Гид по винам Этны 2019/2020🍷
Вышло новое издание гида по винам Этны 2019/2020 от Cronache del Gusto
Полная версия поступит в продажу осень, но уже сейчас известны лучшие вина, которые нельзя пропустить.
106 хозяйств со склонов вулкана Этны представили свои вина, из 400 образцов в справочники попали 391.
Список лучших вин:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/guida-vini-etna2019.html
Salúte 🍷
Фото и материал: vinoitaliano.ru
#сицилия #этна #гидповинам
Вышло новое издание гида по винам Этны 2019/2020 от Cronache del Gusto
Полная версия поступит в продажу осень, но уже сейчас известны лучшие вина, которые нельзя пропустить.
106 хозяйств со склонов вулкана Этны представили свои вина, из 400 образцов в справочники попали 391.
Список лучших вин:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/guida-vini-etna2019.html
Salúte 🍷
Фото и материал: vinoitaliano.ru
#сицилия #этна #гидповинам
#винодельни #производители
Marco De Bartoli: вкус настоящей марсалы
Огромные бочки, подпирая друг друга, пирамидой поднимаются до потолка.
«Солера», - скажут знающие люди; «Перпетуо», - поправят местные виноделы.
Традиционно в Марсале применяли систему похожую на «солеру», здесь ее называют «перпетуо».
В усовершенствованных системах каждый ряд бочек может соответствовать определенному винтажу, как у хозяйства Marco De Bartoli, но в большинстве случаев год сбора урожая не так важен.
Около 40 лет назад Марко Де Бартоли основал собственное хозяйство Marco De Bartoli
Яркий аромат спелых фруктов, сладких пряностей и соленого ветра наполняет старое помещение в Веккьо Сампери. Здесь среди деревянных стен, сквозь которые проникает морской бриз и узкие солнечные лучи, рождается одно из самых известных и древних вин Италии - марсала.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/marco_de_bartoli.html
Salúte 🍷
Фото и материал: vinoitaliano.ru
#италия #italy #перпетуо
#marcodebartoli #сицилия
Marco De Bartoli: вкус настоящей марсалы
Огромные бочки, подпирая друг друга, пирамидой поднимаются до потолка.
«Солера», - скажут знающие люди; «Перпетуо», - поправят местные виноделы.
Традиционно в Марсале применяли систему похожую на «солеру», здесь ее называют «перпетуо».
В усовершенствованных системах каждый ряд бочек может соответствовать определенному винтажу, как у хозяйства Marco De Bartoli, но в большинстве случаев год сбора урожая не так важен.
Около 40 лет назад Марко Де Бартоли основал собственное хозяйство Marco De Bartoli
Яркий аромат спелых фруктов, сладких пряностей и соленого ветра наполняет старое помещение в Веккьо Сампери. Здесь среди деревянных стен, сквозь которые проникает морской бриз и узкие солнечные лучи, рождается одно из самых известных и древних вин Италии - марсала.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/marco_de_bartoli.html
Salúte 🍷
Фото и материал: vinoitaliano.ru
#италия #italy #перпетуо
#marcodebartoli #сицилия
#винодельни #производители 🇮🇹
Barone di Villagrande (Бароне ди Виллагранде)
У нас есть бутылки 1940-х гг., там конечно присутствуют ноты оксидации, но вина не превратились в уксус. - говорит Марко Николози, представитель 10-поколения виноделов в хозяйстве Barone di Villagrande
Официальной годом основания хозяйства Barone di Villagrande считается 1727 год.
Хозяйство Barone di Villagrande находится в коммуне Мило, на восточном склоне Этны. Виноградники расположены естественным амфитеатром на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвенный состав здесь особенный, образованный в результате обрушения вулканического озера. Зона Этны характеризуется дождливым климатом, осадков здесь выпадает в 10 раз больше, чем в других частях Сицилии.
От винодельни открывается великолепная панорама на виноградники. 17 гектаров покрыты лозами карриканте, нерелло маскалезе и нерелло каппучо. Семье Николози удалось сохранить много древних и редких сортов – минела бьянка, нерелло мантелатто, веспарола, русиньола, мантонико и другие, в общей сложности более 30 сортов.
Семья Николози много делает для продвижения вулканической территории, несколько лет назад был открыт небольшой отель Wine Resort, расположенный среди лесов и исторических виноградников, хозяйство открыто для посещения и проводит множество дегустаций, в среднем в год на винодельню приезжают 8 тысяч человек.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/barone_di_villagrande.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #этна #barone #villagrande #бароне #виллагранде #baronedivillagrande #etna #баронедивиллагранде #сицилия
Barone di Villagrande (Бароне ди Виллагранде)
У нас есть бутылки 1940-х гг., там конечно присутствуют ноты оксидации, но вина не превратились в уксус. - говорит Марко Николози, представитель 10-поколения виноделов в хозяйстве Barone di Villagrande
Официальной годом основания хозяйства Barone di Villagrande считается 1727 год.
