Пасхальный медовый сбитень 🍷
Традиционный для этого праздника напиток – пасхальный медовый сбитень. Варим его для гостей и семьи.
Ингредиенты
1. Когда вино закипит в кастрюле, кладем в него мед и пряности, размешиваем и выключаем конфорку. Под крышкой напиток должен настояться час.
2. Процеживаем – и разливаем пасхальный сбитень. К праздничному столу – это то, что надо!
Традиционный для этого праздника напиток – пасхальный медовый сбитень. Варим его для гостей и семьи.
Ингредиенты
• 1 л красного сухого вина • 200 г меда • половинка ч. ложки корицы • половинка ч. ложки мускатного ореха • 2-3 бутона гвоздики1. Когда вино закипит в кастрюле, кладем в него мед и пряности, размешиваем и выключаем конфорку. Под крышкой напиток должен настояться час.
2. Процеживаем – и разливаем пасхальный сбитень. К праздничному столу – это то, что надо!
**«Шоколадное чудо»** 🍫
Приготовление:
1. Молоко налейте в кастрюлю, хорошо подогрейте и снимите с плиты.
2. Растворите в нем сахар и шоколадную плитку, предварительно поломав ее на кусочки. Все тщательно перемешайте.
3. Шоколадно-молочную смесь остудите, добавьте в нее ликер и перемешайте.
4. На дно бокала положите кубики льда и наполните его «Шоколадным Чудом».
Приготовление:
1. Молоко налейте в кастрюлю, хорошо подогрейте и снимите с плиты.
2. Растворите в нем сахар и шоколадную плитку, предварительно поломав ее на кусочки. Все тщательно перемешайте.
3. Шоколадно-молочную смесь остудите, добавьте в нее ликер и перемешайте.
4. На дно бокала положите кубики льда и наполните его «Шоколадным Чудом».
Карел Готт (аперитив, шейк, мадл) 🥤
Карел Гротт – это чешский певец поп-музыки, которого еще называют «чешским соловьем». Да простят меня все мужики, но раз уж подборка коктейлей получилась достаточно женственному, посему звеняйте 🙂
Ингредиенты:
Приготовление:
Карел Гротт – это чешский певец поп-музыки, которого еще называют «чешским соловьем». Да простят меня все мужики, но раз уж подборка коктейлей получилась достаточно женственному, посему звеняйте 🙂
Ингредиенты:
• 20 мл белого рома; • 10 мл апельсинового ликера (Куантро или Трипл Сек); • 25 мл Бехеровки; • 20 мл клюквенного морса; • 3 мл сахарного сиропа; • 10 г лайма; • 10 г малины.Приготовление:
• в шейкере подавить мадлером 2 ягоды малины; • влить туда же ром, ликер, Бехеровку, морс, сироп и выжать 1 чайную ложку сока лайма; • насыпать в шейкер лед и взбить; • коктейль процедить через стрейнер и сито в охлажденный бокал.Проведите праздничные выходные на День труда, не сильно трудясь над приготовлением коктейлей.
Если вы планируете барбекю, пикник, семейные посиделки или ничего не собираетесь делать, в последний день лета вам понадобятся эти простые в приготовлении и не требующие усилий напитки.
Summer Love 🧊
Ингредиенты:
⁃ лёд
⁃ 2/3 absolut citron
⁃ 2/3 сок лимона
⁃ 1/3 лимончелло
⁃ 1/3 Pisang Ambon
⁃ Газировка
⁃ Ломтик карамбола
Как смешивать коктейли
Наполните бостонский шейкер кубиками льда. Добавьте Absolut Citron, лимонный сок, лимончелло и ликер pisang ambon. Встряхните в шейкере и процедите в хайболл. Долейте газированной воды со вкусом лайма и лимона. Украсьте карамболой.
Если вы планируете барбекю, пикник, семейные посиделки или ничего не собираетесь делать, в последний день лета вам понадобятся эти простые в приготовлении и не требующие усилий напитки.
Summer Love 🧊
Ингредиенты:
⁃ лёд
⁃ 2/3 absolut citron
⁃ 2/3 сок лимона
⁃ 1/3 лимончелло
⁃ 1/3 Pisang Ambon
⁃ Газировка
⁃ Ломтик карамбола
Как смешивать коктейли
Наполните бостонский шейкер кубиками льда. Добавьте Absolut Citron, лимонный сок, лимончелло и ликер pisang ambon. Встряхните в шейкере и процедите в хайболл. Долейте газированной воды со вкусом лайма и лимона. Украсьте карамболой.
