ПОСТНЫЙ КУЛЕШ 🍲

Кулеш - густой крупяной суп, который считается традиционным для восточных и юго-восточных областей Украины. Считается, что изначально кулеш варили на костре в походах запорожские казаки.
Ингредиенты:
✔️100 г пшена🌾
✔️450 г картофеля🥔
✔️200 г капусты🥗
✔️1 ч л соли🧂
✔️0,5 ч л черного перца🍶
✔️1 морковь🥕
✔️0,5 корня сельдерея ( по желанию)🍂
✔️горсть рубленной зелени☘️
Продолжение..🔎
#аюрведа #суп #густойсуп #рецепт