​​​​​Aromenringkampf in Andernachs bestem Restaurant „Purs“
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Mit noch nicht einmal dreißig Jahren hat Yannick Noack die Küche des Zwei-Sterne-Restaurants „Purs“ in Andernach übernommen – und lässt seinem jugendlichen Ungestüm freien kulinarischen Lauf․ Die Kolumne Geschmackssache․