Хозяйство Barone di Villagrande находится в коммуне Мило, на восточном склоне Этны. Виноградники расположены естественным амфитеатром на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвенный состав здесь особенный, образованный в результате обрушения вулканического озера. Зона Этны характеризуется дождливым климатом, осадков здесь выпадает в 10 раз больше, чем в других частях Сицилии.
От винодельни открывается великолепная панорама на виноградники. 17 гектаров покрыты лозами карриканте, нерелло маскалезе и нерелло каппучо. Семье Николози удалось сохранить много древних и редких сортов – минела бьянка, нерелло мантелатто, веспарола, русиньола, мантонико и другие, в общей сложности более 30 сортов.
Семья Николози много делает для продвижения вулканической территории, несколько лет назад был открыт небольшой отель Wine Resort, расположенный среди лесов и исторических виноградников, хозяйство открыто для посещения и проводит множество дегустаций, в среднем в год на винодельню приезжают 8 тысяч человек.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/barone_di_villagrande.html
Salúte 🍷
Источник: vinoitaliano.ru
#италия #italy #этна #barone #villagrande #бароне #виллагранде #baronedivillagrande #etna #баронедивиллагранде #сицилия
#новости 🗞
Наложен арест на винодельню и виноградники Feudo Arancio
Финансовая полиция наложила арест на винодельни и виноградники сицилийского хозяйства Feudo Arancio, входящего в группу Mezzacorona. Общая стоимость имущества оценивается в 70 млн. евро. Обвинение – сотрудничество с мафией и пособничество в отмывании активов.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/2020feudo-arancio.html
Salúte 🍷
Материал: vinoitaliano.ru; источник: ansa.it
#feudo #arancio #mezzacorona #италия #сицилия
Наложен арест на винодельню и виноградники Feudo Arancio
Финансовая полиция наложила арест на винодельни и виноградники сицилийского хозяйства Feudo Arancio, входящего в группу Mezzacorona. Общая стоимость имущества оценивается в 70 млн. евро. Обвинение – сотрудничество с мафией и пособничество в отмывании активов.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/2020feudo-arancio.html
Salúte 🍷
Материал: vinoitaliano.ru; источник: ansa.it
#feudo #arancio #mezzacorona #италия #сицилия
#винодельни #производители 🇮🇹
Gulfi (Гульфи)
Название винодельни Gulfi происходит от небольшого города Кьяромонте Гульфи, расположенного рядом с хозяйством. В 1995 году Вито Катанья наследует фамильные виноградники и сразу же принимает решение о совместной работе со своим другом и энологом Сальво Фотти. Идея Вито – создать вина «гран крю» в Сицилии уводит их на самую южную часть острова, в область Пакино.
⠀
Территория близ Пакино и Ното уникальна тем, что на ней несколько десятков миллионов лет назад сошлись тектонические плиты, образовав уникальный терруар. На сегодняшний день это проявляется в огромном разнообразии типов почв. Такое разнообразие на небольшом участке земли, а также традиция выращивать в этих местах сорт Неро д’Авола, навели Сальво и Вито на идею создания вин «гран крю» именно в Пакино.
⠀
На сегодняшний день Gulfi владеет 70 га. виноградников в трёх областях Сицилии – близ Кьяромонте Гульфи, рядом с Пакино и Ното, а также на Этне и производит 13 видов вин, включая четыре «крю» из Пакино (Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи). Три из них можно найти в нашем каталоге.
⠀
На всех этикетках вин Gulfi изображена мозаика древнеримской виллы Villa Imperiale del Casale (объект наследия ЮНЕСКО), расположенной рядом с винодельней. На этой мозаике изображены Эрос (Любовь) и Психея (Душа), связанные древней легендой.
Gulfi смогли доказать, что вина из сорта Неро д'Авола могут прекрасно развиваться в бутылке. Старые винтажи вин Gulfi регулярно получают высокие оценки винных критиков:
⠀
🍷NeroSanlore 2005 года - 95/100 баллов от Роберта Паркера
🍷Neromaccarj 2000 года - 17/20 баллов от Дженсис Робинсон.
Официальный сайт:👇
🔗 https://gulfi.it/
Материал: Marine Express
#gulfi #гульфи #италия #сицилия
Gulfi (Гульфи)
Название винодельни Gulfi происходит от небольшого города Кьяромонте Гульфи, расположенного рядом с хозяйством. В 1995 году Вито Катанья наследует фамильные виноградники и сразу же принимает решение о совместной работе со своим другом и энологом Сальво Фотти. Идея Вито – создать вина «гран крю» в Сицилии уводит их на самую южную часть острова, в область Пакино.
