Вдруг, вы тоже почти все прооспали. 10-ка, ой нет, 11 лучших ресторанов страны по версии WHERETOEAT RUSSIA. Искренне любим Красноярск, бронируем Питер на время ПМЭФ и напоминаем себе - где обязательно поесть в Москве👇
1. Savva Москва и Bourgeois Bohemians Петербург
2. Ava Москва
3. Birch Петербург
4. Olluco Москва
5. Loona Москва
6. Frantsuza Bistrot Петербург
7. Tunguska Красноярск
8. Sage Москва
9. 0,75 Please Wine&Kitchen Красноярск
10. Maya Москва
1. Savva Москва и Bourgeois Bohemians Петербург
2. Ava Москва
3. Birch Петербург
4. Olluco Москва
5. Loona Москва
6. Frantsuza Bistrot Петербург
7. Tunguska Красноярск
8. Sage Москва
9. 0,75 Please Wine&Kitchen Красноярск
10. Maya Москва
Навеяно Wine Quiz Club
Что в белочке?
Что в белочке?
Anonymous Quiz
13%
Виски
40%
Пиво
34%
Петнат
12%
Просто белочка подавилась
Так вот про белочку.
Дада, это пиво THE END OF HISTORY от BrewDog, созданное под влиянием Френсиса Фукуямы и его трактата "Конец истории и последний человек".
Фукуяма - философ. Сообщивший миру, если в двух словах, о конце человечества с повсеместным распространением либеральной западной демократии. Не путать с концом света. А вот с коммунизмом - попробуйте.
Как водится, без поллитра не разберешься, и BrewDog помогли, чем смогли: оборвали историю пива как слабоалкогольного напитка. В 2010 вышло "The End of History" с 55% алкоголя. Водка вздохнула, но психануть не успела. Тираж каких-то 11 бутылок, каждую из которых поместили в чучело или белки, или горностая, и немедленно продали по 760$. Ну, вот и все. Конец истории.
А, нет. В 2016 был повторный «конец», но исключительно для инвесторов BrewDog. Но, кто знает, может и он не окончательный. Философия же🤷♀️
Дада, это пиво THE END OF HISTORY от BrewDog, созданное под влиянием Френсиса Фукуямы и его трактата "Конец истории и последний человек".
Фукуяма - философ. Сообщивший миру, если в двух словах, о конце человечества с повсеместным распространением либеральной западной демократии. Не путать с концом света. А вот с коммунизмом - попробуйте.
Как водится, без поллитра не разберешься, и BrewDog помогли, чем смогли: оборвали историю пива как слабоалкогольного напитка. В 2010 вышло "The End of History" с 55% алкоголя. Водка вздохнула, но психануть не успела. Тираж каких-то 11 бутылок, каждую из которых поместили в чучело или белки, или горностая, и немедленно продали по 760$. Ну, вот и все. Конец истории.
А, нет. В 2016 был повторный «конец», но исключительно для инвесторов BrewDog. Но, кто знает, может и он не окончательный. Философия же🤷♀️
Forwarded from Any wine винные туры (Киналь Дарья)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, мы привезли для вас настоящий подарок от маэстро- Константина Дзитоева.
Дарим бутылку Сиры 2021 года, с автографом от Константина.
Это вино точно станет гордостью в вашей коллекции или может быть именно с неё начнется ваш винный путь.
25 апреля выберем из комментариев, того кому отправится этот бесценный подарок из Осетии ❤️🔥.
📍правила просты: быть подписанным на наш канал и оставить любой комментарий к этому посту
Дарим бутылку Сиры 2021 года, с автографом от Константина.
Это вино точно станет гордостью в вашей коллекции или может быть именно с неё начнется ваш винный путь.
25 апреля выберем из комментариев, того кому отправится этот бесценный подарок из Осетии ❤️🔥.
📍правила просты: быть подписанным на наш канал и оставить любой комментарий к этому посту
Лунные виноградники на испанском острове Лансароте - самом восточном из Канарских.
Конические впадины встроены в слои вулканического пепла и в центре каждой - лоза. Зерновые не выжили, а она - вот. И даже процветает.
Страшно красиво. И очень про жизнь.
Конические впадины встроены в слои вулканического пепла и в центре каждой - лоза. Зерновые не выжили, а она - вот. И даже процветает.
Страшно красиво. И очень про жизнь.
Оказывается, есть рейтинг самых «угоняемых» вин. Так вот, чаще всего в супермаркетах крадут Matsu. И это понятно: приятно выпить со старым знакомым, который уже 10 лет перехватывает твой взгляд у винной полки.
