Батат или сладкий картофель (Ipomoea batatas) - клубнеплодное растение, род Ипомея, семейство вьюнковых. Да, вы не ошиблись - батат ближайший родственник наших вьюнков, а именно ипомеи. И по внешнему виду они очень похожи и по образованию семян. Одно различие - вьюнок не даёт таких вкусных клубней. Спасибо @helen_photographer1986 вы нам напомнили о семенах, ставили ветви с семенами в воду чтобы они дозрели. Они и дозрели, как раз собрали. По фотографиям я думаю будет понятно что эти родственники такие похожие, но такие разные. Как выглядят клубни батата - идёт серия описаний вкуса и фотографии всех имеющихся сортов.
#сортабатата #ипомеябатат #ипомея #сорта #сходство #различие #пп #вкусно #homemade #healthy #пальчикиоближешь
#батат #чудобатат #sweetpotato #туапсе #краснодарскийкрай
#кубань #органическийбатат
#осень #овощ #экзотика
#туапсинскийрайон #моданахорошиепродукты #сладкийкартофель #землянойхлеб #здоровье

Часто спрашивают: - А есть у вас ипомея батат? На этот вопрос так и хочется ответить вопросом: - А что вы имеете в виду и что конкретно ищите?
Если искать в интернете, что такое батат, там первым выскакивает Википедия: - Бата́т, кумара или сла́дкий карто́фель (лат. Ipomoéa batátas) — вид клубнеплодных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые.
Если расшифровать- то весь батат - это ИПОМЕЯ! Родственник оказывается Батат нашему Вьюнку.
Да, у нас есть ипомея батат. Мы только им и занимаемся! Есть с красивой листвой, их относят к декоративным сортам. А есть и урожайные, которые дают много вкусных клубней. И их тоже можно использовать в декорации, у них так же интересная листва по форме, хоть и зелёная. И все сорта имеют съедобные клубни, какую бы листву они ни имели.
@batatchudo #батат #ипомея