#ژله_مکعبی 🍬
ژله رو داخل قالبهای مکعبی بریزید و داخل ژله ها تخم شربتی بریزید تزئین روش هم برگ توت فرنگی هست
ژله رو داخل قالبهای مکعبی بریزید و داخل ژله ها تخم شربتی بریزید تزئین روش هم برگ توت فرنگی هست
#ژله_خوشگل 🌸
غنچه گل رز رو وارونه تو ظرف مورد نظر برگدونید.ژله الوئه ورا درست کنید مقدار آب سردش کمتر باشه
روی غنچه ها بریزید و بعد بذارید ژله کامل ببنده
غنچه گل رز رو وارونه تو ظرف مورد نظر برگدونید.ژله الوئه ورا درست کنید مقدار آب سردش کمتر باشه
روی غنچه ها بریزید و بعد بذارید ژله کامل ببنده
#ژله_مکعبی 🍬
ژله رو داخل قالبهای مکعبی بریزید و داخل ژله ها تخم شربتی بریزید تزئین روش هم برگ توت فرنگی هست
ژله رو داخل قالبهای مکعبی بریزید و داخل ژله ها تخم شربتی بریزید تزئین روش هم برگ توت فرنگی هست
#ژله_خوشگل 🌸
غنچه گل رز رو وارونه تو ظرف مورد نظر برگدونید.ژله الوئه ورا درست کنید مقدار آب سردش کمتر باشه
روی غنچه ها بریزید و بعد بذارید ژله کامل ببنده
غنچه گل رز رو وارونه تو ظرف مورد نظر برگدونید.ژله الوئه ورا درست کنید مقدار آب سردش کمتر باشه
روی غنچه ها بریزید و بعد بذارید ژله کامل ببنده
يك ايده #ژله ای
از ليمو و پرتقالهاي بزرگ يا گريپ فروت استفاده كنيد نصف و داخلشونو خالي كنيد و با ژله دلخواهتون پرش كنيد و بذاريد يخچال تا كاملا ببنده فقط يادتون باشه ژله رو غليظتر درست كنيد يعني بجاي دو ليوان آب،يك بسته ژله رو با يك و يك سوم ليوان آب خووووووب حل كنيد
از ليمو و پرتقالهاي بزرگ يا گريپ فروت استفاده كنيد نصف و داخلشونو خالي كنيد و با ژله دلخواهتون پرش كنيد و بذاريد يخچال تا كاملا ببنده فقط يادتون باشه ژله رو غليظتر درست كنيد يعني بجاي دو ليوان آب،يك بسته ژله رو با يك و يك سوم ليوان آب خووووووب حل كنيد
#ژله_خوشگل 🌸
غنچه گل رز رو وارونه تو ظرف مورد نظر برگدونید.ژله الوئه ورا درست کنید مقدار آب سردش کمتر باشه
روی غنچه ها بریزید و بعد بذارید ژله کامل ببنده
غنچه گل رز رو وارونه تو ظرف مورد نظر برگدونید.ژله الوئه ورا درست کنید مقدار آب سردش کمتر باشه
روی غنچه ها بریزید و بعد بذارید ژله کامل ببنده
#ژله_رنده_ای 😋
به سه رنگ سبز و سفید و قرمز ژله درست کنید و بعد رنده بزنید ژله ها رو به ترتیب شکل هندونه ای داخل قالب بریزید و با قاشق روی ژله آلورا بریزید
به سه رنگ سبز و سفید و قرمز ژله درست کنید و بعد رنده بزنید ژله ها رو به ترتیب شکل هندونه ای داخل قالب بریزید و با قاشق روی ژله آلورا بریزید
#ژله_خوشگل 🌸
غنچه گل رز رو وارونه تو ظرف مورد نظر برگدونید.ژله الوئه ورا درست کنید مقدار آب سردش کمتر باشه
روی غنچه ها بریزید و بعد بذارید ژله کامل ببنده
غنچه گل رز رو وارونه تو ظرف مورد نظر برگدونید.ژله الوئه ورا درست کنید مقدار آب سردش کمتر باشه
روی غنچه ها بریزید و بعد بذارید ژله کامل ببنده
#ژله_رنده_ای 😋
به سه رنگ سبز و سفید و قرمز ژله درست کنید و بعد رنده بزنید ژله ها رو به ترتیب شکل هندونه ای داخل قالب بریزید و با قاشق روی ژله آلورا بریزید
به سه رنگ سبز و سفید و قرمز ژله درست کنید و بعد رنده بزنید ژله ها رو به ترتیب شکل هندونه ای داخل قالب بریزید و با قاشق روی ژله آلورا بریزید
#ژله_رنده_ای 😋
به سه رنگ سبز و سفید و قرمز ژله درست کنید و بعد رنده بزنید ژله ها رو به ترتیب شکل هندونه ای داخل قالب بریزید و با قاشق روی ژله آلورا بریزید
