Всё о Плове❗️
6.69K subscribers
5.53K photos
2.83K videos
46 files
4.12K links
Проекты «ПЛОВ ПАТРУЛЬ» & «Сообщество Любителей Плова» ➡️ https://linktr.ee/plov

Всё самое интересное на канале ➡️ https://youtube.com/@uzfood

Встречи одноПЛОВчан ➡️ @plovdosh

Сотрудничество и мастер-классы ➡️ @plov_academy
Download Telegram
Где в Ташкенте самый вкусный плов. Версия Потребителя
Пока готовлю большой рейтинг плова, периодически фиксирую промежуточные результаты.

Лучший плов августа по мнению Потребитель.уз вы видите на картинке.
1 группа - лидеры по плову
2 группа - много положительных отзывов, но в лидеры не попали. Может их просто недостаточно знают
3 группа - их плов получил от 1 до 5 положительных отзывов. Среди них также могут оказаться достойные лидерства в плове. Просто заведения мало известны.

Можно распечатать картинку и прям по списку пробовать все 43 плова. Понравившемуся ставить галочку )
⚜️Лилия Николенко для @potrebitel_uz
#плов #рейтинги #общепит
3🔥1
Где в Ташкенте ночью можно заказать плов
По свежей информации от Потребителя ночной плов готовят:
• Ботир аччик ош
• Nomdor
• Plov and Non
• Grand somsa
• Beshqozon osh markazi
• Brasserie
• Plov city
• Qaldirg'och milliy taomlar

Сегодня, в процессе ночного обсуждения, участники успешно заказали себе плов.

Зачем нужен плов ночью, я не знаю. Но в Потребителе это один из самых популярных ночных вопросов.
https://www.facebook.com/groups/Potrebitel.Uz/posts/6666407400053211/
⚜️Лилия Николенко для @potrebitel_uz
#плов #общепит #ночной_жор
🔥4
Где в Ташкенте готовят вкусный плов
Мини-рейтинг Потребителя за три последних месяца.
Это не голосование, это отзывы в дискуссиях сообщества по самым популярным пловным точкам. Без деления на виды плова.
Всего группа назвала 42 кафе-чайханы

По итогу 3х месяцев лидирует Плов сити
2 место у SamOsh
3 место занял лидер прошлых рейтингов Самарканд Ош на Паркентском
4-е у Беш козон
Хорошие баллы у Брассери, Камолон ош и Центра плова

Все 42 точки вкусного плова см на картинке.
⚜️Лилия Николенко для @potrebitel_uz
#плов #рейтнги #отзывы #общепит
👍7
Вышел первый технологичный ресторанный гид Ташкента. Зацените

Осенью прошлого года Yandex Uzbekistan запустил Ultima.

На днях команда этого сервиса презентовала Ultima Guide — первый технологичный ресторанный гид Ташкента.

Это топ-20 ресторанов столицы. В него вошли Lambic, Lali, Obi Hayot, Quadro, «Сыроварня», «Южанин», La Mer и другие.

Самое интересное — кто и как выбирал.

Всё началось с того, что нейросеть проанализировала 3 394 заведения Ташкента более чем по 100 критериям.

Из них ИИ по заданным параметрам (посещения, заказы, отзывы, оценки, вызовы такси) отобрал 140 ресторанов.

Далее началось голосование, в котором приняли участие 39 местных экспертов (рестораторы, шефы, гастрокритики) и 4 500 пользователей Yandex Go.

Так в итоге и осталось 20 топовых ресторанов. Всё понятно, прозрачно и с использованием технологий. Подробнее еще можно почитать вот здесь.

Зачем это нужно и что кому даёт

Места в гиде нельзя купить за деньги. И в этом его особенность.

Цель — развивать рынок, помогать хорошим ресторанам. Уже сейчас гид видят все, кто заказывает еду через Yandex Go (как мы знаем, это огромное количество людей).

В итоге, для потребителей Ultima Guide — это путеводитель по лучшим местам города, а для Yandex Uzbekistan — инвестиция в рынок и гастрономическую культуру.

Но, самое главное, что это новый источник клиентов для заведений, который приведет к росту выручки и количества рабочих мест.

Не только для топ-20, но и для 140 кафе и ресторанов из лонг-листа.

P.s. Было приятно увидеть в списке лучших Zira — локальный бизнес, который появился в Узбекистане и развивается исключительно местными предпринимателями.

Фото: Yandex Uzbekistan

@skartariss

#yandexgo #общепит #рынок #технологии
👍3👌1
Besh Qozon сменил логотип. Зацените

O’zbek tilida

Давненько ничего не было про визуал, пора это исправить.

Повод есть — одна из крупнейших компаний общественного питания представила новый логотип.

Слева — было, справа — стало. Изменения, конечно, радикальные.

В компании говорят, что новый логотип символизирует пять казанов, пять видов плова и Besh Qozon, который объединяет разных людей.

Ммм, с одной стороны, старое лого было очень детализировано и в мелком формате превращалось в кашу. С ним пора было что-то делать, вопросов нет.

С другой стороны, силуэты телебашни, города и пяти казанов хорошо передавали идентичность Besh Qozon, а про новый логотип этого не скажешь.

Anyway, компания ушла от сложных образов к универсальному стилю. Такова сейчас общая тенденция в Узбекистане.

Как дела у Besh Qozon

Хорошо. Компания работает аж с 1999 года и сейчас объединяет четыре филиала.

Самый популярный, конечно же, у телебашни — настоящий центр плова, одна из достопримечательностей Ташкента, куда съезжаются туристы.

Кроме этого, Besh Qozon есть еще на Глинке, Кукче и в Сергели.

В 2024 году выручка компании выросла на 17% и составила 83 млрд сумов — отличные показатели по меркам рынка Узбекистана.

В последние годы сеть начала больше работать над собой — обновила сайт, запартнёрилась с сервисами доставки, увеличила инвестиции в маркетинг.

Новый логотип, вероятно, продолжение этих перемен.

@skartariss

#общепит #компании #брендинг
1