Добрый день, друзья-кофеманы!😊
На просторах интернета нашел еще один забавный опрос - "Какой вы кофе?"
Я вот например "рациональный американо", а всегда думал, что эспрессо...
Попробуйте и отметьтесь - кто вы❓))))
☕️ - эспрессо
🥛 - латте
🍶 - капучино
🍵 - американо
🍰 - вы не кофе (а тортик, ага😉)

#coffeevarka #coffee #опрос

Утро бодрое, друзья!😊
Новая кофейня, очень уютная как по мне. Спасибо Михаил за фото!

#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета

А под вечер у меня для вас новый рецепт!😊
Манговый кофе! Начнем-с;)

Ингредиенты:
☕️порция эспрессо 60мл
☕️сок манго 60+ мл (по вкусу, от количества зависит сладость)
☕️лед 2-3 кубика
☕️молоко или сливки 60-100мл
☕️шоколад

Как готовим:
✅В стакан кладем несколько кубиков льда
✅Добавляем сок манго
✅Варим эспрессо и аккуратно выливаем его поверх сока, чтобы получилось 2 слоя
✅Молоко взбиваем капучинатором и выливаем сверху
Кладем рядом шоколадку😉 Приятного кофепития❗️😊

#coffeevarka #coffee #рецепт

Утро бодрое, друзья-кофеманы!😊
Я ранее выкладывал цитаты просто текстом, а с сегодняшнего дня решил попробовать одной картинкой. Подскажите, так лучше?😊
Спасибо за ваше внимание! И удачной рабочей недели❗️😌

#coffeevarka #coffee #цитата

Новое фото кофейни!😊
Москва. Спасибо Макс❗️😉

#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета

Утро доброе, кофеманы!😊
У меня для вас новый рецепт! "Кофе по-сицилийски"! Начнем-с

Ингредиенты (на 4ых):
☕️4 чашки крепкого кофе по-турецки,
☕️свежевыжатый сок из 1,5 лимона

Как готовим:
Все просто
✅Варим кофе по-турецки
✅Добавляем в него сок лимона
✅Подавать рекомендуется в чашках для эспрессо;)
Приятного кофепития!

#coffeevarka #coffee #рецепт

В связи с недавным опросом!😊
И учитывая то, что он был довольно-таки популярным - я нашел для вас забавную расшифровку. Надеюсь вам будет интересно😉
Спасибо за ваше внимание, друзья❗️

#coffeevarka #coffee #рецепт

Бодрого вам утра, друзья!😊
Для этого утра у меня новая цитата😉 Люблю я этот сериал...

#coffeevarka #coffee #цитата

Everyday, everyday...😊

#coffeevarka #coffee #кофеюмор

А вот яркий пример современных российских кофеен😊
Снова Москва. Спасибо Татьяна❗️😉

#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета

А под вечер у меня для вас необычный рецепит😊
"Кофе с черным перцем". Начнем-с😉

Ингредиенты:
☕️мелко молотый кофе 4 ч.л.,
☕️вода питьевая 500 мл,
☕️перец черный 1/5 ч.л.

Как готовим:
✅Нагреваем турку и высыпаем туда кофе и перец
✅Перемешиваем и заливаем 100 мл воды
✅Доводим до кипения и доливаем еще 150 мл
✅Снова доводим до кипения и доливаем оставшуюся воду
✅Еще раз доводим до кипения и даем настоятся 5-10 минут

Приятного кофепития❗️😌

#coffeevarka #coffee #рецепт

Утречка доброго, кофеманы!😊
Трудно не согласиться с Наполеоном...

#coffeevarka #coffee #цитата

Друзья!🍮 Небольшой рекламный пост и немного про дальнейшие планы.
Начну с рекламы. Мой хороший друг, о котором я уже рассказывал ранее, ведет канал @SoupWithCat . А там завтра будет отменный десерт ко всеми нами любимому кофе ♨️ Можете приготовить для субботнего осеннего вечера, кофе, книга и шикарный десерт😍 Мммм😌

А теперь, что касается дальнейших планов - завтра постараюсь сделать пост с ответами на все накопившиеся вопросы (их реально много😱), а со следующей недели я возобнавляю рубрику #урокиБаристы - будет много интересного!😉
Спасибо за ваше внимание! И хороших вам выходных❗️😊
#coffeevarka #coffee #реклама

Добрый день, друзья-кофеманы!😊 Как и обещал, сегодня выкладываю очередной пост из рубрики #вопросыбаристе. Начнем-с😉

В: Приветствую! Почему в рецептах написано часто - залить кипятком? Ведь не рекомендуется так делать? Иди я не прав?
О: Хороший вопрос😊 На самом деле нельзя заливать кипятком кофе растворимый (гранулированный). Кофе же, который мы варим в турке, можно залить кипятком сразу перед приготовлением т.к. мы все равно доводим кофе до кипения несколько раз и на вкус это не повлияет.

