ТЕФТЕЛИ В ГОРШОЧКАХ

1. 1 кг фарша соединить с измельченной луковицей, солью, специями. Вымешать состав. Сформировать круглые тефтели.
2. 5 картофелин нарезать кубиками, обжарить с 300 г шампиньонов (до полуготовности картошки).
3. 5 ст. ложек сметаны соединить с 3 ст. ложками томатной пасты. Перемешать.
4. В горшочки разложить картофель с грибами, тефтели, добавить соус. Добавить в посуду воды или бульона (понадобится около 500-700 мл), чтобы увеличить объем подливки. В каждый горшочек разложить натертый сыр.
5. Запекать в духовке при 200 градусах около получаса.

#вторыеблюда #горячее #горшочки #мясовгоршочках #тефтели