ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 400 г
Горох колотый - 250 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Картофель - 350 г
Куркума - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Зеленый лук - по вкусу
Вода - 2,5 л
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 400 г
Горох колотый - 250 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Картофель - 350 г
Куркума - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Зеленый лук - по вкусу
Вода - 2,5 л
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паста с грибами без сливок. Быстрый и простой рецепт
Сохраняйте видео в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
Ингредиенты:
•Шампиньоны 250 г
•Паста паппарделле 200 г
•Чеснок 2 зубчика
•Пармезан 50 г
•Свежий тимьян (2-3 веточки)
•Белое вино 200 мл
•Оливковое масло 2 ст. л.
•Сливочное масло 20 г
•Свежая петрушка
•Соль по вкусу
•Свежемолотый перец по вкусу
Рецепт:
1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и сливочное масло, затем добавьте грибы. Готовьте и помешивайте грибы, пока они не начнут коричневеть и карамелизоваться, около 3-5 минут.
2. Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты
3. Добавьте тимьян, соль, перец, бульон или вино, готовьте около 5-8 минут, пока жидкость не выпарится.
4. Добавьте пасту (если у вас нет папарделле, вы можете добавить другой вид пасты)
5. Добавьте 5-6 столовых ложек воды из-под пасты. Перемешайте и готовьте 1 минуту.
6. Посыпьте тертым пармезаном и подавайте.
🤔Папарделле — это то же самое, что и яичная лапша?
Папарделле — это паста, нарезанная на широкую длинную лапшу. Готовится паста из твердых сортов пшеницы без яиц.
👌Приятный, большой размер лапши паппарделле означает, что она идеально подходит для блюд из пасты с насыщенными, сытными соусами с грибами или со сливочными соусами
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
Ингредиенты:
•Шампиньоны 250 г
•Паста паппарделле 200 г
•Чеснок 2 зубчика
•Пармезан 50 г
•Свежий тимьян (2-3 веточки)
•Белое вино 200 мл
•Оливковое масло 2 ст. л.
•Сливочное масло 20 г
•Свежая петрушка
•Соль по вкусу
•Свежемолотый перец по вкусу
Рецепт:
1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и сливочное масло, затем добавьте грибы. Готовьте и помешивайте грибы, пока они не начнут коричневеть и карамелизоваться, около 3-5 минут.
2. Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты
3. Добавьте тимьян, соль, перец, бульон или вино, готовьте около 5-8 минут, пока жидкость не выпарится.
4. Добавьте пасту (если у вас нет папарделле, вы можете добавить другой вид пасты)
5. Добавьте 5-6 столовых ложек воды из-под пасты. Перемешайте и готовьте 1 минуту.
6. Посыпьте тертым пармезаном и подавайте.
🤔Папарделле — это то же самое, что и яичная лапша?
Папарделле — это паста, нарезанная на широкую длинную лапшу. Готовится паста из твердых сортов пшеницы без яиц.
👌Приятный, большой размер лапши паппарделле означает, что она идеально подходит для блюд из пасты с насыщенными, сытными соусами с грибами или со сливочными соусами
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый и вкусный ужин. Запеканка из картофеля и брокколи
Делитесь рецептом с друзьями и не забудьте поставить лайк 👍
Ингредиенты:
-4- 5 средних картофелин
-1 брокколи
-1 луковица
-2 зубчика чеснока
-оливковое или растительное масло
-1 кусочек сливочного масла
-500- 600 мл молока
-200 мл сливок
-соль, перец по вкусу
- мускатный орех
-сыр
-Петрушка
*выпекать при 180°C 20–25 минут.
🟢 Всегда Вкусно!
Делитесь рецептом с друзьями и не забудьте поставить лайк 👍
Ингредиенты:
-4- 5 средних картофелин
-1 брокколи
-1 луковица
-2 зубчика чеснока
-оливковое или растительное масло
-1 кусочек сливочного масла
-500- 600 мл молока
-200 мл сливок
-соль, перец по вкусу
- мускатный орех
-сыр
-Петрушка
*выпекать при 180°C 20–25 минут.
