Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
125 videos
5 files
142 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Фотографии выходных☀️

Муж отвел меня в самое вкусное кафе мороженого в городе!

Поделюсь локацией для тех кто в Мюнхене:
https://maps.app.goo.gl/8zASD2MuQqAWB98a6?g_st=ic

#моибудни #рекомендации
Это был субботний шоппинг на неделю в Lidl (один из бюджетных магазинов, но там есть качественные продукты) 🛍️

Вышло на 97 💶

Самая дорогая покупка- bio курица за 19 💶

Рассказать, что я из этого приготовлю?

#моибудни
ВЕСЕННЯЯ ПАСТА СО СПАРЖЕЙ И ЛИМОНОМ

Готовила из оставшейся спаржи и макарон, поэтому без взвешивания, на глаз))

Ингредиенты:
-спаржа -паста любая
-оливковое масло
-4 зубчика чеснока
-полоски лимонной цедры с одного лимона
-пучок петрушки
-тертый пармезан

Приготовление:
1. Сварить пасту и оставить полстакана воды.
2. Нагреть оливковое масло и обжарить порезанную и почищенную спаржу. Часто помешивать и готовить в течение одной минуты.
3. Добавить 4 зубчика чеснока, полоски лимонной цедры, готовить и помешивать еще минуту.
4. Добавить пасту, мелко нарезанную петрушку, сок 1/3 лимона, стакан тертого пармезана и воды из под пасты. Готовить пока соус не станет сливочным и не покроет макароны, около двух минут.
5. Приправить солью по вкусу. Удалить чеснок.
6. Разложить пасту по тарелкам и потереть еще пармезана.

#рецепты
Тем временем в Мюнхене +27 градусов☀️
В городе фестивали, уличные тусовки, все в парках, у реки и некоторые даже купаются😁

Город счастливых пенсионеров и безработных, я в их числе😅

#моибудни
СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ МАЯ
Артишоки
Зеленая спаржа
Авокадо
Огурцы
Цуккини
Зеленая стручковая фасоль
Лук-порей
Руккола
Петрушка
Кинза
Зеленый лук
Щавель
Шпинат
Молодая крапива
Одуванчики
Редиска
Свекла
Картофель
Грибы
Бок Чой (Пак Чой)
Брокколи
Морковь
Цветная капуста
Горох
Сельдерей
Кукуруза
Папайя
Персики
Клубника
Киви
Манго
Черника
Бананы
Ананас
Вишня
Лимоны/Лаймы

#рекомендации
Сегодня — "Чистый четверг", предвестник великого праздника Пасхи. Делюсь с вами вдохновляющими работами русских художников, которые увековечили атмосферу пасхальных столов и атрибутики.

1. Станислав Жуковский «Пасхальный натюрморт», 1915 год
2. Великая княгиня Ольга Александровна Романова "Пасха"
3. Борис Кустодиев «Христосование» , 1916 год
4. Н. П. Богданов-Бельский «В пасхальный день»
5. Владимир Маковский "Гастроном" , 1909 год
6. М. М. Гермашев "Пасхальный стол
7. Александр Маковский «Пасхальный стол», 1916 год


#едавискусстве