⠀
Территория близ Пакино и Ното уникальна тем, что на ней несколько десятков миллионов лет назад сошлись тектонические плиты, образовав уникальный терруар. На сегодняшний день это проявляется в огромном разнообразии типов почв. Такое разнообразие на небольшом участке земли, а также традиция выращивать в этих местах сорт Неро д’Авола, навели Сальво и Вито на идею создания вин «гран крю» именно в Пакино.
⠀
На сегодняшний день Gulfi владеет 70 га. виноградников в трёх областях Сицилии – близ Кьяромонте Гульфи, рядом с Пакино и Ното, а также на Этне и производит 13 видов вин, включая четыре «крю» из Пакино (Сан Лоренцо, Маккари, Барони и Буфалеффи). Три из них можно найти в нашем каталоге.
⠀
На всех этикетках вин Gulfi изображена мозаика древнеримской виллы Villa Imperiale del Casale (объект наследия ЮНЕСКО), расположенной рядом с винодельней. На этой мозаике изображены Эрос (Любовь) и Психея (Душа), связанные древней легендой.
Gulfi смогли доказать, что вина из сорта Неро д'Авола могут прекрасно развиваться в бутылке. Старые винтажи вин Gulfi регулярно получают высокие оценки винных критиков:
⠀
🍷NeroSanlore 2005 года - 95/100 баллов от Роберта Паркера
🍷Neromaccarj 2000 года - 17/20 баллов от Дженсис Робинсон.
Официальный сайт:👇
🔗 https://gulfi.it/
Материал: Marine Express
#gulfi #гульфи #италия #сицилия
#чтопосмотреть 📹
Онлайн лекции Владислава Маркина в Instagram❗️
Повтор эфира от 02.05.2020
Тема: СИЦИЛИЯ
✔️Виноделие Сицилии
✔️Вулкан Этна
✔️Основные сорта винограда
✔️Основные зоны производства
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Источник: Instagram vladislav.markin.89
#stayhome #стрим #stream #онлайн #онлайнлекция #лекция #влад #владислав #маркин #италия #сицилия
Онлайн лекции Владислава Маркина в Instagram❗️
Повтор эфира от 02.05.2020
Тема: СИЦИЛИЯ
✔️Виноделие Сицилии
✔️Вулкан Этна
✔️Основные сорта винограда
✔️Основные зоны производства
Приятного просмотра!
Salúte 🍷
Источник: Instagram vladislav.markin.89
#stayhome #стрим #stream #онлайн #онлайнлекция #лекция #влад #владислав #маркин #италия #сицилия
🍇 Сорта винограда в Сицилии
Родные и местные сорта:
🟡 25% Cataratto Bianco Comune
🔴 16% Nero d’Avola
🟡 8% Cataratto Bianco Lucido
🟡 6% Grillo Bianco
🟡 6% Ansonica
🟡 4% Grecanico Dorato
🔴 3% Nerello Mascalese
🟡 2% Trebbiano Toscano
🟡 2% Trebbiano Giallo
🟡 1% Zibibbo
🔴 1% Sangiovese
🔴 1% Frappato
Интернациональные сорта:
🔴 5% Syrah
🟡 5% Chardonnay
🔴 4% Merlot
🔴 3% Cabernet Sauvignon
🟡 1% Pinot Grigio
🟡 1% Viogner
🔴 1% Cabernet Franc
Материал: Italianowine.com
#region #регионы #регион #сорта #инфографика #италия #сицилия #sicily
Родные и местные сорта:
🟡 25% Cataratto Bianco Comune
🔴 16% Nero d’Avola
🟡 8% Cataratto Bianco Lucido
🟡 6% Grillo Bianco
🟡 6% Ansonica
🟡 4% Grecanico Dorato
🔴 3% Nerello Mascalese
🟡 2% Trebbiano Toscano
🟡 2% Trebbiano Giallo
🟡 1% Zibibbo
🔴 1% Sangiovese
🔴 1% Frappato
Интернациональные сорта:
🔴 5% Syrah
🟡 5% Chardonnay
🔴 4% Merlot
🔴 3% Cabernet Sauvignon
🟡 1% Pinot Grigio
🟡 1% Viogner
🔴 1% Cabernet Franc
