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Spitzenküche im Ulmer Seestern: Hier stehen sie nur zu zweit in der Küche
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Wie schafft man es, nur zu zweit in der Küche zu stehen und trotzdem den Ansprüchen eines Michelin-Sterns zu genügen? Die beiden Köche im „Seestern“ in Ulm geben Antwort․ Die Kolumne „Geschmackssache“․