Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
126 videos
5 files
144 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Forwarded from Журнал Соль
Коллекция сумок российского бренда Pepfer: соль, сода, сахар, сгущенка и молоко по 9-14 тысяч рублей за пачку.
Считаю, особый шик – купить все пять и носить их с собой в авоське.
Forwarded from Food&Science
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Виртуально сходил к Лайфхакеру на подкаст, чтобы поговорить об овощах.

Послушать можно по ссылке:
https://lh.su/1ofm
Всем привет!

Давно я не выходила на связь, но жизнь бурлит и я не перестаю готовить, честно😅

Сегодня с моим маленьким су- шефом заходили в горячо любимый remy kitchen bakery.

Су-шеф большой любитель хлеба и был в восторге от такой подачи паштета с горой хлеба.

На десерт мой любимый лимонный тарт, который можно есть несколько дней.

#путешествия
Какой чудесный новогодний кекс от Кати😍

Я очень люблю влажные пироги с ноткой алкоголя)

Лучше любого подарка!
Каждый год я пеку фруктовый кекс.

Рецепт не сложный, но требует времени.

Сначала я замачиваю сухофрукты ромом на несколько дней, даю им как следуют настояться и пеку кексы. Да, одним никогда не обходится - я люблю дарить их в подарок на Новый год.

Готовые кексы я оборачиваю марлей, пропитанной апельсиновым ликером и до конца декабря слежу, чтобы она не высыхала.

Нет ничего приятнее, чем разрезать плотный, влажный кекс и съесть кусочек первого января.

Давайте в этом году испечем его вместе? Если завтра замочить сухофрукты, то к выходным уже можно будет испечь кекс.

На 2 кекса вам понадобится:

200 г светлого изюма
200 г темного изюма
160 г персиков
160 г кураги
160 г инжира
160 г вишни
120 г чернослива
180 мл темного рома


Сам рецепт кекса я покажу в выходные.
Какая чудесная коллекция в АВ😍
Мне нравится скатерть, салфетки и подставка для яиц.
Forwarded from Азбука вкуса
Мы рады представить вам нашу коллаборацию с онлайн-галереей «Объединение» — специальную коллекцию предметов быта и искусства, созданную молодыми художниками Надей Лихогруд, Александрой Пастернак, Мишей Никатиным, Алексеем Лукой и ХК «Бусинки». Центральное место в ней отведено, конечно же, еде — творческому взгляду на связанные с ней эмоции и ритуалы.

👩‍🎨 Всего получилось 15 предметов тиражом до 50 экземпляров каждый. Художественная и коллекционная ценность сохранены — важный момент для тех, кто собирает предметы современного искусства или планирует начать это делать.

Коллекция доступна с 22 ноября только на сайте при доставке по Москве.
Музей кулинарного искусства в Москве.

Красивое историческое здание в районе Таганки. К сожалению, могу его охарактеризовать, как один из самых недоступных музеев. Недоступность заключается в том, что посещение сейчас невозможно, а когда я его нашла, этой весной, возможны были экскурсии с 12 до 14 в будни🤷🏼‍♀️

Вывод: ничего не откладывать на завтра, что можно сделать сегодня😁
#искусствоиеда
Всем привет!
В самокате отличная пицца маргарита по приятной цене.
Маленький су-шеф рекомендует😁
#рекомендации
Мамы, дорогие, всех с праздником!

Мы- любовь, теплота и забота! 💞
#моибудни
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет!

А вас лечили этим чудесным союзом редьки и меда?
Меня да, я очень любила☺️

Черная редька богата витамином С, эфирными маслами, органическими кислотами, калием, магнием, железом и йодом.
Лизоцим в редьке подавляет в нашем организме рост грибков и бактерий, а гликозиды оказывают противомикробное действие.

Можно редьку очистить и натереть на терке, добавить мед из расчета 4 ст.л. на 1 среднюю редьку, а можно вырезать внутри редьки отверстие и туда добавить меда. Хранить при комнатной температуре. Через несколько дней можно пробовать. Выделившийся сок полезно пить по столовой ложке с утра, размешав в теплой воде и добавив лимона, он будет стимулировать пищеварение м укреплять здоровье.

#рекомендации
Продолжение рецепта рождественского кекса🎉