СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ 🍲
Красная чечевица – очень полезный диетический продукт с высоким содержанием легкоусвояемого растительного белка. Этот белок по своей ценности ничуть не уступает мясу.
Для его приготовления (4-6 порций) вам понадобятся:

✔️1 стакан красной чечевицы☘️
✔️5 стаканов воды💧💧💧
✔️2 чайные ложки гхи или сафлорового масла🍯
✔️1 ч. л. семян кумина🥄☘️
✔️1 ч. л. черных семян горчицы🥄🌿
✔️1 щепотка асафетиды🎋
✔️2 больших нарезанных зубца чеснока🍃
✔️5 свежих или сухих листьев кэрри🌱
✔️1/2 ч. л. молотой куркумы🥄🍀
✔️1 ч. л. масалы🥄
✔️1/2 ч. л. соли 🥄🍶
Показать полностью...
#вегетаринство #аюрведа #еда #специи

10 источников белка для вегетарианцев🐿
1. Киноа
Киноа уже не является новинкой на рынке продуктов здорового питания. Эту крупу многие уже попробовали, а остальные как минимум что-то о ней слышали. Киноа представляет собой кладезь полезных витаминов, минералов и других ценных веществ, среди которых большое количество растительного белка. Эта крупа прекрасно утоляет чувство голода и надолго заряжает организм бодростью и энергией. …
Показать полностью...
#аюрведа #зож #вегетаринство #питание