🔥 Паровая рыба с острым соусом по-хунаньски — это идеальный рецепт для тех, кто хочет почувствовать всю мощь китайской кухни, не покидая собственной кухни.

Мягкая, сочная рыба, яркий ферментированный чили, ароматные чёрные бобы и финальный штрих — раскалённое масло, которое делает аромат неотразимым. Готовится за 20 минут, а выглядит и пахнет — как в лучших ресторанах Чанша.

👉 Читать статью

#КитайНаВкус #ХунаньскаяКухня #ПароваяРыба #Рыба #КитайскиеРецепты #ДомашняяКухня #ГотовимПоКитайски #ChineseFood #SteamedFish

🌶 Хунаньская паста из перцев и столетних яиц

Острая, дымная, чесночная и совершенно необычная. Эта домашняя закуска из Хунани — не просто соус, а настоящий гастрономический вызов. Обжаренные перцы, паста из чеснока, соевый соус, рисовый уксус и «столетние» яйца — вместе они создают вкус, который не забудется.

👉 Читать статью

#китайскаякухня #хунаньскаякухня #яйца #перец #азиатскиерецепты #острое #закуска #КитайНаВкус