**Как приготовить коктейль Олень и Пиво?** 🍻
Нравятся коктейли с необычной подачей? Тогда вам обязательно стоит попробовать коктейль с Егермейстером – Олень и Пиво. В английском варианте название звучит как Deer&Beer, а вот на просторах СНГ чаще всего можно услышать “Подводная лодка”. Как назвать этот коктейль, выбирать вам. Мы считаем, что Олень и Пиво звучит очень необычно!
Ингредиенты:
1. Егермейстер = 45 мл
2. Пиво = 300 мл
Рецепт:
- В охлажденный пивной бокал налейте пиво.
- В стопку налейте холодный Егермейстер.
- По желанию, бросьте стопку Егеря в бокал с пивом или просто выпейте шот и запейте его пивом.
Нравятся коктейли с необычной подачей? Тогда вам обязательно стоит попробовать коктейль с Егермейстером – Олень и Пиво. В английском варианте название звучит как Deer&Beer, а вот на просторах СНГ чаще всего можно услышать “Подводная лодка”. Как назвать этот коктейль, выбирать вам. Мы считаем, что Олень и Пиво звучит очень необычно!
Ингредиенты:
1. Егермейстер = 45 мл
2. Пиво = 300 мл
Рецепт:
- В охлажденный пивной бокал налейте пиво.
- В стопку налейте холодный Егермейстер.
- По желанию, бросьте стопку Егеря в бокал с пивом или просто выпейте шот и запейте его пивом.
Ямайский морковный сок 🥕
Ингредиенты:
▪ 1,4 кг. свежей моркови
▪ 2 ст. воды
▪ 1 ст. сгущенки
▪ 1 ст. л. ванильного экстракта
▪ 1 ч. л. натертого мускатного ореха
▪ 1/2 ст. ямайского белого рома
Приготовление:
1 Помойте и очистите морковь. Нарежьте морковь небольшими кусочками. Налейте в блендер 2 ст. воды. Взбейте (в режиме «grate/chop») в течение 1-2 мин. Вылейте в сито и выдавите сок из моркови в миску. Выбросьте мякоть моркови. Подсластите морковный сок сгущенным молоком. Добавьте ванильный экстракт, мускатный орех и ром (по вкусу). Охладите и подавайте.
Ингредиенты:
▪ 1,4 кг. свежей моркови
▪ 2 ст. воды
▪ 1 ст. сгущенки
▪ 1 ст. л. ванильного экстракта
▪ 1 ч. л. натертого мускатного ореха
▪ 1/2 ст. ямайского белого рома
Приготовление:
1 Помойте и очистите морковь. Нарежьте морковь небольшими кусочками. Налейте в блендер 2 ст. воды. Взбейте (в режиме «grate/chop») в течение 1-2 мин. Вылейте в сито и выдавите сок из моркови в миску. Выбросьте мякоть моркови. Подсластите морковный сок сгущенным молоком. Добавьте ванильный экстракт, мускатный орех и ром (по вкусу). Охладите и подавайте.
ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА К ПИВУ 🍻
Домашние сырные палочки 🧀
ИНГРЕДИЕНТЫ
РЕЦЕПТ
⁃ Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм. Посыпьте сыром и черным перцем, сложите пласт пополам и раскатайте еще раз до такой же толщины.
⁃ Нарежьте тесто полосками шириной 1 см, сбрызните водой из пульверизатора, посыпьте семенами тмина, мака, кунжута и льна по вкусу, прокатайте скалкой, чтобы они лучше прилипли.
⁃ Скрутите полоски спиралью, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
⁃ Выпекайте в духовке, разогретой до 180 С., 10-12 минут, пока палочки не подрумянятся до хруста.
Домашние сырные палочки 🧀
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 300 -350 г теста • 30 г тертого твердого сыра • крупно молотый черный перец • тмин по вкусу • кунжут • семена льнаРЕЦЕПТ
⁃ Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3 мм. Посыпьте сыром и черным перцем, сложите пласт пополам и раскатайте еще раз до такой же толщины.
⁃ Нарежьте тесто полосками шириной 1 см, сбрызните водой из пульверизатора, посыпьте семенами тмина, мака, кунжута и льна по вкусу, прокатайте скалкой, чтобы они лучше прилипли.
⁃ Скрутите полоски спиралью, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
⁃ Выпекайте в духовке, разогретой до 180 С., 10-12 минут, пока палочки не подрумянятся до хруста.
Quartet «X» 🍻
Belgian Quadrupel
12.5%
ABV (Алк.)
Тёмный крепкий эль в бельгийском стиле выдержанный на высушенной вишне замоченной в десертном вине. Belgian dark Strong Ale with dry cherry.
Belgian Quadrupel
12.5%
ABV (Алк.)
Тёмный крепкий эль в бельгийском стиле выдержанный на высушенной вишне замоченной в десертном вине. Belgian dark Strong Ale with dry cherry.