​​​​​Frosta-Chef im Gespräch: „Wir essen das Falsche, nur weil es möglich ist“
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Der Chef des Fertiggerichtherstellers Frosta, Felix Ahlers, hat bei einem Sternekoch gelernt․ Das hat ihn zum Kämpfer gegen Zusatzstoffe gemacht – auch wenn der Verzicht darauf aus Kostengründen nicht leicht fällt․