🟢 Всегда Вкусно!
ЦЫПЛЕНОК КАЧЧИАТОРЕ с помидорами и грибами на сковороде по-итальянски
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Лук репчатый - 240 г
Перец сладкий красный - 180 г
Шампиньоны - 250 г
Помидоры резаные - 700 г
Чеснок - 2 зубчика
Вино сухое белое - 100 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Лук репчатый - 240 г
Перец сладкий красный - 180 г
Шампиньоны - 250 г
Помидоры резаные - 700 г
Чеснок - 2 зубчика
Вино сухое белое - 100 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Париж. Кофейня в самом центре столицы на улице Риволи. Как вам цены?
👍 - Дешевле, чем в моей ближайшей кофейне
🔥 - Дороже, чем в мой кофейне
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 👍
🟢 Всегда Вкусно!
👍 - Дешевле, чем в моей ближайшей кофейне
🔥 - Дороже, чем в мой кофейне
Делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 👍
🟢 Всегда Вкусно!
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ
Сохраняйте видео рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Куриное филе - 750 г
Батон без корочки - 400 г
Масло сливочное - 4 ст.л.
Сливки 33% - 80 мл
Молоко - 80 мл
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Куриное филе - 750 г
Батон без корочки - 400 г
Масло сливочное - 4 ст.л.
Сливки 33% - 80 мл
Молоко - 80 мл
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
СЫРНИКИ на сковороде
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Творог 5% - 660 г
Мука пшеничная - 100 г
Куриные желтки - 2 шт
Сахар - 1,5 ст.л.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Творог 5% - 660 г
Мука пшеничная - 100 г
Куриные желтки - 2 шт
Сахар - 1,5 ст.л.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный и быстрый завтрак из теста фило
Сохраняйте видео в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
- 2 листа теста фило
- Масло для смазывания
- 1 ломтик помидора
- Сыр (по вашему выбору)
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180°C
2. Возьмите листы теста фило и слегка смажьте их маслом.
3. Соберите листы вместе и сожмите их в круглую форму.
4. Положите ломтик помидора на дно, затем сыр, а затем яйцо.
5. Приправьте солью и перцем по вашему вкусу.
6. Выпекайте в разогретой духовке в течение 20–25 минут или пока яйцо полностью не приготовится.
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
- 2 листа теста фило
- Масло для смазывания
- 1 ломтик помидора
- Сыр (по вашему выбору)
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180°C
2. Возьмите листы теста фило и слегка смажьте их маслом.
3. Соберите листы вместе и сожмите их в круглую форму.
4. Положите ломтик помидора на дно, затем сыр, а затем яйцо.
5. Приправьте солью и перцем по вашему вкусу.
6. Выпекайте в разогретой духовке в течение 20–25 минут или пока яйцо полностью не приготовится.
🟢 Всегда Вкусно!
ПОЛЬСКИЙ РАССОЛЬНИК - «ОГУРКОВА ЗУПА»
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 400 г
Картофель - 350 г
Огурцы маринованные - 350 г
Огуречный рассол - 200 мл
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 120 г
Сметана 20% - 180 г
Свежая петрушка - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Вода - 2,5 л
Сливочное масло - 10 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица - 400 г
Картофель - 350 г
Огурцы маринованные - 350 г
Огуречный рассол - 200 мл
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 120 г
Сметана 20% - 180 г
Свежая петрушка - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Вода - 2,5 л
Сливочное масло - 10 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень вкусный запеченный картофель
Сохраняйте видео в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍
Ингредиенты:
• Картофель
• Соль
• Оливковое масло
• Розмарин
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍
Ингредиенты:
• Картофель
• Соль
• Оливковое масло
• Розмарин
🟢 Всегда Вкусно!
ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ - вкусно, аппетитно, красиво и празднично!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица домашняя - 1300 г
Куриные лапки - 600 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Зеленый горошек консервированный - 3 ст.л.
