#винодельни #производители 🇮🇹
Мази (Masi)
Masi – историческое винодельческое хозяйство, отражающее историю венецианской семьи и их виноградников.
Первый виноградник Vaio dei Masi был приобретен семьей Боскаини в 1772 году в зоне Вальполичелла классико. С тех пор границы хозяйства заметно расширились.
На выставке Vinitaly в 1987 году Masi представило Амароне 1983, когда другие производители привезли винтажи 1977 или 1978.
Люди качали головами и говорили, что это невозможно будет пить. Но после дегустации они изменили свое мнение, т.к. это было совсем другое Амароне.
Masi стало первой в Вальполичелле, кто отказался производить Амароне в плохие годы.
«Земля Амароне – это моя земля. Нужно родиться здесь, среди этих холмов, в семье виноделов, в старом доме, чтобы понять, что такое Амароне: это больше, чем техника, больше, чем вино, это философия, искусство и важный член семьи».
- Сандро Боскаини
Salúte 🍷
Фото и материал: vinoitaliano.ru
#италия #italy #вальполичелла #masi #мази #венето
Мази (Masi)
Masi – историческое винодельческое хозяйство, отражающее историю венецианской семьи и их виноградников.
Первый виноградник Vaio dei Masi был приобретен семьей Боскаини в 1772 году в зоне Вальполичелла классико. С тех пор границы хозяйства заметно расширились.
На выставке Vinitaly в 1987 году Masi представило Амароне 1983, когда другие производители привезли винтажи 1977 или 1978.
Люди качали головами и говорили, что это невозможно будет пить. Но после дегустации они изменили свое мнение, т.к. это было совсем другое Амароне.
Masi стало первой в Вальполичелле, кто отказался производить Амароне в плохие годы.
«Земля Амароне – это моя земля. Нужно родиться здесь, среди этих холмов, в семье виноделов, в старом доме, чтобы понять, что такое Амароне: это больше, чем техника, больше, чем вино, это философия, искусство и важный член семьи».
- Сандро Боскаини
Salúte 🍷
Фото и материал: vinoitaliano.ru
#италия #italy #вальполичелла #masi #мази #венето