​​​​​Österreichs beste Weißweine
#Veltliner #Rebsorte #Riesling #Geschmacksbild #Paraderebsorte #Österreich #Wein

Unser Kolumnist unternimmt einen Exkurs in die Geologie der Rebsorten, am Beispiel Österreichs․ Er zeigt, wie Lage und Geschmack direkt zusammenhängen – und dass man Kalkböden herausschmecken kann․ Die Kolumne Reiner Wein․

​​​​​Kolumne Reiner Wein: Diese Weine sind perfekte Essensbegleiter
#MercedesBenz #Silvaner #Veltliner #Reputationsmangel #Riesling #Österreich #Franken

Unser Kolumnist empfiehlt zwei Weine, die Gerichte nicht übertrumpfen, sondern entweder Diener bleiben oder sich im Verbund auf gleiche Höhe begeben․ Und es muss nicht mal Riesling sein․