ФАРШЕМАНИЯ: рецепты закусок, вторых и горячих блюд, супов, фаршированных блюд, запеканок, котлет, выпечки, макарон с фаршем
286 subscribers
165 photos
67 links
Обожаю готовить мясные блюда 🥩 и не только: простые и необычные, на повседневный и праздничный стол.😉Смотрите мои публикации и приходите на мой сайт.💖
farsh-recept.ru

Контакты для связи: [email protected]
Download Telegram
БЛИННЫЙ ПИРОГ
Переходите по ссылке и читайте рецепты блинного пирога с разной начинкой: с курицей, грибами, фаршем, творогом, печенью.
https://farsh-recept.ru/vypechka/blinnyj-pirog-s-nachinkoj
#выпечка #пирог #десерт
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Объем продуктов на форму диаметром от 20 до 26 см:
• Яблоки — 1 кг.
• Мука — 1,5 стакана для теста, 2-3 ст. ложки для крема.
• Сметана — 100 г для теста, 200 г для крема.
• Растопленное сливочное масло — 150 г.
• Гашеная сода — 0,5 ч. ложки. Можно заменить разрыхлителем теста (тогда гасить не надо).
• Сахар — 3 ст. ложки для теста, 1-1,5 стакана для крема.
• Ванилин — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
Рецепт:
1. Замесить тесто, соединив муку, сметану, растопленное масло, гашеную соду, сахар и по желанию ванилин. Перемешать.
2. Для получения крема слегка взбить густую сметану, яйцо. Ввести сахар, муку. Вымешать крем.
3. С яблок убрать кожуру, тоненько нарезать.
4. В форме, смазанной маслом, распределить тесто. Сверху выложить яблоки. Залить кремом.
5. Печь на среднем нагреве около 50-60 минут.
6. Дать выпечке остыть прямо в форме, затем выложить на блюдо. Начинка полностью загустеет уже после остывания пирога.

#пирог #пирогсяблоками #яблочныйпирог #десерт #торт
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ
Рецепты быстрого пирога читайте на моём сайте: https://farsh-recept.ru/vypechka/zalivnoj-pirog-s-farshem-v-duhovke

На сайте информация, как приготовить заливной пирог с фаршем в духовке на кефире, сметане, молоке, майонезе. Рецепты с фаршем, рыбой, капустой, картошкой, грибами.

#пирог #выпечка #десерт #пироги
ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Для начинки:
• Вишня свежая — 1—2 стакана.
• Сахар — 1 ст. ложки;
Для теста:
• Сливочное масло или маргарин — 1 пачка;
• Яйца — 2 шт.;
• Сахар — 1/2 стакана;
• Сода — 1/2 чайной ложки;
• Сметана или кефир — 1/2 стакана;
• Мука — 3 стакана.
Для жидкого теста:
• Сметана — 1/2 стакана;
• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Мука — 2 ст. ложки.
Для приготовления вишневого пирога используется два вида теста: крутой и жидкой консистенции.
Сначала нужно замесить густое тесто. Для этого масло или маргарин смешивается с яйцами, сахаром, содой, сметаной и мукой.
Тесто необходимо тщательно вымешать, выложить в форму. Это будет первый слой пирога.
Далее выкладывается начинка. Из вишни следует вынуть косточки и разложить ягоды по тесту. Сверху начинка посыпается сахаром (по вкусу).
Затем начинку следует залить тестом жидкой консистенции. Для его приготовления смешать сметану, яйцо, сахар и муку.
Пирог печь в течение 40 минут.

#десерт #торт #пирогсвишней #пирог
ПИРОГ ПО-БАШКИРСКИ
Ингредиенты:
• Говядина - 500 г;
• Картофель - 300 г;
• Лук - 1 шт;
• Сливочное масло - 50 г;
• Яйца - 1 шт. ;
• Сметана - 3 столовых ложки;
• Мука - 2 и 1/4 стакана;
• Сахар - 1 чайная ложка;
• Соль- 3/4 ч. ложки.
Инструкция
1. Замесить тесто: мука растирается со слив.маслом, натертым на терке.
2. Далее нужно добавить яйцо, сметану, сахар и соль в муку и масло. Перемешать.
3. Приготовить начинку. Говядина и картофель нарезаются мелкими кусочками величиной с фундук, добавляется измельченный лук.Затем массу нужно посолить и поперчить.
4. Далее 3/4 теста нужно раскатать, толщина около 5 мм.
5. Затем раскатанное тесто кладется в форму, дно и края которой должны быть им покрыты, сверху нужно выложить начинку и несколько кусочков слив. масла.
6. Оставшаяся часть теста также раскатывается и кладется поверх начинки, края защипываются. Сверху сделать надрез. Пирог ставится в разогретую до 200-220 градусов духовку на 45—60 минут.

#пирог #выпечка #десерт
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ

Рецепты быстрого пирога читайте на моём сайте: https://farsh-recept.ru/vypechka/zalivnoj-pirog-s-farshem-v-duhovke
На сайте информация, как приготовить заливной пирог с фаршем в духовке на кефире, сметане, молоке, майонезе. Рецепты с фаршем, рыбой, капустой, картошкой, грибами.

#пирог #выпечка #десерт #пироги
БЛИННЫЙ ПИРОГ

Переходите по ссылке и читайте рецепты блинного пирога с разной начинкой: с курицей, грибами, фаршем, творогом, печенью.

https://farsh-recept.ru/vypechka/blinnyj-pirog-s-nachinkoj
#выпечка #пирог #десерт