به سه رنگ سبز و سفید و قرمز ژله درست کنید و بعد رنده بزنید ژله ها رو به ترتیب شکل هندونه ای داخل قالب بریزید و با قاشق روی ژله آلورا بریزید
#ژله_پوست_میوه 🍊
داخل پرتقال یا لیمو رو خالی کنید و ژله ای که آماده کردید بریزید بعد اینکه ژله سفت شد قاچ کنید
داخل پرتقال یا لیمو رو خالی کنید و ژله ای که آماده کردید بریزید بعد اینکه ژله سفت شد قاچ کنید
#ژله_مکعبی 🍬
ژله رو داخل قالبهای مکعبی بریزید و داخل ژله ها تخم شربتی بریزید تزئین روش هم برگ توت فرنگی هست
ژله رو داخل قالبهای مکعبی بریزید و داخل ژله ها تخم شربتی بریزید تزئین روش هم برگ توت فرنگی هست
#ژله_یلدایی
#یلدا
برای لایه اول ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد درست کنید. تخم شربتی ها رو از قبل توی آب خوب بخیسانید.
حالا تخم شربتی رو به ژله قرمز اضافه کنید و توی قالب ها بریزید.
برای لایه دوم ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و به جای آب سرد توش یک بستنی وانیلی یا نصف لیوان شیر بریزید.
لایه سوم رو هم به روش لایه دوم درست کنید. (به جای ژله آلورا ژله سبز بریزید).
نکته. برای اینکه تخم شربتی ها ته نشین نشن می تونید وقتی ژله قرمز یه خورده کم که خودشو گرفت و از اون حالت مایع اویه در اومد اونها رو بریزید و هم بزنید
#یلدا
برای لایه اول ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد درست کنید. تخم شربتی ها رو از قبل توی آب خوب بخیسانید.
حالا تخم شربتی رو به ژله قرمز اضافه کنید و توی قالب ها بریزید.
برای لایه دوم ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و به جای آب سرد توش یک بستنی وانیلی یا نصف لیوان شیر بریزید.
لایه سوم رو هم به روش لایه دوم درست کنید. (به جای ژله آلورا ژله سبز بریزید).
نکته. برای اینکه تخم شربتی ها ته نشین نشن می تونید وقتی ژله قرمز یه خورده کم که خودشو گرفت و از اون حالت مایع اویه در اومد اونها رو بریزید و هم بزنید
#ژله_تنگ_ماهی
پنج بسته ژله آلوورا و یک بسته ژله بلوبری رو با نه لیوان آب با هم مخلوط کردم و خوب هم زدم تا حل بشه بعد تویه ظرف بزرگ ریختم و گذاشتم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد درش بیارید و همش بزنید که حالت کف کفی بشه و طبیعی به نظر برسه مثل آب دریا(یه توضیح کوچیک بدم تنگ من یه کم بزرگ بود اندازه و تعداد ژله ها و مقدار آب بستگی به اندازه تنگتون داره ولی این رو بگم که هر بسته ژله احتیاج به یک و نیم لیوان آب داره که خوب ببنده)ته تنگ رو شکلات سنگی گذاشتم بعد مقداری از ژله م رو که نیم بند شده بود و هم زده بودم رو ریختم تو تنگ و گذاشتم بست بعد چند دونه پاستیل ماهی چیدم روش(طبق سلیقه خودتون هر جور دوست داشتید میتونید بچینید به پاستیل ها هم میتونید مدل بدید و کج و خمیدشون کنید که طبیعی تر به نظر برسه یا مقداری از دم یا سرشون رو تو ژله فرو کنید که یعنی سرشون رو به بالا یا پایین آب هست مثل من) بعد دوباره مقداری از ژله بریزید و بزارید ببنده بعد دوباره ماهی بزارید و دوباره ژله و به همین ترتیب تا تمام بشه.همونطور که گفتم طرز چیدمان ماهی ها سلیقه ای هست و به سلیقه خودتون بستگی داره.من در اخر کار قبل از اینکه روی ژله کامل سفت بشه یه کوچولو با چاقو ژله رو باز کردم و دم ماهی رو فرو کردم توی ژله و گذاشتم سرش بیرون از آب باشه توی عکس مشخصه.بعد دوباره گذاشتم تا خوب ببنده.
