Всё о Плове❗️
С началом рабочей недели, однопловчане Для тех, кто пропустил интересные темы и обсуждения в нашем Сообществе Любителей Плова @all_plov Начало обсуждения, зачем замачивать рис? Обсуждение про айву, когда и как ее в плове использовать? Вопрос для ошпазов…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Говорят, что просто сахар-рафинад в плов класть нельзя!
В сам Зирвак кладут 1-2 куска кант-шакар, либо навот. На пару кг риса двух кусков достаточно!
Это делается для того, чтобы рис был рассыпчатым и не слипался. На мясо действие сахара не распространяется!
Уважаемые, что думаете насчет этого?
Используете сахар при приготовлении Плова?
#вопрос
Плов and peace! ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilaf
Рецепты ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿
Ностальгия ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
В сам Зирвак кладут 1-2 куска кант-шакар, либо навот. На пару кг риса двух кусков достаточно!
Это делается для того, чтобы рис был рассыпчатым и не слипался. На мясо действие сахара не распространяется!
Уважаемые, что думаете насчет этого?
Используете сахар при приготовлении Плова?
#вопрос
Плов and peace! ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilaf
Рецепты ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿
Ностальгия ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
👍4❤1
ПЛОВ В МОСКВЕ 🇷🇺
#пловмосква
Дорогие однопловчане,
Сообщество составило список вкусного плова в Москве, рекомендую изучить два поста с комментариями:
https://www.facebook.com/groups/pilaf/permalink/5541156915912490/
и еще:
https://www.facebook.com/groups/pilaf/permalink/5513922685302580/
#пловмосква
Дорогие однопловчане,
Сообщество составило список вкусного плова в Москве, рекомендую изучить два поста с комментариями:
https://www.facebook.com/groups/pilaf/permalink/5541156915912490/
и еще:
https://www.facebook.com/groups/pilaf/permalink/5513922685302580/
Facebook
Log in or sign up to view
See posts, photos and more on Facebook.
👍8
Forwarded from Узбекская Кухня 🍗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА 🎤🎼🎹🎶
Группа "Обморок и мама" берёт своё начало с холодных декабрьских дней 2003 года. По стечению обстоятельств местом ее основания стал город Санкт-Петербург.
Идея создания группы стала результатом удачного времяпрепровождения трёх музыкантов, идейным вдохновителем которых оказался Ихтияр Кадыров. Вне всяких сомнений, он родился в 1968 году посреди пустыни - в деревне Карамазы, что недалеко от города Ургенч, где рос и учился. С раннего детства он настойчиво занимался музыкой, самостоятельно освоил дойру, мастерство игры на которой демонстрирует и по сей день.
В процессе перетрубации состава коллектива "Обморок и мама" к проекту присоединились Алексей Бараков, Виталий Погосян и Жора Бек.
Волшебный и неповторимый стиль обмороков трактуется как "одна палка, две струны хэви-метал этно-фолк-квартет".
ВСЁ о Плове ➡️ @all_pilaf
Рецепты ➡️ @uzfood 🇺🇿
Ностальгия ➡️ @oldtashkent_1 🇺🇿
Любители Плова ➡️ @all_plov
Говорим на кухне ➡️ @gastro_uz
Группа "Обморок и мама" берёт своё начало с холодных декабрьских дней 2003 года. По стечению обстоятельств местом ее основания стал город Санкт-Петербург.
Идея создания группы стала результатом удачного времяпрепровождения трёх музыкантов, идейным вдохновителем которых оказался Ихтияр Кадыров. Вне всяких сомнений, он родился в 1968 году посреди пустыни - в деревне Карамазы, что недалеко от города Ургенч, где рос и учился. С раннего детства он настойчиво занимался музыкой, самостоятельно освоил дойру, мастерство игры на которой демонстрирует и по сей день.
В процессе перетрубации состава коллектива "Обморок и мама" к проекту присоединились Алексей Бараков, Виталий Погосян и Жора Бек.
Волшебный и неповторимый стиль обмороков трактуется как "одна палка, две струны хэви-метал этно-фолк-квартет".
ВСЁ о Плове ➡️ @all_pilaf
Рецепты ➡️ @uzfood 🇺🇿
Ностальгия ➡️ @oldtashkent_1 🇺🇿
Любители Плова ➡️ @all_plov
Говорим на кухне ➡️ @gastro_uz
👍9😁3
Всё о Плове❗️
Плов - Каватак Ош. Весной, с появлением виноградных листочков☘️☘️, готовим такое блюдо😋
Плов фергана-стайл с каваток и сур ту'ш
Плов - Каватак Ош. Весной, с появлением виноградных листочков☘️☘️, готовим такое блюдо 👨🍳
Это именно "каваток", а не долма.
В долме в начинке рис.
В каваток: мясо, лук, зира.
Плов - Каватак Ош. Весной, с появлением виноградных листочков☘️☘️, готовим такое блюдо 👨🍳
Это именно "каваток", а не долма.
В долме в начинке рис.
В каваток: мясо, лук, зира.
🔥10👍6