Хлебник News
2.29K subscribers
2.66K photos
376 videos
4 files
422 links
Хлебник – одна из самых быстрорастущих сетей кафе-пекарен городского формата.
– 230+ пекарен.
– В октябре: 3,1 млн чеков, 3,5 млн рублей – средняя выручка

Ютуб – t.ly/syt1W
ВК – t.ly/4AqU2
Дзен – t.ly/gB9y0

Как открыть свою пекарню — t.ly/v-2_-
Download Telegram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⚡️🗓️ Начнем понедельник с рекорда прошлой недели ⬇️

9️⃣ 2️⃣8️⃣8️⃣ шт

Такое количество сосиски в слоеном тесте изготовило производство за день.
НОВЫЙ ВЕБИНАР "МИКРОМАРКЕТ" СО СПИКЕРОМ АРТЕМИЕМ. Записывайтесь, подключайтесь и узнайте:

Всё об удобном формате организации питания для различных площадок;

Всё о Х-факторах выбора данного формата. Вам расскажут о бизнесе с минимальными инвестициями, паушальным взнос и роялти;

Всё о финансовых метриках. Подробно изучите со спикером среднюю выручку микромаркетов, расходы и комиссии эквайринга;

Всё об операционных задачах. От заказа продукции до отчетности. И об этапах открытия вашей стойки!

Где: ZOOM. Ссылку на вебинар вам вышлют заранее
Когда: 16 сентября
Во сколько: с 16:00 до 17:00


Для записи пишите нам в WhatsApp или Telegram по номеру +7 (981) 211-55-50
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ждём завтра всех на открытии новенького Хлебника ⬇️

📍8-я линия, Васильевского острова, д, 29

А сегодня очень важный для партнёра и команды день — день перед открытием. Хотели бы увидеть, что происходит на техническом открытии?
Бесплатный NETWORKING пройдёт уже 13 сентября ⬇️

Мы приглашаем вас на первый Networking с нашими партнёрами.

Это шанс встретиться с опытными партнёрами сети пекарен "Хлебник" за круглым столом, узнать об их опыте открытия бизнеса, трудностях, с которыми они столкнулись. И о том, что вдохновило их открыть ещё несколько пекарен. 4 партнёра, 4 разных кейса 🔥

Networking — это возможность стать частью сообщества, завести новые знакомства и полезные связи. А главное — получить ответы на свои вопросы.

Место: Учебный центр Хлебник, улица Восстания, 8а
Дата: 13 сентября
Виемя: с 12:00 до 14:00

Подробнее можно узнать на сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎤Дебют нашего шеф-кондитера на VII международной конференции «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки».

*в форуме приняло участие 115 человек

Дмитрий Лапин
дал интервью на тему «Успех вкуса и качества: взгляд изнутри сети пекарен Хлебник».

В котором
⬇️

📌
поделился опытом развития компании

📌рассказал о направлениях производства и внедрении шоковой заморозки в кондитерском направлении

📌
раскрыл систему принципов формирования ассортимента и ввода новинок

💡❄️90 % наших кондитерских изделий проходят шоковую заморозку.
☝🏽 Некоторые позиции, такие как пирожные и торты 🍰
проходят этап шоковой заморозки еще на стадии сборки.

Мы поздравляем Дмитрия с его первым выступлением. И обязательно будем делиться новыми событиями 🫶🏽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM