ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
10.7K subscribers
6.71K photos
318 videos
1 file
1.63K links
СМОТРИ, ГДЕ КЛАССНО
ЮГ — твой активатор хорошего отдыха

📩 Главная на ЮГе @Julia_Askerova
💎 Медиакит https://yuguide.ru/mediakit
📌 Insta-журнал https://clck.ru/3M5LFG

Включен в перечень РКН https://clck.ru/3MeGJa
Download Telegram
#ЮГ_лайфхаки

6 советов интровертам, как избежать общения с попутчиками

Для одних общение в поезде или самолете — удовольствие, для других — пытка. Особенно если попутчики не понимают намеков и лезут с рассказами и вопросами. Рассказываем, как избежать общения в замкнутом пространстве поезда или самолета.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_новость

На виноградниках «Бюрнье» прошел концерт Олега Нестерова и презентовали новые вина

21 сентября винодельческий дом «Бюрнье» собрал гостей на традиционный концерт музыканта и амбассадора бренда Олега Нестерова и группы «Мегаполис». По традиции, проект «Музыка и Вино. Вино и Музыка» включал не только вечер на виноградниках с живой музыкой, общением и обсуждением творческих планов. Гостям также презентовали новые вина и винтажи «Бюрнье». Одна из самых интересных трансформаций случилась с розе «Люблю»: вино получилось яркое, ягодное и очень гастрономичное. Ждем его на полках винотек уже к Новому году.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Цифра дня

В среднем 6500 руб. в сутки стоит аренда квартиры в Сочи на новогодние праздники сезона 2024/25. Наибольшим спросом пользуются «однушки» и студии.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_ПьемЕдим

🍄‍🟫Белый гриб: 5 кулинарных фактов

Благородный белый гриб и найти приятно, и съесть — одно удовольствие. А чтобы оно было полным, расскажем несколько интересных фактов про ароматного красавчика.

▫️Белый гриб используют кулинары всего мира, но особую популярность он имеет там, где растет — в России, Швеции, Финляндии, и там, где есть крупная русскоязычная диаспора, например, в США, Канаде, Израиле, Германии.

▫️Пищевая ценность и аминокислотный состав белого гриба близки к мясу, поэтому его часто используют в пост и на вегетарианских рационах. Бульон на белых грибах, например, легко заменяет говяжий для борща и других традиционных супов.

▫️Прежде чем жарить, солить, морозить и мариновать белые, их нужно подготовить. Сначала — выдержать в крепком соляном растворе от 30 до 60 минут, а затем сварить, дважды поменяв воду и снимая пену. Это необходимо, чтобы удалить из грибов грязь и хорошо замаскировавшихся червячков.

▫️Отваренные белые не нужно жарить или варить в супе долго: в среднем достаточно 7–10 минут.

▫️Если соберетесь сушить белые грибы, их нельзя мыть. Хвою и грязь можно удалить с помощью тряпочки или кисточки. Для сушки подходят только внешне идеальные, без изъянов, экземпляры.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД