🔥 Малатан — сычуаньский «хот-пот на бегу» прямо у вас дома

Острый, обжигающий и вызывающий приятное онемение языка бульон, в котором за пару минут доходят мясо, овощи, грибы и лапша.
Когда-то его варили лодочники на берегу реки в Лэшане, а сегодня малатан — уличная легенда Китая, которую можно повторить на своей кухне.

👉 Читать статью

#малатан #говядина #крица #сычуаньскаякухня #суп #доубаньцзян #китайнавкус #азиатскиерецепты