Свежая кудрявая петрушка - по вкусу
Перец горошком - 15 шт
Соль - 1 ст.л.
Вода - 2 л
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Курица домашняя - 1300 г
Куриные лапки - 600 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Зеленый горошек консервированный - 3 ст.л.
Свежая кудрявая петрушка - по вкусу
Перец горошком - 15 шт
Соль - 1 ст.л.
Вода - 2 л
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Знаменитый азиатский способ приготовления утки. Сочное, нежное мясо и удивительный вкус.
Сохраняйте видео в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зачем декантировать вино?
В ресторане или на дегустации сомелье часто декантируют красные вина — открывают бутылку и переливают в графин необычной формы. Как правильно декантировать, и почему это не только красиво, но и полезно для вина.
1. Для насыщения кислородом. Некоторым винам необходимо «побыть на воздухе» от 20 минут до двух часов, чтобы раскрыть весь свой вкус и аромат. В процессе переливания и ожидания вино «дышит» — и вместо обычного темпранильо перед нами появляется сливовая роща в вишневом саду с кофейными деревьями.
2. Для отделения осадка. «Метель» встречается у некоторых красных старше 10-15 лет, у натуральных вин и тех, что выдержаны на дрожжевом осадке. Сам по себе осадок безвреден, но может испортить впечатление от вина. Во время декантации осадок останется на дне бутылки и никого не смутит.
3. Для уменьшения кислотности. Молодые красные бывают «жгучими» от концентрации винных кислот, а их танины — шершавыми и вяжущими. Декантация помогает сгладить характер вина.
4. Для эффектной подачи. Чтобы очаровать гостей за ужином.
Но не все напитки улучшают свои качества от аэрации. Для хереса, мадеры, портвейнов и игристых вин насыщение кислородом не требуется.
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
В ресторане или на дегустации сомелье часто декантируют красные вина — открывают бутылку и переливают в графин необычной формы. Как правильно декантировать, и почему это не только красиво, но и полезно для вина.
1. Для насыщения кислородом. Некоторым винам необходимо «побыть на воздухе» от 20 минут до двух часов, чтобы раскрыть весь свой вкус и аромат. В процессе переливания и ожидания вино «дышит» — и вместо обычного темпранильо перед нами появляется сливовая роща в вишневом саду с кофейными деревьями.
2. Для отделения осадка. «Метель» встречается у некоторых красных старше 10-15 лет, у натуральных вин и тех, что выдержаны на дрожжевом осадке. Сам по себе осадок безвреден, но может испортить впечатление от вина. Во время декантации осадок останется на дне бутылки и никого не смутит.
3. Для уменьшения кислотности. Молодые красные бывают «жгучими» от концентрации винных кислот, а их танины — шершавыми и вяжущими. Декантация помогает сгладить характер вина.
4. Для эффектной подачи. Чтобы очаровать гостей за ужином.
Но не все напитки улучшают свои качества от аэрации. Для хереса, мадеры, портвейнов и игристых вин насыщение кислородом не требуется.
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍
🟢 Всегда Вкусно!
Знаменитые грузинские ЧАНАХИ в горшочках
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Баранина - 700 г
Жир курдючный - 100 г
Баклажаны - 430 г
Перец сладкий - 340 г
Помидоры крупные - 500 г
Помидоры мелкие - 250 г
Лук репчатый - 400 г
Картофель - 500 г
Чеснок - 10 г
Перец острый (халапеньо) - 1
Растительное масло - 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кинза - 20 г
Петрушка - 20 г
Зеленый лук - 20 г
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Баранина - 700 г
Жир курдючный - 100 г
Баклажаны - 430 г
Перец сладкий - 340 г
Помидоры крупные - 500 г
Помидоры мелкие - 250 г
Лук репчатый - 400 г
Картофель - 500 г
Чеснок - 10 г
Перец острый (халапеньо) - 1
Растительное масло - 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кинза - 20 г
Петрушка - 20 г
Зеленый лук - 20 г
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!