Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как выбрать хорошие рыбные консервы. Полезные советы экспертов
🐟Проверяйте целостность банки
Банка с рыбой – должна быть целой и без повреждений, не вздутая. Маркировка должна быть выбита на крышке, а не написана маркером.
🐟Смотрите на производителя
Производство консервов должно быть расположено вблизи моря, чтобы рыба была свежей и незамороженной.
🐟Обращайте внимание на дату производства
Консервы должны быть произведены не более года назад и иметь срок годности не менее двух лет.
🐟Изучайте состав
Рыбные заготовки должны содержать только рыбу, воду, соль и, возможно, масло или томатный соус. Избегайте продуктов со вкусовыми добавками, красителями, консервантами и другими химическими веществами.
🐟Выбирайте рыбу по виду и сорту
Лучше всего подходят продукты из лососевых рыб - тунец, горбуша, кета, осетр, палтус, белуга. Они богаты жирными кислотами омега-3, которые полезны для сердца, мозга и кожи.
Также хороши консервы из сайры, ставриды, путассу, сардинеллы – они содержат много фосфора, селена и витамина D.
Менее полезны консервы из хека, зубатки, сельди.
🐟Выбирайте консервы по типу заливки
Лучшими считаются консервы в собственном соку или томатном соусе – они сохраняют больше влаги, витаминов и минералов.
Продукты из рыбы в масле содержат больше калорий и холестерина.
Также лучше выбирать консервы из обжаренной, бланшированной или подсушенной рыбы, в них больше аромата и вкуса.
Менее вкусными считаются консервы из копченой рыбы, в них больше соли, дыма и смол.
Сохраняйте в Избранное, ставьте лайк и делитесь с друзьями 📌
🟢 Всегда Вкусно!
🐟Проверяйте целостность банки
Банка с рыбой – должна быть целой и без повреждений, не вздутая. Маркировка должна быть выбита на крышке, а не написана маркером.
🐟Смотрите на производителя
Производство консервов должно быть расположено вблизи моря, чтобы рыба была свежей и незамороженной.
🐟Обращайте внимание на дату производства
Консервы должны быть произведены не более года назад и иметь срок годности не менее двух лет.
🐟Изучайте состав
Рыбные заготовки должны содержать только рыбу, воду, соль и, возможно, масло или томатный соус. Избегайте продуктов со вкусовыми добавками, красителями, консервантами и другими химическими веществами.
🐟Выбирайте рыбу по виду и сорту
Лучше всего подходят продукты из лососевых рыб - тунец, горбуша, кета, осетр, палтус, белуга. Они богаты жирными кислотами омега-3, которые полезны для сердца, мозга и кожи.
Также хороши консервы из сайры, ставриды, путассу, сардинеллы – они содержат много фосфора, селена и витамина D.
Менее полезны консервы из хека, зубатки, сельди.
🐟Выбирайте консервы по типу заливки
Лучшими считаются консервы в собственном соку или томатном соусе – они сохраняют больше влаги, витаминов и минералов.
Продукты из рыбы в масле содержат больше калорий и холестерина.
Также лучше выбирать консервы из обжаренной, бланшированной или подсушенной рыбы, в них больше аромата и вкуса.
Менее вкусными считаются консервы из копченой рыбы, в них больше соли, дыма и смол.
Сохраняйте в Избранное, ставьте лайк и делитесь с друзьями 📌
🟢 Всегда Вкусно!
ПАПРИКАШ ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК И ПЕЧЕНИ
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 900 г
Куриная печень - 450 г
Лук репчатый - 370 г
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Сметана 20% - 300 г
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
Кориандр сушеный - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Свежая петрушка - 10 г
Вода - 130 мл
Соль - 2 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 900 г
Куриная печень - 450 г
Лук репчатый - 370 г
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Сметана 20% - 300 г
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
Кориандр сушеный - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Свежая петрушка - 10 г
Вода - 130 мл
Соль - 2 ч.л.
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Легкий способ приготовить яйца пашот🥚
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
3 яйца
Растительное масло
Зеленый лук для гарнира
Подготовка:
1. Накройте чашку или маленькую миску пищевой пленкой и добавьте несколько капель масла. Аккуратно разбейте яйцо, сохранив желток целым, в чашку и завяжите, соберите края пленки и свяжите их веревкой или проволокой.
2.Опустите в горячую воду и варите 10-13 минут, затем ненадолго оставьте яйца в холодной воде. Снимите пленку и подавайте, украсив мелконарезанным зеленым луком.
Ставьте 👍 и наслаждайтесь!
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
3 яйца
Растительное масло
Зеленый лук для гарнира
Подготовка:
1. Накройте чашку или маленькую миску пищевой пленкой и добавьте несколько капель масла. Аккуратно разбейте яйцо, сохранив желток целым, в чашку и завяжите, соберите края пленки и свяжите их веревкой или проволокой.
2.Опустите в горячую воду и варите 10-13 минут, затем ненадолго оставьте яйца в холодной воде. Снимите пленку и подавайте, украсив мелконарезанным зеленым луком.
Ставьте 👍 и наслаждайтесь!
