Наткнулся в автобиографии Стивена Спурье на такой эпизод. Слепая дегустация в Château Loudenne в 1970-х, которую устраивал Мартин Бэмфорд MW, руководивший на тот момент хозяйством:

Спурье: Я где-то читал мысль, что «вина Бордо обращаются к вашему уму, а вина Бургундии к сердцу».

Бамфорд: Да, чтобы пить бургундское ума много не надо.

Wine Photographer of the Year

На днях узнал о существовании конкурса Errazuriz Wine Photographer of the Year, который является частью ежегодной премии Pink Lady Food Photographer of the Year Awards. В этом конкурсе любители и профессионалы соревнуются за победу в трех номинациях: "Люди", "Места" и "Продукция".

Вчера объявили победителей 2021 года, но для поста я выбрал 2 фотографии из шорт-листа, которые мне понравились:
- на первой, совладелец испанской винодельни Casa Rojo, Хосе Луис Гомес, пробует Монастрель прямо из бочки
- на второй, португальский винодел Диого Лопес (AdegaMãe и другие проекты) прыгает по бочкам

Если захотите посмотреть больше фотографий, вот 3 ссылки:
- шорт-лист 2021 года
- шорт-лист 2020 года с описанием фото
- галерея предыдущих финалистов на сайте конкурса

Здорово, что мир вина способен радовать глаз не только фотографиями пейзажей и виноградников.

Альтернатива

С наступающими и с пятничкой!

Жизоид..........⚰️🥲😂

В мае 1989 года в СССР началась очередная антиалкогольная кампания: хотя она и запомнилась своей радикальностью, ее вряд ли можно было назвать изобретательной — к этому моменту в арсенале российской и советской власти были гораздо более остроумные и неожиданные способы борьбы с пьянством. Петр I вешал на пьяниц 16-килограммовые медали, Витте отвлекал от пьянства масштабными театральными действами, Сталин планировал заменить водку кинематографом. Парадокс в том, что при этом каждый раз, когда какому-нибудь обществу удавалось добиться успеха в деле борьбы с пьянством, его обязательно запрещали — то по политическим, то по экономическим, то по идеологическим причинам. Рассказываем, как это было

https://www.kommersant.ru/doc/4340999

Гениально: Guinnes выпустил видео под девизом #LooksLikeGuiness, где в каждом кадре появляются разные уличные объекты, похожие на бокал темного пива с пенистой шапкой. 
Ролик ознаменовал долгожданное открытие лондонских баров.

До революции Россия (Российская империя) была самой непьющей страной в Европе Россия традиционно была одной из самых трезвых стран Европы. Меньше нас в Европе пила только Норвегия. Мы стояли на предпоследнем месте в мире по душевому потреблению алкоголя в течение трёх столетий с XVII до начала XX века.

📺 The История

Мы нашли тот самый аксессуар для вина, который нам теперь невероятно нужен - Champagne Gun. Осталось выделить на него 500 долларов. Круто, что золотой 😀 Будем из него Балаклавой и Аристовым стрелять

Переход к земледелию позволил древним китайцам устраивать массовые алкогольные пиршества

http://news.nplus1.ru/bUHq

Массовые алкогольные пиры появились благодаря переходу к земледелию и оседлости

Нередко организаторами пиршеств становились представители элиты. Массовые возлияния, по их мнению, укрепляли отношения внутри общины.

https://knife.media/china-alcohistory/