Мы забыли про Капучино! Да, это один из самых популярных кофе во всем мире, но поверьте, чтобы сделать действительно классный капучино☕️ нужно знать несколько секретов❗️И я вам их расскажем😉

Скажем честно, я до сих пор не встречали капучино вкуснее, чем капучино из турки✔️
☕️Поэтому, варим кофе в турке😊
☕️Далее нам нужно подготовить молочную пенку, для этого необходимо взять сливки (в соотношении 1:1) подогреваем параллельно взбивая их до того момента как перестанут появляться пузырьки
☕️Важно❗️После того как вы добавили молоко в эспрессо, саму пенку добавляем ложкой❗️И ни в коем случае не выливаем ее сверху❌

Кстати, различают два вида капучино по способу приготовления - белый и черный.
1️⃣Белый - эспрессо ВЛИВАЕТСЯ в молочную пенку )благодаря этому она не меняет цвета)
2️⃣Черный, соответственно наоборот - пенка перемешивается с эспрессо и приобретает коричневый оттенок

На самом деле, способов приготовления капучино очень много и постепенно я вас с ними познакомлю😉

#coffeevarka #recipe  #coffee #рецепт #кофе #капучино #cappuccino