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Zellbasiertes „Hot Dog“: Erstes Zulassungsverfahren von Laborfleisch in Europa
#WolfgangKühnl #Infamily #EFSA #Bundesregierung #Zulassung #Lebensmittelkonzern #Zulassungsverfahren

Der Lebensmittelkonzern InFamily Foods leitet nach eigenen Angaben als erstes Unternehmen weltweit die Zulassung von Laborfleisch in Europa ein․ Es handle sich um ein hybrides Produkt aus zellbasiertem Fleisch und veganen Zutaten․
Zellbasierter„Hotdog“: Erstes Zulassungsverfahren von Laborfleisch in Europa
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Der Lebensmittelkonzern In-Family Foods leitet nach eigenen Angaben als erstes Unternehmen weltweit die Zulassung von Laborfleisch in Europa ein․ Es handle sich um ein hybrides Produkt aus zellbasiertem Fleisch und veganen Zutaten․