Frankfurter Allgemeine Zeitung
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Ferrari-Sekt: Immer auf dem Siegertreppchen
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Für „Ferrari Trento“ ist die Ankunft auf dem Siegertreppchen die Erfüllung eines langgehegten Traums: Bei den Siegesfeiern der Formel 1 gibt es jetzt Ferrari-Sekt․ Das ist ein Triumph über den Champagner – aber erklärungsbedürftig․
„Alternative“ Tour: Radprofi Morton mit Champagner auf dem Champs-Élysée
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5510 Kilometer, über 65․000 in nur 18 Tagen: Lachlan Morton hat Paris lange vor dem Peloton erreicht․ Und das ganz alleine, ohne Teamverpflegung, Mechaniker und Hotelunterkünfte․ Die Alpen fuhr der Rad-Romantiker mit Sandalen hinauf․
Ein Kellermeister über die „Magie“ des Champagners
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Gosset ist das älteste Weinhaus in der ­Champagne․ Wir haben mit ­Kellermeister Odilon de Varine über die Herstellung des perfekten Geschmacks von Champagner gesprochen – und einige seiner feinen Tropfen verkostet․
Klassische Musik und Wein: „Zum Champagner lege ich Brahms auf“
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Wenn man Champagner trinkt und dabei klassische Musik hört, schmeckt er einem besser․ Wie viel besser, hängt von den einzelnen Stücken ab, verrät eine Sommelière, die auch Musikwissenschaftlerin ist․
Sekthaus Raumland: Wir wollen unseren eigenen Champagner!
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Kaum jemand wird bezweifeln wollen, dass Volker Raumland den besten Sekt Deutschlands keltert․ Und genauso unzweifelhaft ist, dass kein anderer Winzer so viel für den deutschen Schaumwein getan hat wie er․ Die Kolumne Geschmackssache․
Champagner: Vereint gegen Moët & Chandon
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Winzer in der Champagne wollen dem Marktführer LVMH Paroli bieten․ Die Schaumweine von rund 5700 Winzern werden künftig unter dem Dach einer neuen Genossenschaft vertrieben․
Weiden: Ermittler gehen von Gift im Champagner aus
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Nach dem Tod eines Mannes bei einem Restaurantbesuch in Weiden sind die toxikologischen Untersuchungen abgeschlossen․ Es besteht der Verdacht der fahrlässigen Tötung․ Die Polizei ermittelt in alle Richtungen․
Weiden: Champagner war mit großer Menge Ecstasy versetzt
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Nach dem Tod eines Mannes bei einem Restaurantbesuch in Weiden haben Ermittler die Droge in einer Flasche Champagner nachgewiesen․ Unklar ist noch, wie das Ecstasy in das Getränk geraten ist․
Vergifteter Champagner: Wie Ermittler den Vertriebsweg der Flasche nachzeichnen
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Es ist das erste Mal, dass MDMA in einem Champagner festgestellt wurde: Nach dem Tod eines Mannes in Weiden versuchen Ermittler der Sonderkommission „Markt“ nun, den Weg der vergifteten Flasche nachzuzeichnen․
Champagner: Neuigkeiten von Roederer
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Wer wie Churchill nicht ohne Champagner sein kann, dem sei die Tradiotionsmarke Roederer empfohlen․ Unser Kolumnist sagt Ihnen, welche feinen Neuigkeiten sie zu bieten hat․
Straßburger Weihnachtsmarkt verbietet Champagner-Verkauf
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Kein Champagner, kein Popcorn, kein Grillhähnchen: In Straßburg haben die Budenbetreiber des „Christkindelsmärik“ eine detaillierte Liste erhalten, welche Produkte sie verkaufen dürfen․
Weinlese: Wie ich meinen eigenen Champagner pflückte
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Schon lange hatte unsere Autorin den romantischen Traum, bei einer Weinlese mitzuhelfen․ Dieses Jahr ist sie dafür in die Champagne gereist․ Ein Erfahrungsbericht über harte Arbeit und Erfüllung․
Lieferengpass: Was Champagner mit Asien zu tun hat
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Supermärkte sind ein Brennglas aktueller Krisen․ Wie Marktleiter mit Lieferschwierigkeiten, Inflation und steigenden Energiepreisen umgehen․
Neuer Absatzrekord: Champagner ist so begehrt wie nie zuvor
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Der Champagner-Absatz erreicht ein neues Rekordhoch – nicht aber in Frankreich․ Zugleich haben die großen Häuser leicht an Marktanteil verloren․
Champagnerflaschen mit Ecstasy sichergestellt
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In Deutschland sind Champagnerflaschen sichergestellt worden, die mit flüssigem Rauschgift gefüllt waren․ Erst vor einem Jahr war ein Mann in Bayern an den Folgen einer Vergiftung gestorben․
95․ Academy Awards: Oscar-Teppich in „Champagner“ statt Rot
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Vor der Oscar-Verleihung versammeln sich Hollywoods Filmstars traditionell vor dem Dolby Theatre in Los Angeles zum Schaulaufen․ Nur die Kulisse sieht dieses Mal etwas anders aus․
Der noble Zubringerzug zum Orient-Express wird gestrichen
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Der noble Zubringerzug aus London zum Orient-Express wird gestrichen, weil die Grenzabfertigung die Freude am Reisen nach Europa trübt․
Das Firmament in der Flasche
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Ob im Schloss oder an der Frittenbude: In Épernay und Reims huldigt man auch nach Jahrhunderten noch dem Champagner – sogar in der Unterwelt․
So gut passt Champagner von Ayala zum Essen
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Champagner kann man auch zum Essen trinken․ Wir haben es mit den Tropfen von Ayala ausprobiert während eines Sechs-Gänge-Menüs im Kronenschlösschen․ Die Überraschung gab es am Schluss․
Tödliches Ecstasy in Champagner – Tatverdächtiger festgenommen
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Im Februar 2022 tranken in Weiden acht Menschen aus einer Champagnerflasche, die mit flüssigem Ecstasy gefüllt war․ Ein Mann starb․ Nun wurde in den Niederlanden ein Tatverdächtigen festgenommen․