Сибирские ученые вывели бактерий-золотодобытчиков

Ученные двух федеральных университетов из Красноярска и Якутска изобрели способ извлечения золота с помощью бактерий © cdn-st1.smotrim.ruУченные двух федеральных университетов из Красноярска и Якутска изобрели способ извлечения золота с помощью бактерий. К открытию также причастно Сибирское отделение Российской академии наук.«Эти бактерии адаптированы к среде хвостохранилищ, в которых хранятся отходы обогащения полезных ископаемых», — говорится в сообщении университета со ссылкой на соавтора, доцента кафедры обогащения полезных ископаемых Института цветных металл...

https://sdelanounas.ru/blogs/159425/

#наука #ученые #золото #бактерии #открытие

В ОИЯИ создали устройство сборки супермодулей для детектирования ионизирующего излучения

 © scientificrussia.ruСотрудники Научно-методического отдела кремниевых трековых систем (НМОКТС) Лаборатории физики высоких энергий Объединенного института ядерных исследований разработали устройство для сборки супермодулей кремниевой трековой системы (КТС) эксперимента «Барионная материя на нуклотроне» (BM@N). Экспериментальная установка BM@N — это один из ключевых элементов мегасайенс-проекта NICA, нацеленный на обнаружение фазового перехода и исследование свойств сверхплотной ядерной материи.Изобретение ученых ЛФВЭ позволяет с высокой точностью размещать кремниевые сенсоры на углекомпозитную опорную ферму в процессе сборки. Высокая точность позиционирования сенсоров необходима для существенного упрощения алгоритмов онлайн-обработки, что позволит снизить требования к вычисли...

https://sdelanounas.ru/blogs/160725/

#наука #инновации #ОИЯИ

Натуральная альтернатива сырным ароматизаторам: уникальная разработка российских ученых

Специалистам лаборатории молекулярной биотехнологии НИЦ пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать натуральную высококонцентрированную альтернативу сырным ароматизаторам. Продукт не имеет аналогов на российском рынке и открывает для производителей новые возможности, позволяя создавать продукты с аутентичным вкусом благородных сыров.Получить максимально концентрированную систему удалось благодаря особой коллекции штаммов-продуцентов из 10 000 экземпляров, выведенных и культивированных в лаборатории НИЦ. Штаммы производят большое количество летучих органических соединений в виде продуктов вторичного метаболизма, которые в ходе дальнейшей переработки и сушки преобразуются в натуральные высококонцентрированные добавки, полностью воссоздающие вкус и аромат благородных сыров.Ферментированная сырная паста не содержит компонентов с кодом «Е» и производится на основе микроорганизмов для выращивания сыров с благородной плесенью по уникальному методу, позволяющему добиться концентрации ароматических веществ в 100 раз. Продукт используется в производстве сыров с коротким сроком созревания, плавленых, мягких и творожных, а также для мороженого и молочных десертов.

https://sdelanounas.ru/blogs/160770/

#производство #наука #завод #инновации #сыр