Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
125 videos
5 files
142 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
В воскресенье мы планировали поехать в горы, но погода подвела. Поэтому решили остаться в районе и исследовать местные галереи в рамках мероприятия «искусство на районе». Мы были приятно удивлены тем, сколько талантливых людей живет рядом или имеет мастерские!

Главным открытием стала китайская художница Яни Ванг (Wang Yani), у которой галерея всего в пяти минутах от нас. Она рисует с двух с половиной лет и училась в Мюнхенской академии искусств. Ее техника и история впечатляют (кто любит искусство обязательно почитайте про нее).

Я выбрала для себя минималистичную картину с брецелем и автографом художницы (последнее фото). Эта картина будет напоминать о нашем времени в Мюнхене — городе, где сочетаются искусство, культура и еда. А брецель символизирует Баварию и ее кулинарные традиции☺️

#едавискусстве #Мюнхен
МЕНЮ В НЕМЕЦКОМ ДЕТСКОМ САДУ

В целом, я довольна тем, как и чем кормят в саду, хотя иногда возникают небольшие вопросы 😁
У нас сложилась своя система питания: сын завтракает дома, а после обеда я приношу ему перекус, особенно если мы куда-то собираемся после сада. Раньше пробовала давать ему полезный перекус прямо в садик, но перестала — он не съедает, так как плотный завтрак дома дает достаточно энергии до самого обеда. Ужинаем мы тоже дома, так что фактически в саду он ест только обед.

В садике действует система шведского стола, где дети сами выбирают, что и сколько они хотят съесть. Воспитатели поощряют пробовать что-то новое, но никогда не заставляют. Сладкое, если предусмотрено, дается порционно и только после основной еды. Обеды, кстати, платные.

На этой неделе в меню:

Понедельник:
Салат из огурцов
Паста с песто и пармезаном
Печенье

Вторник:
Сад работал до 12:30, поэтому обед не был предусмотрен.

Среда:
Салат с фетой и огурцами
Запеканка из картофеля и тыквы
Фрукты

Четверг:
Морковный салат
Макароны с гуляшом
Фрукты

Пятница:
Суп из тыквы с хлебом
Картофельные оладьи с яблочным пюре (сочетание для меня сомнительное, но очень хочется попробовать 😁)

Зелёным цветом отмечают блюда, приготовленные на месте из свежих продуктов. В меню всегда указаны аллергены, и если что-то не подходит вашему ребенку, можно дать свою еду с собой. Меню на следующую неделю вывешивают каждую пятницу.

А как вам идея “шведского стола” в детском саду? Ваши дети едят всё или есть сложности с выбором?
Суббота в картинках с очень «gemütlich» атмосферой в городе😍

Слово “gemütlich” в немецком языке трудно перевести одним словом на другие языки, но оно описывает ощущение уюта, комфорта и душевного тепла. Это слово у меня тут ассоциируется с приятной атмосферой, расслабленностью и чувством благополучия.

Кстати, «gemütlich“ часто используют, чтобы описать атмосферу в доме, ресторане или любом месте, где человек чувствует себя спокойно и уютно, а также и приятное времяпрепровождение с людьми.
Доброе утро понедельника!

Делюсь с вами свежими новостями, которые заинтересовали меня и наверняка заинтересуют вас:

1. Объявили, что в 2025 выйдет кулинарный сериал с Памелой Андерсон. Как вам такой эксперимент?) Кстати, этой весной у нее вышла кулинарная книга.
2. В Британии, в аэропорту Хитроу, открылось кафе под брендом «Луи Виттон». Красиво, но не «Кофемания», конечно😁
3. Российский бренд Kitchen Ceremony выпустил новую специю – флер де соль с баттаргой из черной икры. Это что-то для истинных гурманов.
4. Новый выпуск Сергея Минаева про Кисловодск уже в эфире! Если у вас есть информация по недвижимости или классным коттеджным поселкам в этом районе-присылайте.
5. Завтра у моего сына день рождения!
Всем привет!

Честно сказать, я никогда не любила Хэллоуин — точнее, совсем его не понимала и никогда не праздновала. Но времена меняются и, конечно, ребенок вносит свои идеи и изменения в нашу жизнь, приходится подстраиваться и искать в этом свой смысл😁

А вы как? Празднуете Хэллоуин?