После шахматных историй держите немного фоток с родины шахмат и худшей в мире еды — Индии

После гастрономически благословенного Узбекистана Индийская кухня — настоящая пытка. Раньше я не понимал, как можно отказаться от мяса, а теперь понимаю. И понимаю почему центр вегетарианства именно в Индии.

Когда у тебя так много специй в любой еде — тебе просто пофигу что есть. Если после обеда без котлетки в институтской столовой я чувствовал желание догнаться в маке, то в Индии после поглощения очередной карри-лебеды, ты по заветам благородных истин буддизма становишься свободным от любых желаний вообще.

Из мяса в индийской кухне в основном курица в подливе, под пятью десятками названий. Блюда будут отличаться только цветом этой самой подливы, но не вкусом. Иногда можно встретить козье мясо, хотя правильнее назвать это козьи хрящи.

Из съедобного остаются лепёшки. Они правда вкусные, сразу вспоминается лембас. Должно быть так его себе и представлял профессор Толкин.

Есть еще вариант жрать суп из семи ингридиентов, который готовят мужики в подворотнях, но мои попытки отравиться приобщиться были жестоко подавлены.

#вобъективе