Шоколадная паста из орехов с авокадо (а-ля Нутелла).

Выходные отгремели — пора и потрудиться. Чтоб не вызывать излишний стресс в организме, предлагаю трудиться умеренно и не слишком продолжительно — не более трёх дней кряду. И рецепт для входа в трудовые будни тоже предлагаю не слишком диетически-суровый.
Если у вас от рецепта возникнет чувство дежа вю, то не удивляйтесь, что-то похожее уже действительно было на канале, но достаточно давно, у поста чуть больше тысячи просмотров, да и рецептуру я слегка обновил.

Ингредиенты:
фундук — 150 грамм;
авокадо — 1 шт.;
какао-порошок — 30 грамм (2 ст. ложки);
мёд — 75 грамм (4-5 ст. ложек);
вода — 150-180 мл.

• Сырые орехи подсушиваем на сухой сковороде или в духовке при 200 градусах в течение 4-5 минут, после чего остужаем.
• Авокадо чистим от кожуры и вынимаем косточку.
• Измельчаем орехи в блендере до состояния пасты, добавляем какао-порошок, авокадо, мёд, воду и взбиваем всё до состояния однородной массы.
• Можно хранить неделю в холодильнике в закрытой банке.

Приятного аппетита!
#фундук #орехи #какао #авокадо #мёд #десерт #завтрак