Традиционное новогоднее блюдо — китайские пельмени цзяоцзы, которые приманивают богатство, а также способствуют рождению мальчиков в семье.

Конечно, не обходится Новый год без лапши — рисовой, гречневой, очень-очень длинной. Китайцы верят, что чем длиннее на столе лапша, тем более долгой будет жизнь. На сладкое подают нянь-гао — пирог из рисовой муки с начинкой из фруктов и соевого пюре, мраморные яйца, похожие на наши крашеные яйца на Пасху, и обязательно печенье с предсказанием, куда без него!

Где отметить Китайский Новый год?🥢

#fg_places

Если вы загорелись идеей отпраздновать Новый год в азиатском стиле, то у нас для вас хорошие новости!

Наша редакция собрала подборку одних из лучших ресторанов в столице, где можно не только попробовать традиционные китайские блюда, но увидеть настоящее шоу Востока (танец большого красного дракона — это вам не шутки!).

🍊Забрать гайд — здесь.

Вдохновение дня — авторские десерты в виде популярных бьюти-продуктов наших любимых брендов от звездного кондитера Эбби Ковалец🍡

А как у вас дела с Масленицей?🍴

Решили подготовить для вас подборку полезных рецептов блинчиков и начинок к ним с наших сайтов:

• гречневые блины с йогуртом и фруктами — рецепт

• тонкие зеленые блинчики — рецепт

• овощные оладьи — рецепт

• блинчики с куриным паштетом — рецепт

• сладкие и соленые начинки для блинов — рецепт

• креп-сюзетт: французский соус для блинчиков — рецепт

Что может быть интереснее, чем попробовать разнообразить меню на Масленицу и приготовить настоящие цветные блинчики (да-да, это возможно)?

Для этого не нужны особые кондитерские ингредиенты — достаточно продуктов, которые есть в холодильнике. К примеру, для розовых блинчиков, особенно если вы хотите сделать их несладкими, подойдет сок, выжатый из свеклы, для зеленых — пюре из шпината, а для желтых — куркума или порошок лимона.

🍓Как поэтапно приготовить цветные блинчики и с чем их вкусно подать к столу — рассказали на сайте.

Собственный бальзам для губ?🍯

С составом в современной косметике все обстоит не так гладко, как бы хотелось, а надпись «органик» не гарантирует качество ингредиентов. Но что если попробовать приготовить в домашних условиях один из самых незаменимых продуктов в косметичке любой девушки — бальзам для губ?

Понадобится пустая емкость под гигиеничку, пчелиный воск, масло ши и кокоса и ароматическое масло на выбор (тут можно экспериментировать: от классической ванили до любых фруктовых). Все растопить, смешать и залить в «формочку».

Мы с командой точно опробуем этот diy на выходных!