🟢 Всегда Вкусно!
Бывает и такое
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Чечевица красная - 250 г
Вода - 2,5 л
Мясо говядина - 600 г (можно любое)
Лук репчатый - 230 г
Морковь - 110 г
Картофель - 300 г
Помидоры свежие - 200 г
Соль - 1 ст.л.
Куркума - ½ ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Перец чили свежий - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Зелень кинзы и петрушки - 5 г
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Чечевица красная - 250 г
Вода - 2,5 л
Мясо говядина - 600 г (можно любое)
Лук репчатый - 230 г
Морковь - 110 г
Картофель - 300 г
Помидоры свежие - 200 г
Соль - 1 ст.л.
Куркума - ½ ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Перец чили свежий - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Зелень кинзы и петрушки - 5 г
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрое печенье с шоколадом из слоеного теста
*Запекать при 180°С до золотистого цвета
Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
🟢 Всегда Вкусно!
*Запекать при 180°С до золотистого цвета
Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный салат с водорослями и тунцом🍚🍣
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
Рецепт:
- Вареный рис с соевым соусом.
- Начинка: огурец, редис дайкон, водоросли, кимчи, консервированный тунец, смешанный с соусом шрирача и майонезом, семена кунжута, зеленый лук.
- Соус: соус шрирача с майонезом.
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
Рецепт:
- Вареный рис с соевым соусом.
- Начинка: огурец, редис дайкон, водоросли, кимчи, консервированный тунец, смешанный с соусом шрирача и майонезом, семена кунжута, зеленый лук.
- Соус: соус шрирача с майонезом.
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 600 г
Капуста белокочанная - 800 г
Рис - 100 г
Томаты резаные - 500 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 700 мл
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Тимьян сушеный - по вкусу
Орегано сушеный - по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Соль по вкусу
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 600 г
Капуста белокочанная - 800 г
Рис - 100 г
Томаты резаные - 500 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 700 мл
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Тимьян сушеный - по вкусу
Орегано сушеный - по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Соль по вкусу
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как правильно и удобно выложить спагетти из упаковки в кастрюлю
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
🟢 Всегда Вкусно!
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе за 20 минут
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Креветки - 200 г варено-мороженные
Спагетти - 200 г или другая паста
Сливки - 100 мл или молоко
Сыр Пармезан - 60 г или твердый сыр
Масло сливочное - 40 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Петрушка - 10 г
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Креветки - 200 г варено-мороженные
Спагетти - 200 г или другая паста
Сливки - 100 мл или молоко
Сыр Пармезан - 60 г или твердый сыр
Масло сливочное - 40 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Петрушка - 10 г
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальные тосты на завтрак или к ужину
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
Рецепт:
Поджарьте хлеб до золотисто-коричневого цвета. Намажьте сыром рикотта, затем добавьте пюре из авокадо, приправленное солью и перцем. Сверху положите помидоры черри и инжирный джем. Украсьте свежими листьями мяты.
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌
Рецепт:
Поджарьте хлеб до золотисто-коричневого цвета. Намажьте сыром рикотта, затем добавьте пюре из авокадо, приправленное солью и перцем. Сверху положите помидоры черри и инжирный джем. Украсьте свежими листьями мяты.
🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Знаменитая ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Баранина - 1500 г
Лук репчатый - 330 г
Морковь - 160 г
Картофель - 500 г
Помидоры свежие - 200 г
Перец сладкий - 200 г
Перец чили свежий - 1 шт
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Зира молотая - 1/2 ч.л.
Вода - 2 л
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Баранина - 1500 г
Лук репчатый - 330 г
Морковь - 160 г
Картофель - 500 г
Помидоры свежие - 200 г
Перец сладкий - 200 г
Перец чили свежий - 1 шт
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Зира молотая - 1/2 ч.л.
Вода - 2 л
👉 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сливочные лимонные креветки
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
500 г креветок
Оливковое масло
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. белого перца
2 ч.л. паприки
1 ч.л. орегано
Соус:
2 ст.л. сливочного масла
Эстрагон
1 лук-шалот
3 зубчика чеснока
100 мл белого вина или бульона
250 мл жирныхх сливок
Сыр пармезан
1 лимон
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
500 г креветок
Оливковое масло
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. белого перца
2 ч.л. паприки
1 ч.л. орегано
Соус:
2 ст.л. сливочного масла
Эстрагон
1 лук-шалот
3 зубчика чеснока
100 мл белого вина или бульона
250 мл жирныхх сливок
Сыр пармезан
1 лимон
🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Запеченные баклажаны с мясным фаршем и помидором 🍆
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
2 средних длинных и тонких баклажана
1 л воды
1 ст.л. соли
2 ст.л. лимонного сока
Для фарша:
300 г фарша
1 нарезанный кубиками фиолетовый лук
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. сушеного розмарина
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
7 помидоров черри
Для томатного соуса:
250 г нарезанных помидоров
Соль и перец по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
Сушеный розмарин
50 мл воды
Зубочистки
Ставьте 👍 и наслаждайтесь!
