Хлебник News
2.29K subscribers
2.66K photos
375 videos
4 files
421 links
Хлебник – одна из самых быстрорастущих сетей кафе-пекарен городского формата.
– 230+ пекарен.
– В октябре: 3,1 млн чеков, 3,5 млн рублей – средняя выручка

Ютуб – t.ly/syt1W
ВК – t.ly/4AqU2
Дзен – t.ly/gB9y0

Как открыть свою пекарню — t.ly/v-2_-
Download Telegram
☕️Про лидера среди напитков и наш новый рекорд.

Лидером среди продаж у нас, конечно же, является — капучино.

Статистика продаж напитка:
*на коровьем и растительном молоке, без учета декофеинизированного кофе.

апрель — 361 765 шт
май — 365 949 шт
июнь — 364 632 шт

⬇️

суммарно за три месяца —
1 092 346 шт

🎉 В этом месяце в нашем кофейном цеху был рекорд — за один день была отгружена 1️⃣0️⃣1️⃣ коробка кофейных зерен, а это 6️⃣0️⃣6️⃣кг.
У нас есть отличное место для вашей пекарни ⬇️

📍Новый павильон во Всеволожском районе

По всем вопросам пишите девелоперу @Kabakov19
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы готовы объявить результаты первого дня работы пекарни в Светогорске 🥁

Выручка — 268.126 рублей
Гости — 691 человек
Средний чек — 388 рублей

Отличный старт! Желаем всей команде удачи 🚀
Новая история партнёров уже на нашем YouTube-канале 🎥

Это история собственников пекарни на Ул. Глинки, 2, которая открылась 17 мая 2024 года. Партнёры Александр и Александр рассказали, как без опыта в общепите они проходили этот путь, настраивали работу и учились новому.

Дзен https://dzen.ru/video/watch/66ab50db9d0c827ba589bb78

ВК https://vk.com/video-201719124_456239157?access_key=347f9ef1116637665f

Приятного просмотра! 🙌🏻
🎉Сегодня День рождения у нашего руководителя цеха слойки Игоря Велиева!

7 лет Игорь не просто контролирует все процессы в цеху — от замеса теста до производства самого изделия, но и участвует в производстве каждый день лично.

Цех слойки — это ежесуточная работа с большими объемами продукта.


🔸В среднем в сутки, для слоеных изделий используется 6 тонн теста и производится до 70 000 шт слоеных изделий вручную.

🔸В подчинении Игоря коллектив из 65 человек разных смен. И он отлично справляется с тем, чтобы работа была бесперебойной.

А о том, как Игорь начинал свой путь и стал руководителем цеха, рассказывали — здесь.

Мы поздравляем Игоря с его Днем и желаем ему дальнейшего развития в любимом деле🎉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Без лишних слов🫢 Встречаемся завтра на открытии новой пекарни ⬇️

📍пос. Рахья , Ленинградское шоссе, 23а

Будет вкусно, празднично и уютно🙌🏻