Знакомство, впрочем, хоть и старое, но для многих шапочное. Кто все эти люди? А, между тем, снимите шляпу - трудяги виноградников, суровые испанские мужики. За 10 лет ни одной подставы, разве что цена…
Все вина из 100% Tinta de Toro, он же Темпранильо.
El Picaro - молодой озорной весельчак без выдержки в бочке. Свежий, ягодный и ненавязчивый. Во всех отношениях.
El Recio - наживший мудрости и танинов, но можно разговорить перелив в декантер. Пыхнет алкоголем, ну а как? Жизнь.
Ну, и наш любимый дедуля El Viejo - вино с вековых лоз, насыщенное, выдержанное. Постоял, подышал и выдал интенсив чёрных ягод и пряностей.
Не так давно к Matsu присоединилась женщина и сразу - босс. La Jefa. Первое белое из мальвазии с выдержкой на осадке, плотное, маслянистое, с ароматом спелых абрикосов и ванили. Но. Не украдешь🤷♀️ В сетях не будет. Поэтому, МБГ в помощь.
Matsu в переводе с японского (хм) - «жди». А чего ждать-то? В апреле и мае El Picaro будет стоить 1399 руб., El Recio 2399 р. Стоит, пожалуй, сходить на свидание.
Знакомство, впрочем, хоть и старое, но для многих шапочное. Кто все эти люди? А, между тем, снимите шляпу - трудяги виноградников, суровые испанские мужики. За 10 лет ни одной подставы, разве что цена…
Все вина из 100% Tinta de Toro, он же Темпранильо.
El Picaro - молодой озорной весельчак без выдержки в бочке. Свежий, ягодный и ненавязчивый. Во всех отношениях.
El Recio - наживший мудрости и танинов, но можно разговорить перелив в декантер. Пыхнет алкоголем, ну а как? Жизнь.
Ну, и наш любимый дедуля El Viejo - вино с вековых лоз, насыщенное, выдержанное. Постоял, подышал и выдал интенсив чёрных ягод и пряностей.
Не так давно к Matsu присоединилась женщина и сразу - босс. La Jefa. Первое белое из мальвазии с выдержкой на осадке, плотное, маслянистое, с ароматом спелых абрикосов и ванили. Но. Не украдешь🤷♀️ В сетях не будет. Поэтому, МБГ в помощь.
Matsu в переводе с японского (хм) - «жди». А чего ждать-то? В апреле и мае El Picaro будет стоить 1399 руб., El Recio 2399 р. Стоит, пожалуй, сходить на свидание.
Орекьетте - что-то среднее между ньокки и галушками, но есть нюансы. По крайней мере, в нашем случае.
Тесто из двух ингредиентов и основной, неожиданно, авокадо (надо два). Второй ингредиент, понятное дело, мука - жаль, семолы в соседних лавках не нашлось.
Авокадо измельчить блендером - чуть лимонного сока и дальше муки до эластичности. На финальном этапе вымешивания руки смазать оливковым маслом - вот и рукам счастье. Скрутили колбаску, нарезали на звенья, каждое приплюснули пальцем и все - варим. Минут 8! Не меньше.
Соус - на вкус и цвет. У нас: томаты, чеснок, петрушка. Чуть соли-сахара и масла оливкового, разумеется. А вот просекко - не предлагать. Франчакорту, per favore.
UPD: Тесто очень интересное. Но плюшки получились толстоваты. Наверное, можно и в тонкую лапшу раскатать 🧐 Хозяйке, короче, на заметку.
Тесто из двух ингредиентов и основной, неожиданно, авокадо (надо два). Второй ингредиент, понятное дело, мука - жаль, семолы в соседних лавках не нашлось.
Авокадо измельчить блендером - чуть лимонного сока и дальше муки до эластичности. На финальном этапе вымешивания руки смазать оливковым маслом - вот и рукам счастье. Скрутили колбаску, нарезали на звенья, каждое приплюснули пальцем и все - варим. Минут 8! Не меньше.
Соус - на вкус и цвет. У нас: томаты, чеснок, петрушка. Чуть соли-сахара и масла оливкового, разумеется. А вот просекко - не предлагать. Франчакорту, per favore.
UPD: Тесто очень интересное. Но плюшки получились толстоваты. Наверное, можно и в тонкую лапшу раскатать 🧐 Хозяйке, короче, на заметку.
Как думаете, гортензия уживется в одном сосуде с розой?
Шарль Клеманн, 2017, база: пино нуар и шардоне. Хотелось бы попробовать это вино до редукции, но, видно, не судьба. Пока самый неудачный шамп из скидочных METRO. Но в нашем таких уже и не держат.
Не претендуем на а/истину и зацену опыт - спасибо.
Шарль Клеманн, 2017, база: пино нуар и шардоне. Хотелось бы попробовать это вино до редукции, но, видно, не судьба. Пока самый неудачный шамп из скидочных METRO. Но в нашем таких уже и не держат.
Не претендуем на а/истину и за
День весенних брудершафтов отмечается сегодня.
Многие наверняка практиковали это занятие.
Спрашивается, что такое брудершафт? Разумеется, в слове Brüderschaft нет ничего непонятного для тех, кто знаком с немецким языком, - это значит «братство». Первые упоминания о традиции закреплять дружбу одновременным выпиванием рюмок из перекрещенных рук с последующим поцелуем - Brüderschafttrinken - находятся в литературе 17-го века. После этого ритуала собутыльники считались братьями и могли называть друг друга на «ты». Иногда этот процесс так и называли: Dutz trinken - буквально «питьё на «ты».
Отправьте тем, с кем будете сегодня отмечать. 🍷
Многие наверняка практиковали это занятие.
Спрашивается, что такое брудершафт? Разумеется, в слове Brüderschaft нет ничего непонятного для тех, кто знаком с немецким языком, - это значит «братство». Первые упоминания о традиции закреплять дружбу одновременным выпиванием рюмок из перекрещенных рук с последующим поцелуем - Brüderschafttrinken - находятся в литературе 17-го века. После этого ритуала собутыльники считались братьями и могли называть друг друга на «ты». Иногда этот процесс так и называли: Dutz trinken - буквально «питьё на «ты».
Отправьте тем, с кем будете сегодня отмечать. 🍷
И как это есть? Щедрый такой бутербродик. Нож и вилка - для слабаков. Для остальных - бокал кремана и руками, зажмурившись.
Даже когда в Питере на полчаса, поесть - святое. И лучше в новом месте. Новом для себя. Trappist работает уже 11 лет и адреса не меняет. Идти, конечно, лучше не в одиночку и даже не вдвоем. Чтобы кроме бутера еще хоть что-то попробовать. Ну, к примеру, местный хит: картофельные вафли (бельгийская же кухня) с тартаром из мурманского лосося. После икры, правда, без «вау -эффекта».Зажрались. Сыты.
Любителям морепродуктов сюда прямая дорога. Бескомпромиссного они качества, пишут в меню. Не врут. И столь же бескомпромиссный салатик из помидоров/огурцов со сметаной приготовят просто потому, что оно вам вдруг надо.
Есть брат-Траппист в Москве. Но, говорят, совсем не похожи. Знакомы? Питерские, если что, рекомендуют другого брата - Smoke BBQ.
UPD: отвечаем на вопрос - не мильон. Около 900 руб, что, учитывая размер, почти как дома.
Даже когда в Питере на полчаса, поесть - святое. И лучше в новом месте. Новом для себя. Trappist работает уже 11 лет и адреса не меняет. Идти, конечно, лучше не в одиночку и даже не вдвоем. Чтобы кроме бутера еще хоть что-то попробовать. Ну, к примеру, местный хит: картофельные вафли (бельгийская же кухня) с тартаром из мурманского лосося. После икры, правда, без «вау -эффекта».
Любителям морепродуктов сюда прямая дорога. Бескомпромиссного они качества, пишут в меню. Не врут. И столь же бескомпромиссный салатик из помидоров/огурцов со сметаной приготовят просто потому, что оно вам вдруг надо.
Есть брат-Траппист в Москве. Но, говорят, совсем не похожи. Знакомы? Питерские, если что, рекомендуют другого брата - Smoke BBQ.
UPD: отвечаем на вопрос - не мильон. Около 900 руб, что, учитывая размер, почти как дома.
Каждой Вдове - по холодильнику. Опять в Париж по делу срочно - такие Veuve Clicquot дают в универмаге Samaritaine.
Кстати, реально холодильник. Может поддерживать температуру до двух часов.
Фото подрезали, как водится.
Кстати, реально холодильник. Может поддерживать температуру до двух часов.
Фото подрезали, как водится.
В AlmaValley-баре в Пулково по бокалам можно выпить просекко-каву-креман с видом на игристое самой Alma. Оно только по бутылкам - за ₽5500.
А, казалось бы, аэропорт - самое место дать людям возможность попробовать и сравнить. Обещаем под это дело немедленно вернуться.
А, казалось бы, аэропорт - самое место дать людям возможность попробовать и сравнить. Обещаем под это дело немедленно вернуться.