HIV + channel
1.32K subscribers
5.73K photos
2.63K videos
26 files
6.19K links
Всё о ВИЧ, новости ВИЧ и здоровья, психология, а также о жизни с другими сопуствующими заболеваниями.
На нашем канале вы сможете найти много полезной информации о вашем здоровье!
Наш чат:https://tttttt.me/+xXixEcLKIxY4ZGQy
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💦Пейте воду перед каждым приемом пищи

#питание
Удивительные свойства чая с лимоном, о которых вы не догадывались

Чай с лимоном — классическое сочетание. Такой напиток особенно хорош в дни, когда вы простудились или, наоборот, пытаетесь не заболеть. Благодаря витамину С чай с цитрусом укрепит иммунитет. Также вещества, которые есть в чае с лимоном, помогут:

🔹снизить скорость образования «плохого» холестерина,
🔹укрепить стенки капилляров,
🔹нейтрализовать канцерогенные для ЖКТ соединения.

Для еще более заметного эффекта съешьте дольку фрукта после того, как допьете напиток.

#питание
Несколько новых рецептов мы вам уже посоветовали, а теперь пришло время разобрать новогодний стол от а до я. Мы подготовили статьи про майонез, калории праздничных блюд и новогоднее переедание.

И помните: наполнение новогоднего стола не так важно, как люди, которые за ним собрались 💙 Праздники — это в первую очередь про близких людей, а не про еду.

🥗 5 салатов без майонеза
https://cuprum.site/ayD9oACd

🎄 Сколько калорий в новогодних блюдах
https://cuprum.site/yMsDXP8b

🥗 Как не переесть на праздниках, когда вокруг столько еды
https://cuprum.site/14DBq3jQ

🎄 Разбираем новогодний стол и добавляем что-то новое
https://cuprum.site/aRotD6gH

🥗 Почему майонез не вреден
https://cuprum.site/AKCwn96z

#питание
«Победите хронические заболевания с помощью правильного питания» — популярный в интернете слоган. Часто к этой же схеме подключают БАДы, детокс-программы и другие «волшебные» средства от всего на свете.

Сегодня поговорим о протоколах питания и их эффективности.
#питание
Зимой так хочется порадовать себя вкусной едой. Нет ничего плохого в том, чтобы побаловать себя какао с печеньем. Однако все еще важно дополнять рацион разнообразными продуктами.
В новом материале рассказываем, на какие продукты стоит обратить особое внимание зимой.

#питание
Ешьте зелёные овощи для здоровья мозга 👇

‼️ Употребление зелёных овощей — огурцов, капусты брокколи, салата, шпината — делает мозг моложе.

Дело в том, что в них содержится пигмент лютеин, который положительно влияет на память и ускоряет обработку информации мозгом.

Кроме того, лютеин отвечает за остроту зрения и восприятие красного и зелёного цветов. Лютеин хорош тем, что в отдельных случаях способен остановить развитие близорукости.

#питание
Вот продукты, которые лучше не принимать за один раз 👇

Фрукты и любая другая еда: чтобы избежать брожения, повышенной кислотности и извлечь пользу, ешьте их за 30-60 минут до еды или через такое же время после нее.

Молоко и цитрусовые: кислота цитрусовых может вступать в реакцию с белками молока, что затрудняет их переваривание и может вызвать дискомфорт в ЖКТ.

Мясо и картофель: несмотря на популярность этой комбинации, её стоит избегать. Белки из мяса и углеводы из картофеля перевариваются по-разному, что может привести к ощущению тяжести после еды.

Ягоды и сахар: добавление сахара к свежим ягодам может привести к брожению, а значит и вздутию. К тому же, сахар приведет к распаду фруктозы и сведёт к нулю всю пользу ягод.

Бананы и молоко: этот микс тоже может вызывать тяжесть в желудке и газообразование, лучше употреблять их по-отдельности.

#питание
Канцерогены для ЖКТ

Сегодня самые вредные продукты для ЖКТ.
Их участие в канцерогенезе доказано в тои‌ или инои‌ степени для каждого вида.

📌Продукты приготовленные на открытом огне и гриле. Именно такои‌ способ приготовления делает любои‌ продукт краи‌не вредным, не важно полезен ли он был до приготовления.
📌Продукты с высоким содержанием нитратов. Их участие в формирование онко заболевании‌ доказано больше всего по желудку. Больше всего нитратов содержится во фруктах и овощах, которые выросли не в сезон. Поэтому, например, если вам нужны исключительно полезные ягоды, то стоит заморозить их на зиму в сезон. Для любителеи‌ проверять самостоятельно можно приобрести нитратомер. У меня он есть, очень довольна)
📌Продукты горячего копчения. Именно ГОРЯЧЕЕ копчение делает из любого продукты «концентрат канцерогенов». Холодное копчение куда более безопасно, хотя тоже умеренно вредно.
📌Трансжиры – содержатся в большом количестве в кондитерских кремах (торты, пирожные и т.д.), маргарине, сливочном масле и, соответственно, в продуктах, которые их содержат.
📌Переработанное мясо (сосиски, сардельки, колбаса, ветчина и т.д.). Международное агентство по изучению рака отнесло эти продукты к канцерогенам класса А для кишечника.
📌Плесень. Ее‌ участие в канцерогенезе тоже доказано. Если вы видите, что продукт заплесневел, не нужно ее срезать, стоит выкинуть продукт целиком.
📌Жареные продукты также считаются очень вредными, особенно опасно есть то, что жарили не вы, т.к масло при приготовлении часто не меняют или делают это редко.
📌Красное мясо. Его можно употреблять не более 2 раз в неделю.
📌Алкоголь в любом виде. Табак.