Материал: Italianowine.com
#region #регионы #регион #сорта #инфографика #италия #сицилия #sicily
🍇 Регион Сицилия
Площадь: 25.832 km²
Горы 24% / холмы 62% / равнины 14%
Виноградники 107.129 Га (2017)
Classification
⁃ DOCG and DOC wines 27% / IGT wines 53% / generic wines 20%
⁃ 🔴 red wines 43% / 🟡 white wines 57%
DOCG wines
⁃ Cerasuolo di Vittoria 🔴
DOC wines
⁃ Alcamo 🔴R🟡
⁃ Contea di Sclafani 🔴🟡
⁃ Contessa Entellina 🔴R🟡
⁃ Delia Nivolelli 🔴🟡
⁃ Eloro 🔴R
⁃ Erice 🔴🟡
⁃ Etna 🔴R🟡
⁃ Faro 🔴
⁃ Malvasia delle Lipari 🟡
⁃ Mamertino di Milazzo / Mamertino 🔴🟡
⁃ Marsala 🔴🟡
⁃ Menfi 🔴🟡
⁃ Monreale 🔴R🟡
⁃ Noto 🔴🟡
⁃ Pantelleria 🟡
⁃ Riesi 🔴R🟡
⁃ Salaparuta 🔴🟡
⁃ Sambuca di Sicilia 🔴R🟡
⁃ Santa Margherita di Belice 🔴🟡
⁃ Sciacca 🔴R🟡
⁃ Sicilia 🔴R🟡
⁃ Siracusa 🔴🟡
⁃ Vittoria 🔴🟡
IGT wines
⁃ Avola 🔴R🟡
⁃ Camarro 🔴R🟡
⁃ Colli Ericini 🔴R🟡
⁃ Fontanarossa di Cerda 🔴R🟡
⁃ Salemi 🔴R🟡
⁃ Salina 🔴R🟡
⁃ Sicilia 🔴R🟡
⁃ Terre siciliane 🔴R🟡
⁃ Valle Belice 🔴R🟡
Обозначения:
🔴 - красные
R - розовые
🟡 - белые
Материал: Italianowine.com
#region #регионы #регион #сорта #инфографика #италия #сицилия #sicily #classification #классификация
Площадь: 25.832 km²
Горы 24% / холмы 62% / равнины 14%
Виноградники 107.129 Га (2017)
Classification
⁃ DOCG and DOC wines 27% / IGT wines 53% / generic wines 20%
⁃ 🔴 red wines 43% / 🟡 white wines 57%
DOCG wines
⁃ Cerasuolo di Vittoria 🔴
DOC wines
⁃ Alcamo 🔴R🟡
⁃ Contea di Sclafani 🔴🟡
⁃ Contessa Entellina 🔴R🟡
⁃ Delia Nivolelli 🔴🟡
⁃ Eloro 🔴R
⁃ Erice 🔴🟡
⁃ Etna 🔴R🟡
⁃ Faro 🔴
⁃ Malvasia delle Lipari 🟡
⁃ Mamertino di Milazzo / Mamertino 🔴🟡
⁃ Marsala 🔴🟡
⁃ Menfi 🔴🟡
⁃ Monreale 🔴R🟡
⁃ Noto 🔴🟡
⁃ Pantelleria 🟡
⁃ Riesi 🔴R🟡
⁃ Salaparuta 🔴🟡
⁃ Sambuca di Sicilia 🔴R🟡
⁃ Santa Margherita di Belice 🔴🟡
⁃ Sciacca 🔴R🟡
⁃ Sicilia 🔴R🟡
⁃ Siracusa 🔴🟡
⁃ Vittoria 🔴🟡
IGT wines
⁃ Avola 🔴R🟡
⁃ Camarro 🔴R🟡
⁃ Colli Ericini 🔴R🟡
⁃ Fontanarossa di Cerda 🔴R🟡
⁃ Salemi 🔴R🟡
⁃ Salina 🔴R🟡
⁃ Sicilia 🔴R🟡
⁃ Terre siciliane 🔴R🟡
⁃ Valle Belice 🔴R🟡
Обозначения:
🔴 - красные
R - розовые
🟡 - белые
Материал: Italianowine.com
#region #регионы #регион #сорта #инфографика #италия #сицилия #sicily #classification #классификация
#новости 🗞
🍷🍷🍷«Три бокала» от Gambero Rosso 2021. Сицилия.
И вот и подошла пора рейтингов от престижного итальянского справочники Gambero Rosso. Сегодня вышли «три бокала» для Сицилии, в этом году их ровно столько, сколько было в прошлом – 26, из них половина – вина с Этны.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/gr_2021_sicilia.html
Salúte 🍷
Материал: vinoitaliano.ru
#gambero #rosso #news #italy #sicilia #gamberorosso #trebicchieri #сицилия
🍷🍷🍷«Три бокала» от Gambero Rosso 2021. Сицилия.
И вот и подошла пора рейтингов от престижного итальянского справочники Gambero Rosso. Сегодня вышли «три бокала» для Сицилии, в этом году их ровно столько, сколько было в прошлом – 26, из них половина – вина с Этны.
Подробнее:👇
🔗 http://www.vinoitaliano.ru/gr_2021_sicilia.html
Salúte 🍷
Материал: vinoitaliano.ru
#gambero #rosso #news #italy #sicilia #gamberorosso #trebicchieri #сицилия