Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ

Кто-то называет жюльен горячей закуской, кто-то подает его в качестве горячего блюда, неизменно одно, жюльен с курицей и грибами одно из самых популярных и любимых блюд на территории бывшего СССР. Для вас легкий рецепт Жюльена на сковороде, который можно подать с гарниром, как второе блюдо к обеду, ужину и на праздничный стол. Для его приготовления вам понадобится не более получаса.

👉Подробный рецепт и ингредиенты

@vsegdavkusnonew

🧅Необыкновенно вкусный лук, фаршированный мясом и рисом

- 8 крупных луковиц
- 2 стакана круглого риса, тщательно промытого и отцеженного
- 500 г свежего мясного фарша
- Горсть петрушки, мяты и кинзы
- Большая луковица, мелко нарезанная
- 4 зубчика чеснока
- Полстакана кедровых орехов
- Полстакана мелкого изюма

Приправа для мяса:
- 3 столовые ложки оливкового масла,
- чайная ложка красной паприки,
- полчайной ложки куркумы,
- чайная ложка тмина,
- чайная ложка черного перца,
- столовая ложка соли,
- столовая ложка кинзы

Приправа для начинки из риса:
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- чайная ложка черного перца,
- 2 столовые ложки кинзы,
- чайная ложка соли.

Соус для рагу:
- Смешайте в миске 3 столовые ложки кинзы, четверть стакана оливкового масла, чайную ложку соли, половину чайной ложки чёрного перца, столовую ложку красной паприки, столовую ложку томатной пасты и 2,5 стакана горячей воды.

Подготовка лука:
- Очистите лук, разрежьте ножом вдоль (до середины луковицы). Варите около 10 минут в кипящей воде. Выньте лук и переложите в ледяную воду, а затем в дуршлаг для охлаждения.

Подготовка начинки из риса и мяса
1. Начните с подготовки мяса:
- Разогрейте масло на сковороде, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистой корочки. Добавьте мясо и обжаривайте его вместе до изменения цвета, разминая деревянной ложкой до состояния крошки. Добавьте специи, перемешайте и готовьте вместе 2–3 минуты. В кухонном комбайне мелко нарежьте овощи, лук и чеснок.
- Смешайте в миске мясо, рис, кедровые орехи, изюм и приправу для рисовой начинки.

2. Перейдем к начинке лука:
- Разделите слои лука.
- Наполните каждый слой ложкой рисово-мясной начинки. Плотно сверните и закройте.
- Выложите фаршированный лук в широкую кастрюлю очень плотно, чтобы он не развалился во время приготовления.
- Полейте сверху соусом, убедившись, что весь лук покрыт. Выложите на бумагу для выпечки, накройте крышкой и готовьте на медленном огне час.
- Снимите бумагу для выпечки и крышку и отправьте в разогретую до 180°С духовку в режиме турбо на 30 минут до золотисто-коричневого цвета. Посыпьте зернами граната и подавайте. Приятного аппетита!

@vsegdavkusnonew

🟡ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ за 40 минут

Идеальное блюдо к обеду или на ужин. Вам понадобится сковорода и совсем немного времени. Гречневая каша получится вкусной и аппетитной.

👉Подробный рецепт и ингредиенты

@vsegdavkusnonew

☕️Эспрессо с кокосовым молоком, ванильным сиропом и небольшим количеством тертого кокоса...
Для доброго воскресного утра!

@vsegdavkusnonew

Простой рецепт вкусной яичницы с помидорами 🥰

- 1 большой помидор
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. сливочного масла
- 3 яйца
- Соль
- Чёрный перец
- Сладкая паприка
- 2 ст. л. нарезанного зелёного лука
- 50 г натёртого сыра

@vsegdavkusnonew

🥔Быстрый и вкусный КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Картофельный сливочный суп с колбасой всегда получается аппетитным и сытным. Времени для приготовления этого супа потребуется немного и в результате, ваш обед получится особенно вкусным.

👉 Подробный рецепт и ингредиенты

@vsegdavkusnonew

Нежные картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде

Надо:
• отварной картофель
• тертый сыр
• свежая зелень
• куриное яйцо
• пшеничная мука
• соль, специи — по вкусу
• сливочное масло — для смазывания

Готовим:
1. Картофель разомните в однородное пюре
2. Добавьте сыр, зелень, яйцо, соль, специи, муку; быстро замесите
3. Разделите на части, скатайте шарики, раскатайте тонкие лепешки
4. Жарьте на сухой сковороде до румяности, горячие смажьте маслом

Точные пропорции, время и фото каждого шага — на сайте

Сохраните рецепт, чтобы не потерять! ❤️

#ВсегдаВкусно_Закуска

🥔ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ

Приготовьте тушеный картофель с мясом к обеду или на ужин. Вкусное, аппетитное и сытное блюдо будет всегда кстати, тем более, что для его приготовления вам не потребуется много времени, а нужные ингредиенты, как правило, всегда найдутся в доме.

👉Подробный рецепт и ингредиенты

@vsegdavkusnonew

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ. Вкусно, просто и празднично!

Картофель, приготовленный таким способом, можно подать в качестве горячей закуски или как основное блюдо. Сыр, куриная грудка, сладкий перец и специи, придают фаршированному картофелю особенный аромат и яркий вкус.

👉 Подробный рецепт и ингредиенты

@vsegdavkusnonew