Scarpaccia de Calabaza

🥕 Ingredientes:
- 1 zanahoria grande 🥕
- 2 papas 🥔🥔
- 1/2 calabaza (350g) 🎃
- 2 cebollas 🧅🧅

🍞 Masa:
- 580ml de agua 💧
- 260g de harina de trigo 🌾
- 115g de harina de almendra (parcialmente desgrasada) 🌰
- 1 cucharadita de sal 🧂
- 1 cucharadita de pimienta 🌶️
- 115g de almidón 🍚
- 4 cucharadas de aceite 🛢️

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