Я успешно окончила свою дистанционную учебу в Le Cordon Bleu.
И в эту честь, знаково для себя, опубликовала рецепт осьминога в тинькофф журнале.
С фото получилось не очень, т.к. было требование- горизонтальные фото, а у меня наоборот😁🤦🏼♀️ но это не испортило рецепт.
Наслаждайтесь!
https://journal.tinkoff.ru/receptik-nezhnyi-osminog/
#рецепты
И в эту честь, знаково для себя, опубликовала рецепт осьминога в тинькофф журнале.
С фото получилось не очень, т.к. было требование- горизонтальные фото, а у меня наоборот😁🤦🏼♀️ но это не испортило рецепт.
Наслаждайтесь!
https://journal.tinkoff.ru/receptik-nezhnyi-osminog/
#рецепты
Т—Ж
Рецепт осьминога с лимоном, чесноком и петрушкой
Пошаговая инструкция от читательницы
Стамбул- это город, который был столицей великой тысячелетней империи, а сегодня мегаполис с населением в 17 млн. человек.
В этом городе мечети, церкви и синагоги возвышаются на несколько метров вверх на одной улице. Люди едят в уличных киосках и отдыхают на крышах с видом на Босфор, слушают звуки баглама в чайных и танцуют под музыку в барах и ночных клубах. Параллельно в это время на улице пахнет жаренными каштанами, варенной кукурузой и местами раки(анисовая водка).
Для меня Стамбул показался красочным, завораживающим и в тоже время хаотичным городом, который не украл мое сердце, но не смотря на это у нас получился классный опыт. Поделюсь им в двух частях.
Первая часть
Мы жили в двух локациях европейской части: районы Бейоглу и гламурный Бешикташ.
Расписывать все топовые достопримечательности нет никакого смысла, но очень хочу порекомендовать прогулку на яхте по Босфору на закате и расслабляющий хамам в cukurcuma hamami.
Во время круиза можно спокойно смотреть и наслаждаться видами на минареты, башни, самые красивые здания, роскошные виллы, девичью башню и ,конечно, закат. Это все в сопровождении вина и снеков. С воды город выглядел потрясающе!
Мне казалось, что я не любитель хамамов, но тут все изменилось)) Я вышла через два часа с кожей младенца. Хотелось бы повторить!
#рекомендации #путешествия
В этом городе мечети, церкви и синагоги возвышаются на несколько метров вверх на одной улице. Люди едят в уличных киосках и отдыхают на крышах с видом на Босфор, слушают звуки баглама в чайных и танцуют под музыку в барах и ночных клубах. Параллельно в это время на улице пахнет жаренными каштанами, варенной кукурузой и местами раки(анисовая водка).
Для меня Стамбул показался красочным, завораживающим и в тоже время хаотичным городом, который не украл мое сердце, но не смотря на это у нас получился классный опыт. Поделюсь им в двух частях.
Первая часть
Мы жили в двух локациях европейской части: районы Бейоглу и гламурный Бешикташ.
Расписывать все топовые достопримечательности нет никакого смысла, но очень хочу порекомендовать прогулку на яхте по Босфору на закате и расслабляющий хамам в cukurcuma hamami.
Во время круиза можно спокойно смотреть и наслаждаться видами на минареты, башни, самые красивые здания, роскошные виллы, девичью башню и ,конечно, закат. Это все в сопровождении вина и снеков. С воды город выглядел потрясающе!
Мне казалось, что я не любитель хамамов, но тут все изменилось)) Я вышла через два часа с кожей младенца. Хотелось бы повторить!
#рекомендации #путешествия
Брокколини- овощ похож на брокколи, но с более мелкими соцветиями и длинным стеблем. У него мягкий и сладкий вкус.
Брокколини является источником витамина А, С, К и фолиевой кислоты.
Что с ним делала: часть бланшировала (подержать 2 минуты в кипящей воде достаточно), а из другой части сделала салат.
Покупала в metro
#рекомендации
Брокколини является источником витамина А, С, К и фолиевой кислоты.
Что с ним делала: часть бланшировала (подержать 2 минуты в кипящей воде достаточно), а из другой части сделала салат.
Покупала в metro
#рекомендации
САЛАТ С БРОККОЛИНИ
Салат сладковат, немного островат, за счет лука, и с хрустящей текстурой. Идеально сочетается с любым основным блюдом, будь то мясо или рыба.
Ингредиенты(пропорции на глаз):
-свежие соцветия брокколини
-измельченные стебли брокколини
-красный лук
-жаренный грецкий орех
-изюм
-майонез или йогурт или любая другая сливочная заправка
-сок свежевыжатого лимона
-соль, перец
Приготовление:
1.Разделить соцветия.
2.Измельчить стебли в кухонном комбайне.
3.Лук мелко нарезать и замочить на 10 мин.в воде, чтобы смягчить вкус.
4.Обжарить грецкий орех на сухой горячей сковородке, дождаться когда остынет и измельчить.
5.Изюм предварительно залить горячей водой, чтобы был не сухой, обсушить и добавить к ингредиентам.
6.Заправить майонезом/ йогуртом или любой другой заправкой, соком лимона и соль, перец по вкусу.
Брокколини, конечно, можно заменить на брокколи.
Осторожно! Салат вызывает привыкание🤤
#рецепты
Салат сладковат, немного островат, за счет лука, и с хрустящей текстурой. Идеально сочетается с любым основным блюдом, будь то мясо или рыба.
Ингредиенты(пропорции на глаз):
-свежие соцветия брокколини
-измельченные стебли брокколини
-красный лук
-жаренный грецкий орех
-изюм
-майонез или йогурт или любая другая сливочная заправка
-сок свежевыжатого лимона
-соль, перец
Приготовление:
1.Разделить соцветия.
2.Измельчить стебли в кухонном комбайне.
3.Лук мелко нарезать и замочить на 10 мин.в воде, чтобы смягчить вкус.
4.Обжарить грецкий орех на сухой горячей сковородке, дождаться когда остынет и измельчить.
5.Изюм предварительно залить горячей водой, чтобы был не сухой, обсушить и добавить к ингредиентам.
6.Заправить майонезом/ йогуртом или любой другой заправкой, соком лимона и соль, перец по вкусу.
Брокколини, конечно, можно заменить на брокколи.
Осторожно! Салат вызывает привыкание🤤
#рецепты