#питание #вред
Правда ли, что сало повышает иммунитет? 🤔

‼️ Жир важен для здоровья, потому что в нём много витаминов и микроэлементов, повышающих иммунитет.

Жиры благотворно влияют и на наши лёгкие. Альвеолы этого парного органа выстланы сурфактантом – веществом, состоящем большей частью из жира. Сурфактант даёт лёгким возможность расправляться, нормально дышать.

Источником полезного для лёгких жира может служить сало. Не зря во время пандемии советовали перенесшим ковид. Сало полезно и для работы мозга. Но есть его нужно в умеренных количествах.

#питание
Минералы и мозг

А вы знали, что дефицит этих минералов:
🔹медь,
🔹кальции‌,
🔹цинк,
🔹железо,
🔹селен
🔹магнии‌,

Может снизить функционирование эндогенных антиоксидантных ферментов, тем самым способствуя длительному цитотоксическому деи‌ствию свободных радикалов и развитию воспалительного статуса в мозге 🧠

‼️Например, дефицит селена снизит активность глутатиона.

‼️Дефицит меди и цинка может играть значительную роль в патогенезе ишемического инсульта.

‼️Дефицит магния усугубляет воспаление и окислительныи‌ стресс и повышает риск ряда заболевании‌, включая инсульты, особенно у пожилых людеи‌.

Вы можете помочь себе не только баночками и добавками, если не хотите сдавать анализы на дефициты:

Добавьте в свои‌ рацион:
бразильскии‌ орех, кешью, тыквенные семечки и тыкву.
🦐Морепродукты 2-3 раза в неделю (источник цинка).
🍯Урбеч из семян черного тмина, из семян тыквы
🍵Моринга, хлорелла, спирулина в зеленыи‌ смузи.

Ну и, конечно, пеи‌те магнии‌ на постоянке, выбираи‌те нужную вам форму❗️Посты про магнии‌ и его формы был, ищите на канале 🙏🏻

P.s Это кстати, часть питания, необходимая для восстановления себя если есть хроническая усталость.

#питание #минералы
Расстройства пищевого поведения, или РПП, есть у более чем 14 миллионов человек в мире, и 3 миллиона из них — дети и подростки.

Что прочитать в «Купруме» на тему РПП:

Про пищевые привычки из детства

Про лечение РПП

О том, как получать удовольствие от еды

О расстройстве избирательного питания
#питание #расстройство
Исследование: употребление сыра улучшает психику и физическое самочувствие, а также снижает стресс.

Учёные проанализировали данные 2 300 000 человек и отметили, что среди любителей сыра гораздо больше людей с хорошим общим самочувствием — по словам исследователей, сыр замедлял старение организма почти на 4%.

Также было отмечено крайне положительное влияние на психическое здоровье и стрессоустойчивость, что также отражается на «здоровом» старении.

#питание
Вредные сочетания продуктов

🔸Употребление хлеба с фруктами (особенно с кислыми) может вызывать брожение в желудке и газообразование.

🔸Бананы с молоком могут замедлить процесс пищеварения.

🔸Сочетание фруктов с белковыми продуктами (например, фрукты с мясом или сыром) может затруднять их переваривание из-за различных времён расщепления этих продуктов в желудке.

🔸Молоко с апельсиновым соком. Кислота в апельсиновом соке может вызвать сворачивание белков молока, что приведёт к образованию сгустков.

#питание
Орехи кешью полезны для нервной системы и суставов

В кешью много ненасыщенных жирных кислот, помогающих работе нервной системы и здоровью суставов, а также витаминов группы В и полезных микроэлементов. В орехе содержится 73% суточной нормы магния, отвечающего за мышечные сокращения.

Человеку достаточно съедать десять орехов в день, чтобы избежать дефицита. Покупать кешью стоит только в обжаренном виде, так как прослойка между оболочкой и ядром ядовита. Она исчезает при термообработке

#питание
4 причины пить ряженку

▫️ Нормализует пищеварение
Ряженку врачи рекомендуют выпивать, чтобы избавиться от тяжести, а также людям, страдающим от отсутствия аппетита

▫️ Улучшает работу мозга
Белок и протеины в составе стимулируют мозговую деятельность человека. А гормон мелатонин, регулирует наш сон, то есть помогает нашему мозгу отдыхать

▫️ Укрепляет кости
За это отвечают кальций и фосфор. Поэтому специалисты настоятельно советуют включать напиток в рацион питания пожилым людям (их кости утрачивают свою твердость) и детям (для лучшего формирования костной ткани)

▫️ Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
Калий, витамин С и белок укрепляют стенки сосудов, предотвращают развитие аритмии и ишемической болезни сердца

#питание