Buhfood & NEWS
32 subscribers
19 photos
4 videos
11 files
21 links
Аутсорсинг учета в общепите www.buhfood.ru, опыт более 18 лет, знаем всю правду о ресторанном бизнесе и хотим поделиться с вами.
Download Telegram
Мэр Москвы внес изменения в указ № 68-УМ от 08.06.2020 в котором разъясняет правила посещения точек общественного питания без QR-кодов:

🔹 Зданий, строений, сооружений (помещений в них) организаций, индивидуальных предпринимателей, гражданами, не достигшими возраста 18 лет, в сопровождении родителей, иных законных представителей, предъявивших QR-код.

🔹 Помещений предприятий, оказывающих услуги общественного питания в гостиницах, хостелах и иных объектах размещения, гражданами, проживающими в этих объектах размещения, при условии отсутствия доступа в такие помещения граждан, не проживающих в них.

🔹 Помещений предприятий, оказывающих услуги общественного питания (в том числе столовых, буфетов, кафе) для работников организаций и индивидуальных предпринимателей, обучающихся в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, при условии отсутствия доступа в такие помещения граждан, не являющихся работниками, обучающимися.

🔹 с 24 июня 2021 г. по 11 июля 2021 г. (включительно) допускается посещение сезонных летних кафе при стационарных предприятиях общественного питания без предъявления QR-кода
#buhfood
#ресторанымск
https://www.instagram.com/p/CQfqQK-JDEX/?utm_medium=share_sheet
Работник, который заболел коронавирусом, должен сообщить об этом непосредственному руководителю.
При этом он должен открыть электронный больничный лист. Для заявки на оформление листка нетрудоспособности 👉 mos.ru/m/cgQDNz.
Обратиться за помощью можно по телефону горячей линии: +7 (495) 870-45-09.

Контактными лицами считают не только родственников заболевшего, но и его коллег.
Сведения о заражении и контактных лицах передают в региональное управление Роспотребнадзора.

По согласованию с работодателем сотрудники, контактировавшие с больным COVID-19, могут работать удалённо. В таком случае им не нужно выписывать больничный лист. 
#covid19
#ресторанымск
#кафемск
https://www.instagram.com/p/CQoooKPp07y/?utm_medium=share_sheet
Что такое «Плати QR» от Сбербанка?

Это новый вид эквайринга — оплата по куар-коду в банковском приложении.

Чем «Плати QR» отличается от привычного эквайринга:
🔹️Комиссия ниже — от 0,6 % до 1,2 %, но не более 3000 рублей за одну транзакцию. При этом ставка не зависит от оборота — только от сферы деятельности.
🔹️Нет оборудования — платить за него не нужно.
🔹️Оплачивать покупки по QR могут пользователи приложений СберБанк Онлайн, Тинькофф или Совкомбанк — Халва. Это больше 100 миллионов клиентов.

Как работает «Плати QR» от Сбербанка

Вы заключаете договор с банком и получаете индивидуальный куар-код: один или несколько — для каждой точки или курьера.

Принимать оплату по QR можно на следующий день после подключения. Есть четыре способа делать это с помощью сервиса:
🔸️Распечатать куар-код в веб-версии Сбербанк Бизнес Онлайн и разместить на видном месте у кассы, на витрине и т.п. В этом случае при оплате клиент будет вводить сумму покупки вручную в приложении.

🔸️Генерировать куар-коды в Сбербанк Бизнес Онлайн при каждой покупке. Кассир или курьер вводит сумму заказа, код генерируется, и смартфон покупателя считывает его уже с учётом суммы к оплате. Клиенту ничего дополнительно делать не нужно.

🔸️Интегрировать сервис с кассой или вендинговым аппаратом с помощью API. Куар-код будет автоматически генерироваться для каждой покупки и выводиться на экран кассы.

🔸️Интегрировать сервис с сайтом, тоже с помощью API. Оплатить покупки по QR смогут по-прежнему только пользователи приложений Сбербанк Онлайн и Тинькофф, но комиссия будет ниже, чем в случае обычного интернет-эквайринга.

После покупки клиент увидит уведомление о том, что платёж прошёл успешно, в своём приложении, а продавец или курьер — в Сбербанк Бизнес Онлайн. Вы можете дать ограниченный доступ к аккаунту сразу нескольким кассирам и курьерам по специальному логину и паролю и не беспокоиться о безопасности: персонал будет видеть только операции по «Плати QR».

При оплате с помощью «Плати QR» покупатели получают бонусы СПАСИБО.
#buhfood #бухгалтерияеды
#сбербанк
#ресторанымск
#рестораныспб #ресторанымосквы #ресторанытвери #рестораныновосибирска
#рестораннаябухгалтерия
https://www.instagram.com/p/CVYAO9RoVqn/?utm_medium=share_sheet
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Инвентаризация- это то, что больше всего не любят повара, бармены, управляющий персонал и другие материально ответственные лица😓.

Но инвентаризацию обязательно нужно проводить, иначе без регулярной и правильной инвентаризации заведение может пострадать от убытков.

🧐 Лицо ревизующее- должно быть независимым.
Совет - привлекайте сторонних ревизоров для внезапных проверок (хотя бы раз год).

👩🏼‍🍳 Лицо ревизуемое- должно предоставить до начала инвентаризации все списания (порчу, питание персонала, бракераж, проработки и т.п), приходные и расходные накладные. А чтобы не было проблем с памятью, как у Афанасия Петровича, списания питания персонала, порчи, представительских расходов и т. п. должны проводиться ежедневно!

#buhfood
#бухфуд #бухгалтерияресторана
#ревизия
#farш #ресторанымск #рестораныспб #рестораныновосибирска
#стритфуд #стрифудспб
#инвентура