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
2 средних длинных и тонких баклажана
1 л воды
1 ст.л. соли
2 ст.л. лимонного сока
Для фарша:
300 г фарша
1 нарезанный кубиками фиолетовый лук
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. сушеного розмарина
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
7 помидоров черри
Для томатного соуса:
250 г нарезанных помидоров
Соль и перец по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
Сушеный розмарин
50 мл воды
Зубочистки
Ставьте 👍 и наслаждайтесь!
🟢 Всегда Вкусно!
Вкусный САЛАТ ТАБУЛЕ. Полезный салат с БУЛГУРОМ, ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Булгур - 200 г
Помидоры - 300 г
Свежая мята - 15 г
Петрушка - 20 г
Лук зеленый - 30 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок лимона - 1/2 шт
Соль - 2/3 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
📙 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты:
Булгур - 200 г
Помидоры - 300 г
Свежая мята - 15 г
Петрушка - 20 г
Лук зеленый - 30 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок лимона - 1/2 шт
Соль - 2/3 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
📙 Открыть пошаговый рецепт
🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
10 полезных фактов о киноа.
1. Не удивляйтесь, плоды киноа – это фрукты. Однако они, в силу небольшого размера и внешнего сходства с зёрнами, воспринимаются как злаки. Киноа принадлежит к тому же семейству, что шпинат и мангольд.
2. Киноа - хороший выбор для людей которые не могут есть глютен.
3. Некоторые виды киноа не очищают от защитного покрытия, называемого сапонинами, что придает семенам горьковатый привкус. Чтобы избавиться от него, достаточно промыть киноа в воде и немного потереть пальцами семена перед приготовлением.
4. Киноа традиционно растет в Андах Южной Америки. С ростом широкой популярности семена стали выращивать в Голландии и Франции, с 2019- го года в Краснодарском крае.
5. В кулинарии используются разные сорта и цвета семян киноа. Белая киноа имеет более светлую, пушистую текстуру, более тяжелые семена у красной и черной киноа. Смешайте их для приятного аппетитного эффекта.
6. Мягкая и слегка хрустящая, приготовленная киноа идеально подходит для салатов. Сделайте удивительный табулле, добавив нарезанные кубиками помидоры и огурцы, лимонный сок, немного чеснока, немного оливкового масла, свежую мяту и петрушку!
7. Киноа готовится как рис: 500 мл (2 стакана) слегка подсоленого кипятка на 250 мл (1 стакан) киноа. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 15-20 минут.
Снимите с огня и оставьте на 5 минут, прежде чем перемешать вилкой. Слейте воду, если она осталась.
После приготовления киноа будет храниться в холодильнике в течение недели.
8. Немногие растения могут похвастаться наличием всех девяти незаменимых аминокислот. Киноа - это полноценный белок. В качестве дополнительного бонуса киноа является источником железа и клетчатки.
9. Обновите свои рецепты плова, супа или фаршированных овощей, заменив рис или ячмень на киноа.
10. Помимо семян, киноа бывает и в других формах. Из него изготавливают макароны, хлопья, похожие на овсянку и муку.
🟢 Всегда Вкусно!
1. Не удивляйтесь, плоды киноа – это фрукты. Однако они, в силу небольшого размера и внешнего сходства с зёрнами, воспринимаются как злаки. Киноа принадлежит к тому же семейству, что шпинат и мангольд.
2. Киноа - хороший выбор для людей которые не могут есть глютен.
3. Некоторые виды киноа не очищают от защитного покрытия, называемого сапонинами, что придает семенам горьковатый привкус. Чтобы избавиться от него, достаточно промыть киноа в воде и немного потереть пальцами семена перед приготовлением.
4. Киноа традиционно растет в Андах Южной Америки. С ростом широкой популярности семена стали выращивать в Голландии и Франции, с 2019- го года в Краснодарском крае.
5. В кулинарии используются разные сорта и цвета семян киноа. Белая киноа имеет более светлую, пушистую текстуру, более тяжелые семена у красной и черной киноа. Смешайте их для приятного аппетитного эффекта.
6. Мягкая и слегка хрустящая, приготовленная киноа идеально подходит для салатов. Сделайте удивительный табулле, добавив нарезанные кубиками помидоры и огурцы, лимонный сок, немного чеснока, немного оливкового масла, свежую мяту и петрушку!
7. Киноа готовится как рис: 500 мл (2 стакана) слегка подсоленого кипятка на 250 мл (1 стакан) киноа. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 15-20 минут.
Снимите с огня и оставьте на 5 минут, прежде чем перемешать вилкой. Слейте воду, если она осталась.
После приготовления киноа будет храниться в холодильнике в течение недели.
8. Немногие растения могут похвастаться наличием всех девяти незаменимых аминокислот. Киноа - это полноценный белок. В качестве дополнительного бонуса киноа является источником железа и клетчатки.
9. Обновите свои рецепты плова, супа или фаршированных овощей, заменив рис или ячмень на киноа.
10. Помимо семян, киноа бывает и в других формах. Из него изготавливают макароны, хлопья, похожие на овсянку и муку.
🟢 Всегда Вкусно!