پنج بسته ژله آلوورا و یک بسته ژله بلوبری رو با نه لیوان آب با هم مخلوط کردم و خوب هم زدم تا حل بشه بعد تویه ظرف بزرگ ریختم و گذاشتم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد درش بیارید و همش بزنید که حالت کف کفی بشه و طبیعی به نظر برسه مثل آب دریا(یه توضیح کوچیک بدم تنگ من یه کم بزرگ بود اندازه و تعداد ژله ها و مقدار آب بستگی به اندازه تنگتون داره ولی این رو بگم که هر بسته ژله احتیاج به یک و نیم لیوان آب داره که خوب ببنده)ته تنگ رو شکلات سنگی گذاشتم بعد مقداری از ژله م رو که نیم بند شده بود و هم زده بودم رو ریختم تو تنگ و گذاشتم بست بعد چند دونه پاستیل ماهی چیدم روش(طبق سلیقه خودتون هر جور دوست داشتید میتونید بچینید به پاستیل ها هم میتونید مدل بدید و کج و خمیدشون کنید که طبیعی تر به نظر برسه یا مقداری از دم یا سرشون رو تو ژله فرو کنید که یعنی سرشون رو به بالا یا پایین آب هست مثل من) بعد دوباره مقداری از ژله بریزید و بزارید ببنده بعد دوباره ماهی بزارید و دوباره ژله و به همین ترتیب تا تمام بشه.همونطور که گفتم طرز چیدمان ماهی ها سلیقه ای هست و به سلیقه خودتون بستگی داره.من در اخر کار قبل از اینکه روی ژله کامل سفت بشه یه کوچولو با چاقو ژله رو باز کردم و دم ماهی رو فرو کردم توی ژله و گذاشتم سرش بیرون از آب باشه توی عکس مشخصه.بعد دوباره گذاشتم تا خوب ببنده.
#ژله_انار_با_تخم_شربتی
#یلدا
پود ژله 1 بسته
شیر 2 لیوان
شکر سه چهارم لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
تخم شربتی 2 قاشق غذاخوری
وانیل مقداری
ابتدا پودر ژله را با یک و نیم لیوان آبجوش بصورت بنماری آماده کردم داخل لیوانها ریختم و بمدت یکساعت گذاشتم یخچال تا ببنده حالا پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد حل کردم و بنماری کردم
تا صاف و یکدست بشه.
بعد شیر و شکر و وانیل را جداگانه درظرفی ریختم گذاشتم روی حرارت تا شکر حل بشه(نجوشه فقط شکر حل بشه)مخلوط ژلاتین را به شیر اضافه کردم و مخلوط کردم در اخر تخم شربتی را که از قبل با آب جوش مخلوط کردم اضافه کردم و روی لایه اول ریختم بمدت ۵ ساعت گذاشتم یخچال تا ببنده
#یلدا
پود ژله 1 بسته
شیر 2 لیوان
شکر سه چهارم لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
تخم شربتی 2 قاشق غذاخوری
وانیل مقداری
ابتدا پودر ژله را با یک و نیم لیوان آبجوش بصورت بنماری آماده کردم داخل لیوانها ریختم و بمدت یکساعت گذاشتم یخچال تا ببنده حالا پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد حل کردم و بنماری کردم
تا صاف و یکدست بشه.
