#ЮГ_ПьемЕдим

Ресторан Loona в Сочи: пижонское меню, терраса на крыше и нарядные люди 

Loona не случайно вошел в престижный топ-20 ресторанов Сочи по версии Ultima Guide Яндекс Еда. Это одно из тех гастрономических мест города, куда приходят не просто поесть, а прочувствовать. От пространства — до последней ложки десерта. Агент ЮГа, Ксения Фридман, сходила на разведку и делится опытом.

🗣Начало: легкий шик

Мы начали вечер с авторской вариации «Беллини» — коктейль оказался более глубоким, чем классика: легкий, фруктовый, но с тонкой горчинкой в послевкусии.

Loona Star — коктейль-загадка. Сложносочиненный вкус, в котором угадывались специи, фрукты и что-то сладко-восточное. Звезда вечера - в прямом и переносном смысле.
Для безалкогольного аперитива хороши домашние лимонады: тархун с лаймом и малина-чинотто. Первый — освежающе-пряный, второй — игристый, с легкой горчинкой цитруса. Оба очень достойные.

🗣Закуски: эстетика в мелочах

В качестве комплимента принесли хумус с чипсами — классика, но в очень правильной подаче.
Дальше — сложнее. Лангустин с томатами, авокадо и лаймом звучат как гастрономическая поэзия. Сладковатая, нежная текстура лангуста + кислотность лайма + кремовость авокадо = баланс, за которым приятно наблюдать и ощущать.

Ассорти тартаров (лосось, тунец, сибас) проще всего назвать уверенной базой. Свежо, ровно, без перебора с соусами, в правильных пропорциях. Когда всё на месте, и больше не нужно.

🗣Горячая закуска: пик креатива

Аранчини с трюфелем, угрем и страчателлой — один из запоминающихся моментов ужина. Хрустящая корочка, внутри — сливочная текстура с пикантной ноткой угря, а сверху нежнейшая страчателла, которая всё это соединяет в гастрономический фейерверк. Блюдо, достойное гастроужина.

Салат «Панцанелла» с трюфельной бурратой —  свежесть лета и густота осени в одной тарелке. Трюфель аккуратный, не доминирует. Буратта с идеальной текстурой, а хлеб, помидоры и масло создают чуть ностальгический вкус тосканских вечеров.

🗣Главное блюдо: мастерство простоты

Сибас, запеченный с оливками и томатами, — блюдо, в котором ничего не нужно менять. Рыба нежная, с влажной мякотью, томаты добавляют солнечной кислинки, а оливки — взрослого характера. Простота, которая говорит о мастерстве кухни.

🗣Десерты: эмоциональный интеллект

Чизкейк с арбузом и клубничным сорбетом — это не десерт, это эмоция. Подача эффектная: яркие цвета вызывают эффект «ух ты» уже с первого взгляда. Вкус — освежающе-летний, неожиданный и гармоничный. Однозначно вау.

Торта аль формаджио с малиной — насыщенный, но не тяжелый. Сладость сбалансирована кислотой ягоды. Итальянский акцент читается ясно, но с местным чувственным подтекстом.

🗣Вердикт

В меню Loona чувствуется почерк шефа, в атмосфере — внимание к людям, в интерьере — много воздуха, света и чудесных видов на ривьеру. Отличное место для гастропогружения, когда хочется остаться еще на один коктейль и, возможно, десерт. А если идеальная паста или карпаччо нужны прямо сейчас, поможет доставка Ultima Яндекс Еда.

📍 Сочи, Ривьерский пер., 2, стр. 12
📲 8(862)555-25-95

🗺️ ЮЖНЫЙ ГИД

#ЮГ_места

Лето у бассейна: лучшие бич-клабы в Анапе 

Спасение холодным летом 2025-го — прекрасные теплые бассейны отелей и аквакомплексов Анапы. Тут и поплавать, и позагорать, и сделать шикарные фото, и развлечься всей семьей.

«Анапа Океан»
💳Номер: от 5300 ₽ / ночь
💳Посещение велнес-клуба без проживания: 1200 ₽, дети от 6 до 12 лет — 900 ₽
🕕Пн — 12:00–22:00, вт-сб — 08:00–22:00, вс — 10:00–22:00
📍Ул. Ленина, 3
📲+7(931) 521-34-16
📲+7(931) 105-80-58

Volna Sea Village
💳Дневное пребывание: от 7900 ₽ 
📍Пионерский проспект, 265
📲8(800) 600-88-74
📲Бронь дневного пребывания: +7(989) 075-75-75

«Песок и море»
💳Номер: от 9000 ₽ / ночь
💳Посещение спа-зоны без проживания: от 2000 ₽
📍пос. Витязево, ул. Скифская, 28
📲+7(903) 456-54-45

MySPAcoil
💳Гостевой визит: от 2000 ₽, дети до 16 лет — от 1000 ₽
📍Проезд Голубые Дали, 1
📲8(800) 444-44-07
📲Дневное посещение: +7(938) 544-48-54

«Бора-Бора»
💳Вход + аренда шезлонга + полотенце: от 1500 ₽ 
💳Детский билет (6–14 лет): 1000₽, дети до 5 лет бесплатно
💳Аренда бунгало (от 4 до 8 человек): от 12 000 ₽ 
📍Пионерский проспект, 20 А
📲+7(861) 339 75 55

«Утесов Pool Club»
💳Гостевой визит: от 2000 ₽
💳Дети до 14 лет: от 1500 ₽
📍Пр. Крутой , 1
📲+7(918) 987-85-78

🗺️ ЮЖНЫЙ ГИД

#ЮГ_событие

➡️📍➡️Ферма «Зинзивер» и агентство «Геокультурный туризм» приглашают фотографов принять участие в конкурсе

20 июля в поселке Виноградном на ферме «Зинзивер» пройдет южный арт-пикник. Особое место на нем займет кураторская выставка фоторабот «На вкус — лето». А до 10 июля любой фотограф, в работах которого прослеживается интерес к летним краскам, чувственности и жизни, может подать заявку, стать участником выставки и побороться за победу в зрительском голосовании.

🗓️Прием работ: до 10 июля 
📍 поселок Виноградный, ул. Таманская, 43г

Какие работы ждут
🟢Серии или отдельные кадры, в которых ощущается лето — через тело, цвет, текстуру, еду, свет, жару, расслабление, близость.
🟢Визуальный язык — от живой уличной документалистики до художественно выверенных постановок.
🟢Желательна чувственность, телесность, тепло, но без банальности и лобовой сексуализации.
🟢Работы могут быть как цифровыми, так и пленочными, в цвете или ЧБ.

Как принять участие
🟠Подать заявку на сайте  
🟠Выбрать от 1 до 2 фотографий (одна серия или набор работ, объединенных темой).
🟠Составить краткий текст о себе (до 500 знаков).
🟠Обозначить название работы или серии (если есть) + год съемки
🟠Оставить телефон. 
🟠Приложить чек оплаты взноса участника.
🟠Отправить работу на почту: geokultur@mail.ru. Тема письма: OPEN CALL — На вкус — лето.

🗺️ ЮЖНЫЙ ГИД