Закуска из тунца и перца готова👌🏻подавать холодным на тосте или криспе😋отличный вариант для завтрака👩🏼‍🍳

Доброе утро, друзья✋🏻Собственно, пока ничего особенного не готовила, потому и молчу😶Но не могу же я вас оставлять без рецептиков совсем, поэтому делюсь ещё одним из Блога. Прост в приготовлении, но невероятно вкусен и это тот случай, который заслуживает особого длившего вечера☺️

Ризотто с белыми грибами и томленой куриной грудкой: грудка, рис круглозерный, грибы белые, масло оливковое и сливочное, чеснок,лук,бульон куриный, вино белое,помидоры Черри, петрушка,тимьян🌱

А подробный рецептик можно посмотреть здесь ☺️ http://lisa-mag.livejournal.com/12027.html

Доброе утро, друзья👌🏻Сегодня философское настроение и хочется поговорить😊Во-первых, на вечер запланировано приготовление лепешки Наан. Это традиционный хлеб в Индии, а так же Афганистане, Таджикистане, Иране, Пакистане. Рецепт собирала по крупицам, в итоге вывела средне-общий. А идея появилась очень просто. Читаю книгу про Афганистан, а там, разумеется, огромное количество азиатских блюд. Будет обидно не попробовать😉 Во-вторых, я подумала, что этот канал не обязательно должен быть заполнен исключительно моими фото и рецептами. Буду делиться с вами интересными блогами, рецептами, собственно, источниками и своего вдохновения в том числе😇

Нашла отличный вариант для ленивых. Кто не хочет долго заморачиваться с обычной капустой на голубцы, альтернатива с заметным сокращением времени приготовления ⏳https://www.facebook.com/Vse.Recepty/videos/1569276449811296/

Приветствую вас, друзья✋🏻Осень подбирается все ближе, поэтому хочется больше тепла и уюта😊

Индийская, иранская, афганская лепешка Наан, у меня с сыром, мятой и свежим инжиром 😊

Тесто: Мука 300г, 1% йогурт 130г,вода 50-70г,дрожжи 5-9г, оливковое масло 3 ст. ложки, щепотка соли. Для начинки: мягкий сыр (Филадельфия или рикотта) . Но я взяла фету, творожный и зелень.🌱

Смешиваем муку и дрожжи, размешиваем🥄

Добавляем масло и перемешиваем снова 😊

Добавляем йогурт и начинаем замешивать тесто👌🏻

Если необходимо добавить воды, то только тёплой 😉

Месим тесто до упругости, минуты через 2-4 оно станет эластичным и почти не будет прилипать к рукам.

Смазываем миску маслом, скатываем колобок, накрываем и оставляем в тёплом месте на час или полтора ⏳

Как только тесто поднялось, выложите на доску, присыпанную мукой☝🏻

Подготовьте начинку: фету разломайте, зелень нарежьте, творожный не требует подготовки☺️

Разделите тесто на равные кусочки, скатайте одинаковые шарики, примерный размер со среднюю картофелину☝🏻

Раскатайте лепешку💡Не повторяйте мои ошибки, не катайте тонкий блин, толщина должна быть не меньше 1 см, а то и 2-2,5 см.

Смазываем сыром или выкладываем кусочками.🧀