بعد شیر و شکر و وانیل را جداگانه درظرفی ریختم گذاشتم روی حرارت تا شکر حل بشه(نجوشه فقط شکر حل بشه)مخلوط ژلاتین را به شیر اضافه کردم و مخلوط کردم در اخر تخم شربتی را که از قبل با آب جوش مخلوط کردم اضافه کردم و روی لایه اول ریختم بمدت ۵ ساعت گذاشتم یخچال تا ببنده
#کیک_هندوانه
#یلدا
کیک پایه من کیک اسفنجی درست کردم
#کیک_اسفنجی
تخم مرغ خنک یک عدد
شکر ۳۰گرم (دو ق غ خ)
آرد ۳۰گرم (سه ق غ خ)
آب جوش ۱ ق غ خ
وانیل نوک ق چ خ
بیکینگ پودر ۱ ق چ خ
نشاسته ذرت یک ق غ خ
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم . زرده رو با نیمی از شکر با دور کند یا متوسط همزن زدم ، وانیل و آب جوش رو اضافه کردم .زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . سفیده رو با دور تند همزن با نیمی از شکرخوب زدم تا فرم بگیره
آرد ،نشاسته ذرت، بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و سه بار الک کردم
طی دو تا سه بار مواد سفیده و مواد آردی رو به مواد زرده اضافه کردم و دورانی با لیسک مخلوط کردم
تو قابلمه کوچیک روحی ،کفش کاغذ روغنی انداختم و مایه کیک رو ریختم . توستر از یک ربع قبل گرم کردم و قابلمه رو در طبقه وسط با دمای ۲۰۰ درجه حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم.
کمی از دما افتاد ،از قالب خارج کردم. کیک رو از وسط به دو قسمت برش دادم
خامه قنادی رو فرم دادم کیک رو قرار دادم و روش رو با( آب میوه ،.) مرطوب کردم و خامه زدم ( میتونید وسط کیک رو گردو و موز یا هر چیزدیگه دوست دارید استفاده کنید من دوست نداشتم خودم گردو و موز استفاده نکردم تنها خامه زدم) ، و لایه بعدی رو در حالی که کفش کمی خامه زدم روی لایه قبلی قرار دادم . لایه ها رو چیدم .رویه و دیواره کیک رو خامه کشی کردم
#ژله_بریلو
۲۵ گرم (۲ ق غ ) نشاسته ذرت رو در کمی آب سرد حل کردم توی ظرف دیگه ای یک چهارم لیوان آب ، نصف لیوان شکر و ۳ ق غ آب لیمو ریختم و روی حرارت قرار دادم وقتی شکر حل شد نشاسته رو ریختم و مدام هم زدم تا به غلظت دلخواهم برسه
۳ قسمت کردم به بیشتره رنگ خوراکی قرمز ،دیگری رنگ خوراکی سبز و کمتره ۱ ق م خ خامه فرم گرفته ریختم و به این مدل بریلو صدفی میگن.
کیک رو برای طرح سبز هندوانه داخل فریزر قرار دادم تا خامه سفت تر بشه و کار کرد .رنگ خوراکی سبز رو با قلمو دیواره های کیک کشیدم و بریلوها رو داخل قیف های یکبار مصرف ریختم و کیک رو تزئین کردم.برای دونه های هندوانه از شکلات چیپسی استفاده کردم
هنر آیلین عزیز عضو گروه
#یلدا
کیک پایه من کیک اسفنجی درست کردم
#کیک_اسفنجی
تخم مرغ خنک یک عدد
شکر ۳۰گرم (دو ق غ خ)
آرد ۳۰گرم (سه ق غ خ)
آب جوش ۱ ق غ خ
وانیل نوک ق چ خ
بیکینگ پودر ۱ ق چ خ
نشاسته ذرت یک ق غ خ
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم . زرده رو با نیمی از شکر با دور کند یا متوسط همزن زدم ، وانیل و آب جوش رو اضافه کردم .زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . سفیده رو با دور تند همزن با نیمی از شکرخوب زدم تا فرم بگیره
آرد ،نشاسته ذرت، بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و سه بار الک کردم
طی دو تا سه بار مواد سفیده و مواد آردی رو به مواد زرده اضافه کردم و دورانی با لیسک مخلوط کردم
تو قابلمه کوچیک روحی ،کفش کاغذ روغنی انداختم و مایه کیک رو ریختم . توستر از یک ربع قبل گرم کردم و قابلمه رو در طبقه وسط با دمای ۲۰۰ درجه حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم.
