Быстрый пирог из теста фило с сыром и шпинатом

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• 1 упаковка размороженного теста фило
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 2 яйца
• 2/3 стакана молока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана творога
• 200 г натертой моцареллы
• 1/2 упаковки листьев молодого шпината

🟢 Всегда Вкусно!

Закуска из запеченного сладкого перца со свежим луком и зеленью

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• 3–4 сладких болгарских перца (предпочтительно красного или желтого цвета)
• 1 небольшой пучок свежего зеленого лука
• 1 пучок свежей петрушки или кинзы
• 2–3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса (по желанию)
• Соль и черный перец по вкусу.

Рецепт:
1. Запекание перца:
• Разогрейте духовку до 200°C
• Положите перцы на противень и запекайте около 25–30 минут, пока кожица не начнет темнеть
• После запекания поместите перец в полиэтиленовый пакет или накройте миской, чтобы он пропарился. Через 10 минут аккуратно снимите шкурку.
2. Подготовка ингредиентов:
• Нарежьте очищенный жареный перец соломкой или крупными кусочками.
• Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку (или кинзу).
• Очистите и измельчите чеснок.
3. Смешивание:
• В большой миске смешайте нарезанный перец с зеленью и луком.
• Добавьте оливковое масло, чеснок, бальзамический уксус (по желанию), соль и перец по вкусу.
4. Сервировка:
• Вы можете подавать закуску сразу, но если оставить ее на 15-20 минут в холодильнике, закуска станет еще вкуснее.

*Подавать с хлебом, лепешками или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

🟢 Всегда Вкусно!

В одном французском ресторане установили специальные AR-экраны.

Посетителей, в ожидании своего заказа, развлекают забавные маленькие поварята, которые готовят еду прямо в их тарелке.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусные хот доги в хрустящих слойках

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• Слоеное тесто
• Сосиски
• Яичный желток
• Горчица
• Кетчуп
• Масло

Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180°С. Накройте противень бумагой для выпечки и смажьте бумагу небольшим количеством масла. Разрежьте соиски на две половины вдоль и положите на противень плоской стороной вниз.
2. Слоеное тесто разрежьте формой или ножом вдоль и выложите поверх сосисок. Смажьте яичным желтком и запекайте 20 минут, пока он не поднимется, до золотистого цвета.
3. Переверните хот-доги и намажьте горчицей и кетчупом. Сожмите две половинки вместе и наслаждайтесь!

🟢 Всегда Вкусно!

А что приготовили на завтрак вы?

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Узбекская МАСТАВА - «жидкий плов»

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Говядина или баранина - 500 г
Вода - 2 л
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Перец сладкий - 100 г
Репа - 150 г
Помидоры - 300 г
Картофель - 400 г
Рис - 100 г
Растительное масло - 30 мл
Красный перец чили сухой - 2 шт
Зира молотая - 5 г
Кориандр молотый - 5 г
Перец чили молотый - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Эффектная закуска с лососем🔥

Рецепт:
Крекеры измельчить с чесноком, кориандром, рукколой и базиликом, сбрызнуть растительным маслом. Любой сливочный сыр, смешать с мелко нарезанным копченым лососем. Подавать с крекерами или овощными палочками.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Шарлотка с карамелизированными грушами

Сохраняйте рецепт, ставьте лайк и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Ингредиенты:
• 2 груши
• 3 столовые ложки коричневого сахара (можно использовать и обычный сахар)
Тесто:
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала

🟢 Всегда Вкусно!

МУСАКА

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Фарш бараний - 650 г
Лук репчатый - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Вино белое сухое - 150 мл
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец молотый черный - 1/2 ч.л.
Орегано - 1/2 ч.л.
Молоко - 1/2 л
Сыр твердый - 130 г
Куриные яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 90 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Однажды в самом конце лета…

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Жареная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИНДИЙСКИ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Печень куриная - 700 г
Помидоры - 500 г
Лук репчатый - 250 г
Кинза - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь свежий - 5 г
Перец чили зеленый (небольшого размера) - 3 шт
Перец красный чили хлопья - 1 ст.л.
Кориандр порошок - 1,5 ст.л.
Куркума порошок - 1/2 ч.л.
Гарам масала порошок - 1 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Масло топленое - 30 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрый завтрак с собой…

🟢 Всегда Вкусно!

#советы
Хранение твердых сыров - пармезан, маасдам и др. можно хранить дома до 15 дней при температуре от 5°С до 8°С и до 3 месяцев при температуре -4°С. Чем больше кусок, тем лучше и дольше он сохраняется. Чтобы сберечь вкус рекомендуется обернуть продукт тканью, пропитанной соленой водой.

🟢 Всегда Вкусно!

СЫРНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ - вкусный и сытный

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Лук репчатый - 170 г
Картофель - 550 г
Брокколи среднего размера (500 г) - 1 шт
Сыр Чеддер - 250 г
Сливки 20% - 300 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Бульон овощной или вода - 1,5 л
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Тортилья, пшеничная лепешка - 2 шт
Соус для чипсов:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Орегано сушеный - ½ ч.л.
Чесночный порошок - ½ ч.л.
Соль - ½ ч.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Хрустящие шоколадные роллы

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• Пакет теста Фило.
• 150 г сливочного масла, растопленного
• Шоколадная паста или варенье.
• Фундук, мелко нарезанный (по желанию).
• Сахарная пудра

Рецепт:
1. Смажьте лист фило растопленным сливочным маслом и положите сверху еще один лист, затем повторить, чтобы получилось еще 2 слоя.
2. Нанесите тонкий ровный слой шоколадной пасты или джема.
3. Посыпьте орехами.
4. Сверху накройте подготовленным слоем теста фило, намажьте сливочным маслом
6. Снова намажьте шоколадной пастой, посыпьте орехами и сверху накройте 3 слоем теста фило.
7. Сверните в рулет. Важно работать быстро, чтобы листы не пересохли.
8. Разрезать каждый рулет пополам и аккуратно заплести корж.

Поместите рулеты в духовку, разогретую до 180°С, примерно на 20-30 минут, выпекайте до золотистого цвета

🟢 Всегда Вкусно!

Идеальный перекус. Сэндвич с тунцом

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!