Frosta-Chef Felix Ahlers: „Der Kunde will wissen, wo sein Fisch herkommt“
#FelixAhlers #DirkAhlers #Frosta #Dasunternehmergespräch #Fischstäbchen #Familie #Blockchain
Transparenz sei alles, Bio aber nicht, sagt Felix Ahlers․ Auch die Blockchain-Technologie soll Frosta auf dem Markt für Tiefkühlkost Vorteile verschaffen․ Damit will man auch das Image der Branche verbessern․
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Transparenz sei alles, Bio aber nicht, sagt Felix Ahlers․ Auch die Blockchain-Technologie soll Frosta auf dem Markt für Tiefkühlkost Vorteile verschaffen․ Damit will man auch das Image der Branche verbessern․
Klimaprojekt: Wenn Kühlhäuser zu Stromspeichern werden
#FelixAhlers #PetraNeykov #Frosta #Fischereihafen #Klimaprojekt #Stromspeicher #Kühlhaus
Ob der Fisch bei minus 25 Grad oder noch kälter gelagert wird, ändert an der Qualität nichts․ Aber es kann beim Energiesparen helfen․
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Ob der Fisch bei minus 25 Grad oder noch kälter gelagert wird, ändert an der Qualität nichts․ Aber es kann beim Energiesparen helfen․
Frosta-Chef im Gespräch: „Wir essen das Falsche, nur weil es möglich ist“
#EmileTabourdiau #FelixAhlers #Frosta #Zusatzstoff #Aroma #Fertiggericht #Käse
Der Chef des Fertiggerichtherstellers Frosta, Felix Ahlers, hat bei einem Sternekoch gelernt․ Das hat ihn zum Kämpfer gegen Zusatzstoffe gemacht – auch wenn der Verzicht darauf aus Kostengründen nicht leicht fällt․
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Der Chef des Fertiggerichtherstellers Frosta, Felix Ahlers, hat bei einem Sternekoch gelernt․ Das hat ihn zum Kämpfer gegen Zusatzstoffe gemacht – auch wenn der Verzicht darauf aus Kostengründen nicht leicht fällt․