В: Когда будет следующий конкурс?
О: Я планирую провести как только наберется 1000 подписчиков👍 Ну и еще возможно будут конкурсы от различных кофеен/интернет-магазинов кофе, зависит как мы с ними договоримся - это не оч быстро😒

В: Почему так редко выходит латте-арт?
О: Ну я уже писал, что сам я этим не занимаюсь (не умею😕), а фотографии ваших работ мне присылают крайне редко😞

В: Будут ли отчет с мастер-классов?
О: В моем городе их не проводят=( Но как только смогу попасть куда-нибудь - обязательно расскажу и может быть даже видео покажу.

В: Когда будут новые уроки Бариста???!
О: На следующей неделе обязательно❗️😊 Просто был сильно занят основной работой=(

В: Мало постов. Мало очень мало. Присоединился 9го сентября. Все перечитал. А с 9го очень мало постов. Хочу много читать ваши посты) Акмал. ТАШКЕНТ
О: Спасибо, очень приятно читать такие комментарии❗️😉 Я стараюсь делать минимум 2 поста в день, но мой канал - это хобби, а мне еще и работать нужно;) Так что пишу столько, сколько могу и на сколько хватает времени. Плюс я не хочу чтобы канал превратился в очередной "паблик ВКонтактике" с 10-ю постами "смешных картинок"...

Спасибо за ваше внимание друзья! Мне очень приятно отвечать на ваши вопросы и видеть ваш интерес к каналу❗️😌

#coffeevarka #coffee #вопросыбаристе

Утро доброе, друзья-кофеманы! У меня к вам опять вопрос❓ Оч важный😉
Я тут на выходных попробовал готовить десерт один на основе кофе (оч простой), получилось вроде бы вкусно. Стоит ли выкладывать сюда и такие рецепты? Или ограничиться только кофейными рецептами?
Т.к. каналов по кулинарии хватает (тот же Суп с котом, который я рекламировал ранее), не будут ли они (рецепты десертов) захлмалять мой канал?
👍 - рецепты десертов нужны
👋 - мне все равно
👎 - нет, пусть будет только кофе, а в кулинарию не лезь
Спасибо за ваше внимание и голоса!;)
Вечером будут новые фоточки латте-арта от подписчика!;)

#coffeevarka #coffee #опрос

А вот и обещанный латте-арт от подписчиков!

Смотрим тут

Оч хорошие работы, спасибо, что прислали!;)

#coffeevarka #coffee #латтеарт

Утро бодрое друзья! Начнем наше утро с нового рецепта!😉 Кофе «Рафаэлло»‼️🔞
Ингредиенты:
☕️Эспрессо -300 мл
☕️Ликер кокосовый - 6 столовых ложек
☕️Сливки 10%-ные - 100 мл
☕️Сливки взбитые - по вкусу
☕️Кокосовая стружка - 1 чайная ложка

Как готовить:
✅Варим эспрессо
✅В теплый стакан добавляем кокосовый ликер, сливки
✅Выливаем сверху эспрессо
✅Добавляем взбитые сливки и посыпаем кокосовой стружкой и корицей😉

Приятного кофепития друзья❗️😉

#coffeevarka #coffee #рецепт

Забавности из интернета😉
Вечером неплохо заняться йогой😊

#coffeevarka #coffee #кофеюмор

Доброе утро, друзья-кофеманы😉
Начнем наше утро с фото кофейни! Спасибо, Виктор❗️😊

#coffeevarka #coffee #кофейнисовсегосвета

Я недавно проводил опрос про десерт😉 и большинство из вас ответили положительно, рад;) Так что вот этот рецепт (нашел я его в интернете) - попробовал - вкусно❗️😌

Шоколадно-ванильный пудинг

Ингредиенты:
☕️Сахар 0,5 стакана
☕️Молоко 2 стакана
☕️Масло сливочное 1 ст.л.
☕️Ванилин 2 ст.л.
☕️Мука 3 ст.л.
☕️Какао 3 ст.л.
☕️Орехи

Как готовим:
✅Смешиваем муку и сахар
✅Добавляем молоко
✅Получившуюся смесь кипятим и даем немного загустеть
✅Добавляем масло и разделяем на две части
✅В одну часть добавляем ванилин, а в другую какао
✅Греем еще раз, чтобы загустело еще больше
✅Разливаем слоями, между них выкладываем орехи, сухофрукты, да даже шоколад можно
Готово!
Приятного аппетита😉 И не забудьте чашечку кофе под это дело😌

#coffeevarka #coffee #рецептдесерт