Вчера у нас с друзьями была классная поездка во Францию на устричную ферму. Я впервые попробовала сырые морепродукты: мидии, вонголе и ракушки. Мне очень понравилось! Думаю, секрет в их свежести.

Южные устрицы Франции не славятся так, как их северные собратья, но для моего неискушенного вкуса они оказались хороши😁

Мы успели искупаться в море, заехали в буланжери (французскую пекарню) за эклерами и багетом, а уехали еще с лимонным тартом за 7 евро (шок цена) и розовым вином под одноименную песню Элджея😅

Локация https://maps.app.goo.gl/ARbuu5fxAUDmvyBt6?g_st=ic

#путешествия #Франция #устрицы

Мы на этих выходных прокатились на машине по четырём странам за два дня: Германия, Франция, Швейцария, Австрия (проездом)- и обратно домой. Очень хотелось сменить картинку, проветрить голову и поесть что-нибудь вкусное.

Франция была первой. Я давно хотела в Эльзас- соседний с Германией регион. Выбирала между не туристическим Мюлузом и популярным Кольмаром. В итоге поехали в Кольмар- не понравилось. Милые улочки, фахверковые домики, как на открытке, но всё слишком туристичное.

Зато запах! Вот ради этого стоило ехать🤤Улицы пахнут сыром, маслом, хлебом. Я такое обожаю, у меня сразу настроение меняется.
Главное, что запомнилось, конечно, рынок. Он был отличный, все хотелось попробовать. Мы взяли сыры, багет, пате, мусс из фуа-гра, бутылку вина и, конечно, десерты. И вот тут без шансов-французские десерты это другой мир. Они сливочные, с текстурой, вкусом, запахом. Ешь и кайфуешь, а не немецкие кюхен (пироги).

Жили мы в маленькой деревне в 30 минутах от Кольмара, в гостевом доме. И вот завтрак там тоже был топ. Яйца, сыр, масло, йогурт, выпечка — всё фермерское, домашнее, свежее. Простые продукты, но качество ощущается в каждом кусочке.
И вот ещё момент. Может, только у меня так, но сколько раз я была во Франции-каждый раз есть какое-то ощущение неуютности. Как будто они не особенно рады тебе и слишком высокомерны. Может, у меня восприятие странное, не исключаю. Но если у вас было по-другому - расскажите.

Зачем я всё это рассказываю?
Потому что, если вы куда-то едете, не бегите сразу к "главным достопримечательностям". Самое интересное начинается в простых местах. Именно через продукты можно понять, где ты находишься, почувствовать страну и просто кайфануть от момента. Надеюсь, что намек на рынок, в любой точки мира, вы поняли😁☺️

Главные продукты, которые стоит попробовать или купить в регионе Эльзас: сыр Munster, печенье bredele, кекс Kougelhopf, фуа гра, утиная грудка маринованная в красном вине, петух тушеный в рислинге, мясной пирог, фламкухе и квашенная капуста ( немецкое наследие), вина.

Завтра расскажу, куда мы поехали дальше после Кольмара. Ждите продолжения)

#путешествия #Франция #Эльзас #Кольмар #рекомендации