Bacco
174 subscribers
1.03K photos
4 videos
64 files
1.37K links
🔞 18+
📒 Online блокнот о вине с самого начала и не только о вине...
🧐 Мысли в блокноте сугубо субъективные и могут отличаться от мнения экспертов!

«Люби истину, но будь снисходителен к заблуждениям.»
- Вольтер

Salute 🥂

Contact: BaccoWine@ya.ru
Download Telegram
#винодельни #производители

Cincinnato (Чинчиннато)

Кооперативное хозяйство Cincinnato было основано сразу после второй мировой войны в 1947 году, на юге региона Лацио.

Хозяйство Cincinnato было названо в честь древнеримского полководца Луция Чинчиннато, который по легенде родился в окрестностях Кори, что отражает связь с территорией и многовековую историю.

Кооператив Cincinnato объединяет 126 членов, их количество зафиксировано и не будет увеличиваться. Суммарная площадь виноградников составляет 250 гектаров, из них 100 гектаров возделывают согласно органическим принципам.

Cincinnato работает в основном с автохтонами, уделяя большое внимание неро буоно и беллоне, которые являются типичными сортами для этой зоны. Также выращивают монтепульчано, греко, мальвазию пунтината и чезанезе.

Подробности:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/cincinnato.html

Salúte 🍷

Фото и материал: vinoitaliano.ru

#cincinnato #чинчиннато #лацио #италия #cori #doc #coridoc #беллоне #неробуоно
#новости 🗞

🍷🍷🍷«Три бокала» от Gambero Rosso 2020. Лацио.

Винодельческий Лацио можно назвать одним из самых разнообразных регионов, здесь нет своего флагманского сорта или ключевой зоны.
В этом году «трехбокальная» семерка вин из Лацио делится на 4 белых и 3 красных образца, все они отличаются по сортовому составу: чезанезе, бьянколелла, грекетто, грекетто с вионье, мальвазия ди Лацио, мерло и монтепульчано с сирой и чезанезе.

🔸 Cesanese di Olevano Romano Silene 2017 Damiano Ciolli

🔸 Faro della Guardia Biancolella 2018 Casale del Giglio

🔸 Fiorano Bianco 2017 Tenuta di Fiorano

🔸 Frascati Sup. 2018 Castel de Paolis

🔸 Montiano 2017 Falesco – Famiglia Cotarella

🔸 Poggio della Costa 2018 Sergio Mottura

🔸 Roma Rosso Ed. Limitata 2016 Poggio Le Volpi

Salúte 🍷

Фото и материал: vinoItaliano.ru

#awards #italy #gambero #rosso #трибокала #рейтинги #лацио
​​​​​​​​#новости 🗞

🍷🍷🍷«Три бокала» от Gambero Rosso 2021. Лацио.

Удивительно, в Лацио насчитывается порядка 30 зон контролируемого происхождения, однако лишь пара-тройка "ДОКов" выпускает вина достойного качества в массовом порядке. Так что, увы, в регионе приходится обращать куда большее внимание на репутацию конкретного проверенного производителя, а не на полюбившийся терруар. Более того, многие качественные производители и вовсе стремятся оставаться в законодательном поле Lazio IGT, нежели соответствовать правилам того или иного апеласьона.
Последнее утверждение справедливо даже для списка вин, получивших в гиде Vini d'Italia 2021 заветные "Три бокала". Он вышел довольно пестрым. В нем присутствуют и сортовые Беллоне, Мерло и Грекетто, и бордобленд, и Фраскати, и ассамбляж из Гренаша, Сира, Кариньяна и Темпранильо, и второй на основе Монтепульчиано, Сира и Чезанезе.

«Три бокала» получили:

🔸Anthium ’19 – Casale del Giglio
🔸Fiorano Rosso ’15 – Tenuta di Fiorano
🔸Frascati Sup. ’19 – Castel de Paolis
🔸Habemus ’18 – San Giovenale
🔸Poggio della Costa ’19 – Sergio Mottura
🔸Roma Rosso Ed. Limitata ’17 – Poggio Le Volpi
🔸Sodale ’18 – Falesco – Famiglia Cotarella

Salúte 🍷

Материал: Gambero Rosso Russia

#gambero #rosso #news #italy #лацио #gamberorosso #trebicchieri #рейтинги #lazio