کمی از دما افتاد ،از قالب خارج کردم. کیک رو از وسط به دو قسمت برش دادم
خامه قنادی رو فرم دادم کیک رو قرار دادم و روش رو با( آب میوه ،.) مرطوب کردم و خامه زدم ( میتونید وسط کیک رو گردو و موز یا هر چیزدیگه دوست دارید استفاده کنید من دوست نداشتم خودم گردو و موز استفاده نکردم تنها خامه زدم) ، و لایه بعدی رو در حالی که کفش کمی خامه زدم روی لایه قبلی قرار دادم . لایه ها رو چیدم .رویه و دیواره کیک رو خامه کشی کردم
#ژله_بریلو
۲۵ گرم (۲ ق غ ) نشاسته ذرت رو در کمی آب سرد حل کردم توی ظرف دیگه ای یک چهارم لیوان آب ، نصف لیوان شکر و ۳ ق غ آب لیمو ریختم و روی حرارت قرار دادم وقتی شکر حل شد نشاسته رو ریختم و مدام هم زدم تا به غلظت دلخواهم برسه
۳ قسمت کردم به بیشتره رنگ خوراکی قرمز ،دیگری رنگ خوراکی سبز و کمتره ۱ ق م خ خامه فرم گرفته ریختم و به این مدل بریلو صدفی میگن.
کیک رو برای طرح سبز هندوانه داخل فریزر قرار دادم تا خامه سفت تر بشه و کار کرد .رنگ خوراکی سبز رو با قلمو دیواره های کیک کشیدم و بریلوها رو داخل قیف های یکبار مصرف ریختم و کیک رو تزئین کردم.برای دونه های هندوانه از شکلات چیپسی استفاده کردم
هنر آیلین عزیز عضو گروه
Forwarded from تبلیغات💯 تلگرام واینستاگرام (ساتگین)
تانهار ميخورديم فكرشام
شام ميخورديم فكرنهارِ فردا😩
خواهرم گفت يه کانال هست
میشه #با_مواد_خیلی_کم_کلی_غذای_های_متنوع_میشه_درست_کرد.تازه شم تبلیغ نمیزاره فقققققط آشپزی😳😳😻😻😻😻 امتحانش مجانیه تو هم بیا و ببین😌😌👇👇
#کلی_دسر_هم_یاد_گرفتم
#غذای_نونی
#سفره_ارایی
#سالاد_ارایی
#ژله_بلوبری_با_پاستیل
https://tttttt.me/joinchat/AAAAAECqreJ7OzhvrETtOA
@Fooddecoration
شام ميخورديم فكرنهارِ فردا😩
خواهرم گفت يه کانال هست
میشه #با_مواد_خیلی_کم_کلی_غذای_های_متنوع_میشه_درست_کرد.تازه شم تبلیغ نمیزاره فقققققط آشپزی😳😳😻😻😻😻 امتحانش مجانیه تو هم بیا و ببین😌😌👇👇
#کلی_دسر_هم_یاد_گرفتم
#غذای_نونی
#سفره_ارایی
#سالاد_ارایی
#ژله_بلوبری_با_پاستیل
https://tttttt.me/joinchat/AAAAAECqreJ7OzhvrETtOA
@Fooddecoration
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️ ایجوری #ژله درست کنید
عالیه👌
عالیه👌