Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
126 videos
5 files
144 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
На Китай-городе появился «Винфак» от создателей «Винного базара» (Евгения Качалова) и «Сюра» (Никита Фомкин). Винный бар-факультет открыли в пространстве бывшего банка, в карте собрали «пузыри» и многие другие вина, порто и херес. В меню — сыры, оливки и все лучшее под вино (в том числе курица гриль). Обещают, что будет и одна из уютнейших крыш в городе.

Сырная тарелка (520), оливки / специфические (290), паштет из говядины (500) коппа (600), 1/2 курицы гриль (720), чизкейк разврат (500).

Большой Трехсвятительский 2/1 стр.6
+7 (925) 645-73-95
Всем привет!

Вчера первый раз заказала рыбу и морепродукты в рыбной лавке капитана Селедкина. Осталась очень довольна!

Обычно я заказываю замороженную рыбу в большом количестве, чтобы иметь разнообразие в приготовлении ежедневных блюд. В этот раз выбрала дикий муксун и омуль, северные креветки, камбалу и селедку.

Смело могу сказать, что селедка лучшая в городе😋 Не так давно она плавала у берегов Фарерских островов, а сейчас уже малосольная в московской рыбной лавке и ее можно заказать домой доставкой день в день. Люблю знать, что за продукт у меня на столе и откуда он. К сожалению, продукты в супермаркетах, да и на рынках, этим похвастаться не могут, также как и качеством продукта. Приходиться выискивать что то стоящее.

Кстати, из северной креветки, которая в ноябре и декабре особенно сладкая, люблю делать сморреброды. Позже поделюсь рецептом.
#рекомендации
Гениально🔥😁
Forwarded from KOZAK FOOD (Lisok Kozak)
ВкусВилл хорошо использовал инфоповод с цветом будущего года от Pantone👌😄
У меня готов пирог и одну часть мы уже попробовали сегодня, пока делали с девочками рождественские венки.
Под просекко идеально😁
#моибудни
Всем привет!

Сейчас самый сезон простудных заболеваний и я для профилактики принимаю экстракт семян грейпфрута(БАД). У меня еще старый запас с iherb, но можно купить в аптеке препарат цитросепт, пока еще продается)) Нужно быть осторожными, если есть аллергия на цитрусовые.

Помимо всех лечебных свойств, этот препарат можно использовать в быту для тщательной дезинфекции. В экстракте семян грейпфрута содержится нарингенин, сильнодействующее антивирусное и антибактериальное средство.

Свои доски и кухонную утварь дезинфицирую именно этим средством.
Разбавляю 5 капель на 100 мл воды и распыляю через пульверизатор. Все чистое и с приятным цитрусовым запахом.
#рекомендации
И раз уж я заговорила об уборке и чистоте, то поделюсь своим любимым экологичным очистителем для всех поверхностей. Он очень круто работает, как обезжириватель (удаляет следы пальцев или следы жира на кухонных фасад или столешнице). Проверено на моей кухне😁
#рекомендации
Мне кажется, что это отличная и экологичная замена.
Forwarded from FloralMovies
Фуд стайлинг жоска вошёл в чат. Новая эра подачи еды захватывает ивенты и вытесняет флористику.
В феврале сделаем очень классное мероприятие с очень классной Мариной и фуд сеттингом, stay tuned🌚
А на фото недавний ужин Hermès от сестёр Лайлы и Нади Gohar